కూరగాయలతో పెప్పరోని మరియు చీజ్ కాల్జోన్

పెప్పరోని మరియు చీజ్ కాల్జోన్ – ప్రింటబుల్ రెసిపీ

నా కూతురు మరియు నేను తరచుగా రాలీలోని లిల్లీస్ పిజ్జాకి వెళ్తాము. వారి ప్రత్యేకతలలో ఒకటి వారి కాల్జోన్లు. ఆరోగ్యకరమైన చిన్న పిజ్జా పాకెట్స్ లాంటివి!

టోమ్‌లోని రుచిని నకిలీ చేయడానికి నేను నా వంతు కృషి చేస్తాను మరియు నా కుటుంబం వీటిని ఇష్టపడుతుంది! మీకు నచ్చిన పూరకాలను మీరు జోడించవచ్చు. ఈ రెసిపీ కోసం, నేను కొన్ని మిగిలిపోయిన కాల్చిన కూరగాయలు అలాగే పెప్పరోని మరియు జున్ను ఉపయోగించాను. మీకు నచ్చిన ఫిల్లింగ్‌లను మీరు జోడించవచ్చు.

జెస్ శాకాహారి కాబట్టి, నేను ఆమె కోసం పెప్పరోనిని విడిచిపెట్టి, కేవలం కూరగాయలు మరియు కొన్ని వేగన్ చీజ్‌ని ఉపయోగించాను. పూరకాలకు ఆకాశమే హద్దు.

మరిన్ని గొప్ప వంటకాల కోసం, దయచేసి Facebookలో ది గార్డెనింగ్ కుక్‌ని సందర్శించండి .

కూరగాయలతో కూడిన పెప్పరోని మరియు చీజ్ కాల్జోన్

పదార్థాలు

• 2 మొత్తం మీడియం సొరకాయలు,
• మొత్తం
• కార్లు మొత్తం
• ముక్కలుగా

  1 పీల్

  ఈడియం ఉల్లిపాయ, పెద్ద పాచికలు

  2 టొమాటోలు, ముక్కలుగా తరిగి

  4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, స్మాష్ చేసిన

  4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్, విభజించబడింది

  2 లవంగాలు <1 ¼ లవంగాలు <1 ½> తాజా తులసి> 1 టీస్పూన్ <1 ½

  1 టీస్పూన్ టీస్పూన్లు పెప్పర్

  1 ప్యాకేజ్ ఫిలో పాస్ట్రా

  1 కప్పు మంచి నాణ్యమైన పిజ్జా సాస్

  2 కప్పులు తురిమిన మొజారెల్లా చీజ్

  ¼ కప్పులు తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్ <1 టేబుల్ స్పూన్లు <0జోన్స్

  ఉప్పు కోసం <0జోన్స్> 1 టేబుల్ స్పూన్లు <0జొన్నలు <1t 1t తాజా పార్స్లీ యొక్క p
• 3/4 పౌండ్ ముక్కలు చేసిన పెప్పరోని

సూచనలు

1. ఓవెన్‌ను 400 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. పెద్ద బేకింగ్ షీట్లో, అన్ని కూరగాయలు మరియు వెల్లుల్లిని 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనె, తులసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. బేకింగ్ షీట్ మీద ఒక సరి పొరలో విస్తరించండి. కూరగాయలు బ్రౌన్ మరియు మెత్తబడే వరకు 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి. ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి.
2. ఓవెన్‌ను 450F కు ప్రీహీట్ చేయండి. ఫిలో పేస్ట్రీని వేయండి. పిండి మధ్యలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల పిజ్జా సాస్ వేయండి, పెప్పరోని యొక్క కొన్ని ముక్కలను జోడించండి మరియు పైన 1/4 కప్పు మోజారెల్లా చీజ్ వేయండి. పైన కొన్ని చెంచాల కాల్చిన కూరగాయలను ఉంచండి మరియు దానిపై కొంచెం పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి. ఫిల్లింగ్‌పై పిండిని మడిచి, దిగువన సీల్ చేయడానికి క్రిందికి నొక్కండి.
3. గ్రీస్ చేసిన కుకీ షీట్‌పై ఉంచండి. మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్‌తో పైభాగాన్ని బ్రష్ చేయండి మరియు పర్మేసన్ చీజ్, ఉప్పు మరియు పార్స్లీపై చల్లుకోండి. పైభాగంలో అనేక చీలికలను కత్తిరించండి. మరిన్ని కాల్జోన్‌లను చేయడానికి ఈ ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
4. డౌ కాల్చి కొద్దిగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు 12-15 నిమిషాలు కాల్చండి. వేడిగా వడ్డించండి.

గమనికలు

శాఖాహారం ఎంపిక కోసం, పెప్పరోనిని వదిలివేసి, వెజ్జీ చీజ్‌ని ఉపయోగించండి.

శాకాహారి ఎంపిక కోసం, పెప్పరోని మరియు జున్ను విడిచిపెట్టి, దైయా చీజ్‌తో ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.