İçindekiler
Pepperoni ve Peynirli Calzone - Yazdırılabilir Tarif
Kızım ve ben sık sık Raleigh'deki Lily's Pizza'ya gideriz. Spesiyalitelerinden biri de calzoneleridir. Sağlıklı küçük pizza cepleri gibi!
Tadını çoğaltmak için elimden geleni yapıyorum ve ailem bunlara bayılıyor! İstediğiniz dolguları ekleyebilirsiniz. Bu tarif için biraz kavrulmuş sebze ile sucuk ve peynir kullandım. İstediğiniz dolguları ekleyebilirsiniz.
Jess vegan olduğu için onun için de sucuksuz, sadece sebzeler ve biraz vegan peynir kullanarak bir tane yaptım.
Ayrıca bakınız: Eğlenceli Bir Kapalı Alan Kamp Partisi için 15 İpucu &; Cooped up Çocuklar için Ücretsiz Yazdırılabilirler
Daha fazla harika tarif için lütfen Facebook'ta The Gardening Cook'u ziyaret edin.
Pepperoni ve peynirli sebzeli calzone
İçindekiler
- 2 bütün Orta Boy Kabak, Doğranmış
- 2 bütün büyük havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 1 bütün Orta Boy Soğan, Büyük Küp
- 2 domates, parça parça doğranmış
- 4 diş sarımsak, ezilmiş
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı, Bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı taze fesleğen
- ½ çay kaşığı Tuz
- ¼ çay kaşığı Biber
- 1 Paket Yufka Böreği
- 1 su bardağı İyi Kalite Pizza Sosu
- 2 su bardağı Rendelenmiş Mozzarella Peyniri
- ¼ su bardağı Rendelenmiş Parmesan Peyniri Artı 2 Çorba Kaşığı Calzone'ların Üzerine Serpmek İçin
- Sarımsak Tuzu
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz
- 3/4 pound dilimlenmiş pepperoni
Talimatlar
- Büyük bir fırın tepsisinde tüm sebzeleri ve sarımsağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı, fesleğen, tuz ve karabiber ile karıştırın. Fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın. 20-25 dakika sebzeler kızarıp yumuşayana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun.
- Fırını önceden 450F'ye ısıtın. Yufkayı serin. 2 yemek kaşığı pizza sosunu hamurun ortasına sürün, birkaç dilim sucuk ekleyin ve üzerine 1/4 fincan mozzarella peyniri koyun. Üzerine birkaç kaşık kavrulmuş sebze koyun ve üzerine biraz Parmesan peyniri serpin. Hamuru dolgunun üzerine katlayın ve alt kısmıyla kapatmak için bastırın.
- Yağlanmış bir kurabiye tepsisine yerleştirin. Üzerine kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağının bir kısmını sürün ve biraz Parmesan peyniri, tuz ve maydanoz serpin. Üstüne birkaç yarık açın. Daha fazla calzone yapmak için bu işlemi tekrarlayın.
- Hamur pişip hafifçe kızarana kadar 12-15 dakika pişirin ve ılık olarak servis edin.
Notlar
Vejetaryen bir seçenek için pepperoniyi atlayın ve vejetaryen peynir kullanın.
Vegan bir seçenek için sucuk ve peyniri çıkarın ve yerine Daiya peyniri koyun.
