Barres de dàtils de civada amb xarop d'auró: quadrats de dàtils abundants

Productes recomanats

Com a soci d'Amazon i membre d'altres programes d'afiliació, guanyo de les compres que compleixen els requisits.

• Civada enrotllada a la moda antiga sense gluten de Bob's Red Mill, 32 unces de civada
<1 TS natural NUTS.

Aquestes barras de dàtils de civada són una recepta que la meva mare feia sovint quan era petita.

M'encanten les receptes que em porten a la meva infantesa. Això és encara més important per a mi ara que la meva mare ha mort. Qualsevol cosa que em recordi a ella és una recepta preciosa.

Aquesta deliciosa recepta de barres de civada és una de les preferides de la família. La mare en feia tot el temps i quan me'n menjo ara, penso amb afecte en la meva infantesa.

Seguiu llegint per saber com fer aquesta deliciosa i fàcil recepta de dàtils.



Benefits d'utilitzar dàtils

Els dàtils són el fruit de la palmera i estan plens de nutrients i són una gran font de nutrients naturals i ensucrats a la botiga de dàtils. són els dàtils secs, que concentra el seu sucre.

A causa del seu sucre natural, els dàtils són relativament alts en calories. La majoria de les calories dels dàtils provenen dels hidrats de carboni.

Una porció de 3 1/2 unces de dàtils proporciona 277 calories i 75 carbohidrats. Però també tenen molt potassi, magnesi, coure i vitamina B-6.

Els dàtils també són rics en antioxidants, per la qual cosa són una bona opció per utilitzar-los en receptes dolces. Sovint les faig servir per fer mossegades energètiques.

Aquesta recepta de barretes de civada és deliciosa i rica.

Quan era jove, m'encantava veure com la meva mare feia receptes saludables amb xarop d'auró. El gust era molt agradable i amb ganesm'esperava tenir una de les seves saboroses receptes de postres més tard.

Em va inspirar molt quan vaig començar a cuinar per mi mateix i fins avui en faig moltes de les seves receptes.

Aquesta recepta de quadrats de xarop d'auró és una de les meves preferides. Les barretes de civada que va fer la meva mare eren pegajoses i delicioses amb el ric sabor dels dàtils i el sucre moreno.

Vegeu també: Pastís de mel de poma amb glaçat de caramel: perfecte per a la tardor



He ajustat lleugerament la seva recepta per fer una nova visió de la recepta. Estan endolcits amb xarop d'auró pur per a un bon canvi, però encara em fan tornar a aquells dates menjant les seves barres de dàtils al voltant de la taula de la cuina.

Les receptes amb xarop d'auró són més saludables que les que utilitzen sucres refinats. Això el converteix en un excel·lent edulcorant alternatiu per a aquells que volen un sabor dolç però estan preocupats per la seva salut en general.

El xarop d'auró també ofereix una sèrie de nutrients saludables a la vostra recepta. El faig servir sovint en lloc del sucre granulat.

Elaboració de barretes de civada

Les barretes de civada són fàcils de fer i a tota la meva família els encanta. La barreja de dàtils s'elabora en una cassola combinant dàtils, aigua i xarop d'auró.

Es posen a bullir i després es couen fins que s'hagi absorbit la major part del líquid.

Això us proporciona un farcit amb una barreja rica i agradable que sembla una mica com la melmelada.

La crosta superior i inferior de les barres de dàtils d'auró estan fetes de farina, civada, bicarbonat de sodi i sal. Aquesta crosta està endolcida amb una mica de sucre moreno iunides amb mantega.

Premeu un parell de tasses de la barreja de civada al fons de la vostra cassola de forn, afegiu-hi la barreja de dàtils i, a continuació, afegiu-hi la resta de la barreja de civada i enforneu.

Tastar les barres de xarop d'auró

Aquestes barres de civada abundants tenen un bon cruixent de la barreja de civada i un farcit de dàtils decadent i ric. Fan un canvi meravellós de les barres i rodanxes de xocolata normals que són tan freqüents.

Vegeu també: Jardins botànics de Cheyenne: conservatori, poble infantil i molt més!

Són la meva idea de menjar còmode!

Comparteix aquests quadrats de dàtils de xarop d'auró a Twitter

Si t'ha agradat aquesta recepta de barres de dàtils, assegureu-vos de compartir-la amb un amic. Aquí teniu un tuit per començar:

La civada a l'antiga es combina amb xarop d'auró i dàtils per a unes postres abundants i delicioses. Obteniu la recepta a The Gardening Cook. Feu clic per tuitejar

Informació nutricional d'aquestes barres de dates

Aquesta recepta de barra de dates fa 20 llesques. Cada barra té 211 calories i 1,6 grams de greix saturat.

T'agraden les postres de fruita i fruita seca o prefereixes els dolços normals? Si us plau, deixeu els vostres comentaris a continuació.

Anoteu aquesta recepta de barres de dates per a més endavant

Vols un recordatori d'aquesta recepta de barres de dates d'auró? Només cal que enganxeu aquesta imatge a un dels vostres taulers de cuina saludables de Pinterest.



Rendiment: 20

Barres de dàtils amb xarop d'auró i sucre moreno



Un dolç i deliciós delicios satisfarà el menjador més exigent. Aquestsles barres de dàtils són la meva idea de menjar saludable i saludable.

Temps de preparació 15 minuts Temps de cocció 20 minuts Temps total 35 minuts

Ingredients

• 1-3/4 tasses de dàtils medjool ben picats <17/416> tassa d'aigua pura <17/416> tassa de xarop <17/416>
• 1 culleradeta de ratlladura de llimona
• 1 tassa de farina integral de blat integral
• 1 tassa de civada enrotllada (no de cocció ràpida)
• 1/4 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1/4 tassa de sucre
• sal marró
• 1/2 tassa de mantega salada
• Aerosol de cuina

Instruccions

1. Preescalfeu el forn a 400 °F.
2. Combineu els dàtils, l'aigua i el xarop d'auró en una cassola petita i pesada a foc mitjà.
3. Portar a ebullició, després coure, remenant amb freqüència, fins que s'absorbeixi la major part del líquid (uns 12 minuts). La barreja ha de semblar melmelada.
4. Retirar del foc i remenar-hi la ratlladura. Refredar completament.
5. En un bol gran, barregeu la farina, la civada, el bicarbonat de sodi i la sal.
6. Bateu el sucre moreno i la mantega amb una batedora a velocitat mitjana fins que quedi homogeni. Incorporeu la barreja de farina a la barreja de sucre (serà friable).
7. Cobriu una safata de forn de 11 x 9 polzades amb esprai de cuina.
8. Premeu 2 tasses de barreja al fons de la paella. Repartiu la barreja de dàtils sobre la barreja de farina.
9. Espolvoreu la resta de farina per sobre.
10. Coeu-ho al forn durant 20 minuts o fins que estigui daurat.
11. Després, refredar completament a la paella sobre una reixeta