Detta recept på havregrynskakor med jordnötssmör innehåller inget fett och mycket lite socker
Jag älskar jordnötssmör och havregryn, men att lägga dem i en kaka kan göra annars bra ingredienser inte så bra för din kost (eller midjemått) Jag justerade mitt vanliga recept för att lätta upp det lite och nu är detta jordnötssmör havregrynskaka recept en av mina favorit hälsosamma kakor godis.
Receptet innehåller ingen olja och använder mosade bananer och äppelmos som ersättning. Sötningsmedlet är bara 2 msk hälsosam lönnsirap och alla andra ingredienser är också hälsosamma.
Den här kakan är mer smakrik än söt eftersom den innehåller väldigt lite sötningsmedel, men den är rejäl och utsökt. De mörka chokladbitarna ger receptet den rätta touchen av "syndfullhet". 
Se även: Rostad kyckling och grönsaker i en gryta - Lättstekt kyckling i en gryta Det finns inget hälsosamt över den här kakan heller, så familjen kommer att sträcka sig efter mer i kakburken. För fler hälsosamma recept, besök min sida på Facebook.
Se även: Hemmagjort flugmedel - håll flugorna borta med tallsol Hälsosamt recept på havregrynskakor med jordnötssmör
Tillagningstid 12 minuter
Total tid 12 minuter
Ingredienser
- 2 mogna bananer mosade
- 1/3 dl jordnötssmör
- 2/3 dl osötat äppelmos
- 2 msk lönnsirap
- 1 tsk vanilj
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk kanel
- ett stänk malda kryddnejlikor
- en skvätt muskotnöt
- 2 dl gammaldags havregryn
- 1/2 dl fullkornsvetemjöl för bakning
- 1/4 kopp valnötter
- 1/2 kopp bitar av mörk choklad
- extra chokladbitar till toppen av kakorna.
- 1/4 dl strimlad kokosnöt
Instruktioner
- Värm ugnen till 350 grader. Klä en bakplåt med pergamentpapper.
- Blanda bananer, jordnötssmör, äppelmos, vanilj, kryddor och lönnsirap. Tillsätt fullkornsvetemjöl. Vänd ner havregryn, chokladbitar och kokosnöt. Rör tills allt är väl blandat.
- Lägg avrundade 2 matskedar av kakblandningen på bakplåtspapperet. Lägg några extra chokladbitar på toppen.
- Grädda i ca 12-13 minuter och låt svalna. Förvara i en lufttät behållare.
Bobby King
Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.
