INHOUDSOPGAWE
Pepperoni and Cheese Calzone – Drukbare resep
Ek en my dogter gaan gereeld na Lily's Pizza in Raleigh. Een van hul spesialiteite is hul calzones. Soort van gesonde klein pizza-sakkies!
Sien ook: Hortensia-krans – DIY HerfsdeurversieringEk doen my bes om die smaak by tome te dupliseer en my familie is mal daaroor! Jy kan enige vulsels byvoeg wat jy wil. Vir hierdie resep het ek 'n bietjie oorskiet geroosterde groente sowel as pepperoni en kaas gebruik. Jy kan enige vulsels byvoeg waarvan jy hou.
Aangesien Jess 'n vegan is, het ek ook vir haar een gemaak wat die pepperoni uitgelaat het en net die groente en 'n bietjie vegan kaas gebruik het. Die lug is die limiet op vulsels.
Vir meer wonderlike resepte, besoek gerus The Gardening Cook op Facebook.
Sien ook: Cocktails vir Halloween - Halloween Punch - Witches Brew Drinks & amp; Meer
Pepperoni en kaas calzone met groente
![](/wp-content/uploads/garden/518/batdtbc0x2-2.jpg)
Bestanddele
- 2 heel Medium Courgette, In blokkies gesny
- 2 heel Groot Wortels,10> 2 heel Groot Wortels,10>2 heel Groot Wortels10>
- 2 tamaties, in blokkies gesny
- 4 knoffelhuisies, fyngemaak
- 4 eetlepels olyfolie, verdeel
- 2 knoffelhuisies
- 1 teelepel vars basiliekruid
- peper
- peper 1>
- 1 Pakkie Filo Pastra
- 1 koppie Goeie Kwaliteit Pizzasous
- 2 koppies Gerasperde Mozzarella Kaas
- ¼ koppies Gerasperde Parmesaan Kaas Plus 2 Eetlepels Om Bo-oor Calzones te Sprinkel
- Knoffelsout
- Knoffel vars Sout
- Knoffel
- 3/4 pond gesnyde pepperoni
Instruksies
- Voorverhit oond tot 400 grade. Op 'n groot bakplaat, gooi al die groente en die knoffel met 2 eetlepels olyfolie, basiliekruid, sout en peper. Versprei in een egalige laag op bakplaat. Bak 20-25 minute tot groente bruin en sag geword het. Haal uit oond en sit eenkant om af te koel.
- Voorverhit oond tot 450F. Sit die filodeeg uit. Smeer sowat 2 eetlepels pizzasous op die middel van die deeg, voeg 'n paar snye pepperoni by en bedek met 1/4 koppie mozzarellakaas. Plaas 'n paar lepels geroosterde groente bo-op en sprinkel 'n bietjie Parmesaankaas daaroor. Vou deeg oor vulsel en druk af om met die bodem te seël.
- Plaas op 'n gesmeerde bakplaat. Smeer die bokant met van die oorblywende 2 eetlepels olyfolie en sprinkel bietjie Parmesaankaas, sout en pietersielie oor. Sny verskeie gleuwe in die bokant. Herhaal hierdie proses om meer calzones te maak.
- Bak vir 12-15 minute tot deeg gebak is en effens verbruin het. Bedien warm.
Notas
Vir 'n vegetariese opsie, laat die pepperoni weg en gebruik veggie kaas.
Vir 'n vegan opsie, laat die pepperoni en kaas weg en vervang met Daiya kaas.
![](/wp-content/uploads/garden/518/batdtbc0x2-2.jpg)