বিষয়বস্তুৰ তালিকা
পেপাৰ’নি আৰু চীজ কেলজ’ন – প্ৰিণ্টযোগ্য ৰেচিপি
মোৰ ছোৱালী আৰু মই প্ৰায়ে ৰেলিৰ লিলি’ছ পিজ্জালৈ যাওঁ। ইহঁতৰ অন্যতম বিশেষত্ব হ’ল ইহঁতৰ কেলজ’ন। 'মই টোমত সোৱাদৰ ডুপ্লিকেট কৰিবলৈ মোৰ সাধ্য অনুসৰি চেষ্টা কৰোঁ আৰু মোৰ পৰিয়ালে এইবোৰ ভাল পায়! আপুনি যি ভৰোৱা বস্তু ভাল পায় তাতেই যোগ কৰিব পাৰে। এই ৰেচিপিটোৰ বাবে মই কিছু বাকী থকা ৰোষ্ট কৰা শাক-পাচলিৰ লগতে পেপাৰ’নি আৰু চীজ ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ। আপুনি যি ভৰোৱা বস্তু যোগ কৰিব পাৰে।
যিহেতু জেছ এগৰাকী ভেগান, মই তাইৰ বাবে এটাও বনালোঁ যিয়ে পেপাৰ’নি এৰি কেৱল ভেজিজ আৰু কিছু ভেগান চীজ ব্যৱহাৰ কৰিছিল। আকাশখনেই ভৰোৱাৰ সীমা।
অধিক ডাঙৰ ৰেচিপিৰ বাবে অনুগ্ৰহ কৰি ফেচবুকত দ্য গাৰ্ডেনিং কুক চাওক।
See_also: ৰোষ্টেড টমেটো পাস্তা চচ – ঘৰতে বনোৱা স্পেগেটি চচ কেনেকৈ বনাব পাৰি
শাক-পাচলিৰ সৈতে পেপাৰোনি আৰু চীজ কেলজ'ন
উপাদান
- 2 টা গোটা মধ্যমীয়া জুচিনি, ডাইচ কৰা
- 2 টা গোটা ডাঙৰ বিলাহী, খোলা আৰু ডাইচ কৰা
- 1 টা গোটা মধ্যমীয়া অন আয়ন, ডাঙৰ পাশা
- 2 টা টমেটো, টুকুৰা টুকুৰ কৰি লোৱা
- 4 টা লৱণ হালধি, টুকুৰা টুকুৰ কৰা
- 4 চামুচ অলিভ অইল, ভাগ কৰা
- 2 টা হালধি লৱণ
- 1 চামুচ সতেজ তুলসী
- 1⁄2 চামুচ নিমখ
- 1⁄4 চাহ 1 কাপ ভাল মানৰ পিজ্জা চচ
- 2 কাপ গ্ৰেটেড মজাৰেলা চীজ
- 1⁄4 কাপ গ্ৰেটেড পাৰ্মিজন চীজ প্লাছ 2 চামুচ Calzones ৰ ওপৰত ছটিয়াই দিয়াৰ বাবে
- হালধি নিমখ
- 2 tbsp of fresh sley
- ৩/৪ পাউণ্ড টুকুৰা কৰা পেপাৰ’নি
নিৰ্দেশনা
- অভেন ৪০০ ডিগ্ৰীত গৰম কৰক। এটা ডাঙৰ বেকিং শ্বীটত সকলো শাক-পাচলি আৰু হালধি ২ চামুচ অলিভ অইল, বেচন, নিমখ আৰু জলকীয়াৰ সৈতে টছ কৰক। বেকিং শ্বীটত এটা সম স্তৰত বিস্তাৰিত কৰক। শাক-পাচলিবোৰ ব্ৰাউন হৈ কোমল হোৱালৈকে ২০-২৫ মিনিট বেক কৰক। অভেনৰ পৰা উলিয়াই ঠাণ্ডা হ’বলৈ আঁতৰাই ৰাখক।
- অভেন ৪৫০F লৈ গৰম কৰক। ফিলো পেষ্ট্ৰিখিনি লেই আউট কৰক। পিঠাগুৰিৰ মাজত প্ৰায় ২ চামুচ পিজ্জা চচ বিস্তাৰ কৰি পেপাৰোনি কেইটামান টুকুৰা দিব, আৰু ওপৰত ১/৪ কাপ মজাৰেলা চীজ দিব। ওপৰত কেইচামুচমান ৰোষ্ট কৰা শাক-পাচলি দি তাৰ ওপৰত কিছু পাৰ্মিজন চীজ ছটিয়াই দিব। ভৰোৱাৰ ওপৰত পিঠাগুৰি ভাঁজ কৰি তলৰ ফালে বন্ধ কৰিবলৈ তললৈ টিপি দিয়ক।
- তেল দিয়া কুকিজ শ্বীটত ৰাখক। বাকী থকা ২ চামুচ অলিভ অইলৰ কিছু অংশ ব্ৰাছ কৰি কিছু পাৰ্মিজন চীজ, নিমখ আৰু পাৰ্চলি ছটিয়াই দিব। ওপৰত কেইবাটাও ফাট কাটি লওক। এই প্ৰক্ৰিয়াটো পুনৰাবৃত্তি কৰি অধিক কেলজোন বনাব।
- পিঠাগুৰি বেক হোৱালৈকে আৰু অলপ ব্ৰাউন হোৱালৈকে ১২-১৫ মিনিট বেক কৰক। গৰম কৰি পৰিবেশন কৰক।
টোকা
নিৰামিষ বিকল্পৰ বাবে পেপাৰনি বাদ দিয়ক আৰু ভেজি চীজ ব্যৱহাৰ কৰক।
নিৰামিষ বিকল্পৰ বাবে পেপাৰোনি আৰু পনিৰ বাদ দিয়ক আৰু দৈয়া চীজৰ সৈতে বিকল্প কৰক।
See_also: মনাৰ্ক পখিলাক আকৰ্ষণ কৰা – মনাৰ্কছ ডে’ চাবলৈ আৰম্ভ কৰক – প্ৰথম শনিবাৰ