Gesonde Grondboontjiebotter Hawermoutkoekie Resep

Hierdie Grondboontjiebotter-hawermoutkoekieresep het geen vet nie en baie min suiker

Ek is mal oor grondboontjiebotter en ek is mal oor hawermout, maar om dit in 'n koekie te sit, kan andersins goed maak vir jou bestanddele nie so goed vir jou dieet (of middellyflyn nie) Ek het my normale resep aangepas om dit 'n bietjie ligter te maak en nou is hierdie een van my gunsteling-boontjiebotter-resep. het geen olie nie en gebruik fyngedrukte piesangs en appelmoes om dit te vervang. Die versoeter is net 2 eetlepels gesonde esdoringstroop en al die ander bestanddele is dié wat ook gesond is.

Hierdie koekie is meer sout as soet aangesien daar baie min versoeter is, maar dit is hartlik en heerlik. Die donkersjokoladeskyfies voeg net die tikkie "sondigheid" by die resep.

Daar lyk ook niks gesond aan hierdie koekie nie, so die gesin sal in die koekblik steek vir meer. Besoek gerus my bladsy op Facebook vir meer gesonde resepte.

Gesonde Grondboontjiebotter Hawermoutkoekie Resep

Bestanddele

• 2 ryp 1 pe 3 piesangs 1 2 koppie 1 pe3><3 koppie gedruk <1 pe3><3 koppie gedruk 2/3 koppie onversoete appelmoes
• 2 eetlepels esdoringstroop
• 1 teelepel vanielje
• 1/2 teelepel sout
• 1/2 teelepel kaneel
• skeut van gemaalde naeltjies <1m <3 koppie gemaalde naeltjies 2 bv. gevormhawermout
• 1/2 koppie volkoringdeegmeel
• 1/4 koppie okkerneute
• 1/2 koppie donkersjokolade stukkies
• ekstra sjokolade skyfies vir die bokant van die koekies.
• 1/4 koppie gerasperde klapper

Instruksies

1. Voorverhit die oond tot 350 grade. Voer 'n bakplaat met perkamentpapier uit.
2. Meng die piesangs, grondboontjiebotter, appelmoes, vanielje, speserye en esdoringstroop saam. Voeg die volkoringdeegmeel by. Vou die hawermout, sjokoladeskyfies en klapper in. Roer tot goed gemeng.
3. Sit afgeronde 2 eetlepels van die koekiemengsel op die perkamentpapier. Voeg 'n paar ekstra sjokoladeskyfies bo-op.
4. Bak vir so 12- 13 minute en laat afkoel. Bêre in 'n lugdigte houer.