Овощной суп из говядины в горшочке

Я люблю готовить блюда в горшочках всегда, но особенно в зимние месяцы. Одно из моих любимых блюд, которые я готовлю в горшочке, - это великолепное блюдо в горшочке. овощной суп из говядины рецепт.

Большая миска супа - отличный способ согреться в ранние весенние дни, когда погода еще прохладная.

В качестве других замечательных рецептов супов попробуйте приготовить мой веганский морковный суп с карри и овощной ячменный суп с говядиной на медленном огне. Оба эти блюда очень сытные и сытные.

Приготовление овощного говяжьего супа

Я очень люблю готовить супы в посудомоечной машине. Она позволяет сохранить прохладу на кухне и наслаждаться вкусом супа круглый год. Не забудьте также посмотреть мой зеленый гороховый суп с ветчиной и суп из брокколи с карри. Оба варианта очень сытные и вкусные!

Этот вкусный овощной суп из говядины, приготовленный на медленном огне, имеет приятную приправу и очень приятный вкус, а также очень удобен, поскольку варится целый день в кастрюле.

В супе много свежих овощей из сада. В этот раз я использовала сельдерей, морковь и лук-порей, но на самом деле любые овощи будут просто великолепны. Говяжий фарш было легко приготовить заранее, и он придал супу великолепный вкус.

Перед самым окончанием приготовления я добавила немного хереса, чтобы придать блюду дополнительную сладость.

Добавьте несколько ломтиков домашнего хлеба, и вы получите великолепный на вкус и очень сытный суп. Ваша семья ни за что не пропустит обед, когда у нее есть такой суп.

Мой домашний южный кукурузный хлеб также является хорошим гарниром к этому супу.

Чтобы узнать больше рецептов блюд, приготовленных в горшочках, обязательно загляните на мою доску Pinterest Slow Cooker Board.

Выход: 6

Овощной суп из говядины в горшочке

Этот вкусный овощной суп из говядины просто переполнен ароматом и нежными кусочками говядины. Для облегчения приготовления его можно приготовить в горшочке.

Ингредиенты

• 1 фунт постного говяжьего фарша
• 1 средняя луковица, нарезанная
• 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных кубиками
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца
• 4 чашки говяжьего бульона
• 2 чашки овощного бульона
• 4 средние моркови, нарезанные по диагонали на кусочки
• 14 унций помидоров, нарезанных кубиками в итальянском стиле, нерафинированных
• 1 чашка рубленого сельдерея
• 2 лука-порея, нарезанных на кусочки размером 3/4 дюйма
• 1/2 чашки длиннозерного белого риса
• 1/2 чашки консервированной красной почечной фасоли
• 1 ст. л. соевого соуса
• 3 ст. л. свежей петрушки, мелко нарезанной
• 2 ст. л. свежего базилика, мелко нарезанного
• 1 лавровый лист
• 2 чайные ложки хереса
• 1/2 чашки замороженного горошка

Инструкции

1. В сковороде с антипригарным покрытием приготовить говяжий фарш, чеснок и лук на среднем огне до тех пор, пока мясо не перестанет быть розовым; слить воду и переложить в медленноварку.
2. Добавьте морковь, сельдерей и лук-порей в ту же сковороду и слегка обжарьте, затем добавьте в кастрюлю.
3. Добавьте остальные ингредиенты, кроме хереса и замороженного горошка.
4. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 6 часов или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавьте херес и замороженный горошек и продолжайте готовить в течение 1/2 часа.
6. Перед подачей на стол лавровый лист выбросить. Подавать с теплым хлебом с корочкой.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Количество на порцию: Калории: 305 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 67 мг Натрий: 1351 мг Углеводы: 25 г Клетчатка: 5 г Сахар: 6 г Белки: 28 г

Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.