جدول المحتويات
كالزون ببروني والجبن - وصفة قابلة للطباعة
غالبًا ما نذهب أنا وابنتي إلى Lily’s Pizza في Raleigh. أحد تخصصاتهم هو الكالزونات الخاصة بهم. نوع من مثل جيوب البيتزا الصغيرة الصحية!
أبذل قصارى جهدي لتكرار المذاق في تومي وتحبه عائلتي! يمكنك إضافة أي حشوات تريدها. في هذه الوصفة ، استخدمت بعض الخضروات المشوية المتبقية بالإضافة إلى البيبروني والجبن. يمكنك إضافة أي حشوات تريدها.
نظرًا لأن جيس نباتية ، فقد صنعت أيضًا واحدة لها تركت البيبروني واستخدمت الخضار وبعض الجبن النباتي فقط. السماء هي الحد الأقصى للحشوات.
لمزيد من الوصفات الرائعة ، يرجى زيارة The Gardening Cook على Facebook.
الببروني والجبن كالزوني مع الخضار
![](/wp-content/uploads/garden/518/batdtbc0x2-2.jpg)
المكونات
- 2 حبة متوسطة الحجم ، مكعبات
- 2 حبة جزر متوسطة الحجم <11 حبة متوسطة الحجم> 11 حبة متوسطة وكبيرة 10> 2 طماطم مقطعة إلى قطع
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسم
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ريحان طازج
- ½ ملاعق صغيرة ملح
- معكرونة <11 ملاعق صغيرة> فلفل uce
- 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة لرشها فوق الكالزونيس
- ملح الثوم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج
- 3/4 رطل من شرائح الببروني
التعليمات
- سخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة. على صينية خبز كبيرة ، تُقلب جميع الخضار والثوم مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والريحان والملح والفلفل. يوزع في طبقة واحدة على صينية الخبز. اخبزي لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الخضار وتحمر. أخرجها من الفرن واتركها جانباً لتبرد.
- سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. ضع عجينة الفيلو. وزعي حوالي ملعقتين كبيرتين من صلصة البيتزا في منتصف العجين ، وأضيفي بضع شرائح من البيبروني ، وربع كوب جبن موزاريلا على الوجه. ضعي بضع ملاعق من الخضار المشوية على الوجه ورشي بعض جبن البارميزان عليها. قم بطي العجينة فوق الحشوة واضغط لأسفل لإغلاق القاع. ادهني الوجه ببعض الكمية المتبقية من 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون ورشي القليل من جبن البارميزان والملح والبقدونس. قطع عدة شقوق في الأعلى. كرر هذه العملية لعمل المزيد من الكالزونات.
- اخبز لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج العجينة وتحمر قليلاً. قدميها دافئة.
ملاحظات
للحصول على خيار نباتي ، احذف البيبروني واستخدم جبن الخضروات.
بالنسبة للخيار النباتي ، اترك البيبروني والجبن واستبدله بجبنة الدعية.
![](/wp-content/uploads/garden/518/batdtbc0x2-2.jpg)