Satura rādītājs
Pepperoni un siera Calzone - Drukājama recepte
Mēs ar meitu bieži ejam uz Lily's Pizza Raleigh. Viens no viņu īpašajiem ēdieniem ir kalciņi. Kaut kas līdzīgs veselīgām mazām picas kabatām!
Es daru visu iespējamo, lai atdarinātu to garšu, un manai ģimenei tie ļoti garšo! Jūs varat pievienot jebkādus pildījumus, kas jums patīk. Šajā receptē es izmantoju nedaudz ceptu dārzeņu atlikumu, kā arī feperoni un sieru. Jūs varat pievienot jebkādus pildījumus, kas jums patīk.
Skatīt arī: Pīrāgu garozas dekorēšanas idejas - lieliski pīrāgu garozas dizaini, lai pārsteigtu pūļusTā kā Džesa ir vegāne, es arī viņai pagatavoju vienu, kurā nepielietoju pepperoni un izmantoju tikai dārzeņus un vegānu sieru. Iespēju pildījumam ir visas robežas.
Lai iegūtu vairāk lielisku recepšu, lūdzu, apmeklējiet The Gardening Cook vietnē Facebook .
Pepperoni un siera calzone ar dārzeņiem
![](/wp-content/uploads/garden/518/batdtbc0x2-2.jpg)
Sastāvdaļas
- 2 veselas vidējas cukini, sagrieztas kubiņos
- 2 veseli lieli burkāni, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 1 vesels vidēja lieluma sīpols, lieli kauliņi
- 2 tomāti, sagriezti gabaliņos
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 4 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 tējkarote svaiga bazilika
- ½ tējkarotes sāls
- ¼ tējkarotes piparu
- 1 iepakojums Fileja pastas
- 1 glāze labas kvalitātes picas mērces
- 2 tases rīvēta mocarellas siera
- ¼ tases rīvēta parmezāna siera plus 2 ēdamkarotes, lai apkaisītu kalciņu virsmu
- Ķiploku sāls
- 2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu
- 3/4 mārciņas sagrieztu pepperoni
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Uz lielas cepamās plātnes iemaisa visus dārzeņus un ķiplokus ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas, baziliku, sāli un pipariem. Izklāj vienā vienmērīgā slānī uz cepamās plātnes. Cep 20-25 minūtes, līdz dārzeņi kļūst brūni un mīksti. Izņem no cepeškrāsns un atdzesē.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 F. Izklājiet fillo mīklu. Uz mīklas vidus uzsmērējiet apmēram 2 ēdamkarotes picas mērces, pievienojiet dažas peperoni šķēles un uzberiet 1/4 glāzes mocarellas siera. Virspusē ielieciet dažas karotes ceptu dārzeņu un pārkaisa ar parmezāna sieru. Pārlociet mīklu pār pildījumu un piespiediet, lai nosegtos ar apakšējo daļu.
- Liek uz ietaukotas cepumu veidnes. Apsmērē virspusi ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm olīveļļas un pārkaisa ar parmezāna sieru, sāli un pētersīļiem. Virspusē izgriež vairākas spraugas. Atkārto šo procesu, lai pagatavotu vairāk calzones.
- Cep 12-15 minūtes, līdz mīkla ir izcepusies un nedaudz apbrūnējusi. Pasniedz siltu.
Piezīmes
Veģetāram variantam izlaidiet pepperoni un izmantojiet veģetāro sieru.
Lai pagatavotu vegānu variantu, izlaidiet pepperoni un sieru, aizstājot tos ar Daiya sieru.
![](/wp-content/uploads/garden/518/batdtbc0x2-2.jpg)