Calzone de pepperoni i formatge amb verdures

Calzone de pepperoni i formatge amb verdures
Bobby King

Pepperoni and Cheese Calzone - Recepta imprimible

La meva filla i jo anem sovint a Lily's Pizza a Raleigh. Una de les seves especialitats són els seus calzons. Una mena de petites butxaques de pizza saludables!

Vegeu també: Quiche de cansalada fàcil sense crosta - Recepta de quiche de bròquil amb cheddar

Faig tot el possible per duplicar el gust a tome i a la meva família els encanta! Podeu afegir els farcits que vulgueu. Per a aquesta recepta, he utilitzat algunes verdures rostides sobrants, així com pepperoni i formatge. Podeu afegir els farcits que vulgueu.

Com que la Jess és vegana, també li vaig fer un que deixava de banda els pepperoni i utilitzava només les verdures i una mica de formatge vegà. El cel és el límit dels farcits.

Per obtenir més receptes fantàstiques, visiteu The Gardening Cook a Facebook .

Calzone de pebrot i formatge amb verdures

Ingredients

  • 2 carbassons mitjans sencers, tallats a daus
  • 2 ceba sencer i daus grans,
  • 2 tomàquets, tallats a daus
  • 4 grans d'all aixafats
  • 4 cullerades d'oli d'oliva, dividit
  • 2 grans d'all
  • 1 culleradeta d'alfàbrega fresca
  • ½ culleradeta
  • culleradetes 0> 1 paquet de Phyllo Pastra
  • 1 tassa de salsa de pizza de bona qualitat
  • 2 tasses de formatge mozzarella ratllat
  • ¼ de tassa de formatge parmesà ratllat més 2 cullerades per espolvorear a sobre de calzones
  • All Sal de julivert
  • 3/4 de lliura de pebrot a rodanxes

Instruccions

  1. Preescalfeu el forn a 400 graus. En una safata de forn gran, tireu totes les verdures i els alls amb 2 cullerades d'oli d'oliva, alfàbrega, sal i pebre. Repartiu en una capa uniforme sobre una safata de forn. Coure al forn 20-25 minuts fins que les verdures s'hagin daurat i suavitzat. Retirar del forn i deixar refredar.
  2. Preescalfeu el forn a 450F. Disposeu la pasta fil·lo. Repartiu unes 2 cullerades de salsa de pizza al mig de la massa, afegiu-hi unes rodanxes de pepperoni i poseu-hi 1/4 tassa de formatge mozzarella. Col·loqueu unes quantes cullerades de verdures rostides per sobre i espolseu-hi una mica de formatge parmesà. Doblegueu la massa sobre el farcit i premeu cap avall per segellar-la amb el fons.
  3. Coloqueu-la sobre una safata de galetes untada. Pinteu la part superior amb una mica de les 2 cullerades d'oli d'oliva restants i espolseu-hi una mica de formatge parmesà, sal i julivert. Talleu diverses ranures a la part superior. Repetiu aquest procés per fer més calzones.
  4. Enfornar durant 12-15 minuts fins que la massa estigui al forn i s'hagi daurat una mica. Serviu calent.

Notes

Per a una opció vegetariana, ometeu el pepperoni i utilitzeu formatge vegetal.

Per a una opció vegana, ometeu el pepperoni i el formatge i substituïu-lo per formatge Daiya.

Vegeu també: Esgarrifós galetes de carbassa de Halloween: doble la diversió!


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz és un autor consumat, jardiner, entusiasta de la cuina i expert en bricolatge. Amb una passió per tot el verd i un amor per crear a la cuina, Jeremy ha dedicat la seva vida a compartir els seus coneixements i experiències a través del seu popular bloc.Després d'haver crescut en una petita ciutat envoltada de natura, Jeremy va desenvolupar una apreciació primerenca per la jardineria. Al llarg dels anys, ha perfeccionat les seves habilitats en la cura de les plantes, el paisatgisme i les pràctiques de jardineria sostenible. Des de conrear una varietat d'herbes, fruites i verdures al seu propi pati fins a oferir consells, consells i tutorials inestimables, l'experiència de Jeremy ha ajudat a nombrosos entusiastes de la jardineria a crear jardins impressionants i pròspers.L'amor de Jeremy per la cuina neix de la seva creença en el poder dels ingredients frescos i de producció pròpia. Amb el seu ampli coneixement d'herbes i verdures, combina a la perfecció sabors i tècniques per crear plats deliciosos que celebren la generositat de la natura. Des de sopes abundants fins a plats principals deliciosos, les seves receptes inspiren tant cuiners experimentats com novells de cuina per experimentar i abraçar les alegries dels àpats casolans.Juntament amb la seva passió per la jardineria i la cuina, les habilitats de bricolatge de Jeremy són inigualables. Ja sigui la construcció de llits elevats, la construcció d'enreixats complexos o la reutilització d'objectes quotidians en una decoració creativa del jardí, l'enginy i l'habilitat de Jeremy per als problemes.resolent la brillantor a través dels seus projectes de bricolatge. Creu que tothom pot convertir-se en un artesà pràctic i gaudeix ajudant els seus lectors a convertir les seves idees en realitat.Amb un estil d'escriptura càlid i accessible, el bloc de Jeremy Cruz és un tresor d'inspiració i consells pràctics per als entusiastes de la jardineria, els amants del menjar i els entusiastes del bricolatge. Tant si sou un principiant que busca orientació com si sou una persona experimentada que busca ampliar les vostres habilitats, el bloc de Jeremy és el recurs definitiu per a totes les vostres necessitats de jardineria, cuina i bricolatge.