Batoane de fulgi de ovăz cu sirop de arțar - Pătrate de curmale cu date de inimă

Acestea batoane cu fulgi de ovăz și date sunt o rețetă pe care mama mea o făcea des când eram mică.

Iubesc rețetele care mă duc cu gândul la copilărie. Acest lucru este și mai important pentru mine acum că mama mea a murit. Orice îmi amintește de ea este o rețetă prețioasă.

Această rețetă delicioasă de batoane de fulgi de ovăz este o preferată de familie încercată și adevărată. Mama obișnuia să o facă tot timpul și când o mănânc acum, mă gândesc cu drag la copilăria mea.

Continuă să citești pentru a afla cum să faci această rețetă delicioasă și ușoară de pătrat de curmale.

Avantajele utilizării datelor

Curmalele sunt fructele palmierului și sunt pline de nutrienți și reprezintă o sursă excelentă de zahăr natural.

Majoritatea curmalelor pe care le găsim în magazinele alimentare sunt curmale uscate, ceea ce le concentrează zahărul.

Din cauza zahărului natural, curmalele sunt relativ bogate în calorii. Majoritatea caloriilor din curmale provin din carbohidrați.

O porție de 3 1/2 uncii de curmale oferă 277 de calorii și 75 de carbohidrați. Dar acestea au și mult potasiu, magneziu, cupru și vitamina B-6.

Curmalele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, așa că sunt o alegere excelentă pentru a le folosi în rețete dulci. Eu le folosesc adesea pentru a face mușcături energetice.

Această rețetă de batoane de fulgi de ovăz cu date este delicioasă și bogată.

Când eram tânără, îmi plăcea să o privesc pe mama mea făcând rețete sănătoase folosind sirop de arțar. Gustul era atât de plăcut și așteptam cu nerăbdare să mănânc mai târziu una dintre rețetele ei gustoase la desert.

Mi-a dat atât de multă inspirație când am început să gătesc pentru mine și fac multe dintre rețetele ei până în prezent.

Această rețetă de pătrățele cu sirop de arțar și curmale este una dintre preferatele mele. Batoanele de ovăz pe care le făcea mama mea erau lipicioase și delicioase, cu gustul bogat al curmalelor și al zahărului brun.

Am ajustat ușor rețeta ei pentru a face o nouă abordare a rețetei. Sunt îndulcite cu sirop de arțar pur pentru o schimbare plăcută, dar încă mă duc înapoi la acele date care mănâncă batoanele ei de date în jurul mesei din bucătărie.

Rețetele care folosesc sirop de arțar sunt mai sănătoase decât cele care folosesc zaharuri rafinate. Acest lucru îl face un îndulcitor alternativ excelent pentru cei care doresc un gust dulce, dar sunt preocupați de sănătatea lor generală.

Siropul de arțar oferă, de asemenea, o serie de nutrienți sănătoși rețetei tale. Eu îl folosesc adesea în locul zahărului granulat.

Efectuarea de bare de date de ovăz

Batoanele cu fulgi de ovăz sunt ușor de făcut și toată familia mea le adoră. Amestecul de curmale se face într-o cratiță combinând curmalele, apa și siropul de arțar.

Se aduc la fierbere și apoi se fierb până când se absoarbe cea mai mare parte a lichidului.

Se obține astfel o umplutură cu un amestec frumos și bogat care seamănă oarecum cu gemul.

Crusta de sus și de jos a batoanelor cu curmale de arțar se face din făină, ovăz, bicarbonat de sodiu și sare. Această crustă este îndulcită cu puțin zahăr brun și ținută împreună cu unt.

Presărați câteva căni din amestecul de ovăz pe fundul tăvii de copt, adăugați amestecul de curmale, apoi acoperiți cu restul amestecului de ovăz și dați la cuptor.

Degustarea batoanelor cu sirop de arțar

Aceste batoane de fulgi de ovăz au o crocantă plăcută din amestecul de ovăz și o umplutură decadentă și bogată de curmale. Acestea reprezintă o schimbare minunată față de batoanele și feliile de ciocolată obișnuite care sunt atât de răspândite.

Ei sunt ideea mea de mâncare de confort!

Împărtășește aceste pătrate de date de sirop de arțar pe Twitter

Dacă ți-a plăcut această rețetă de batoane de curmale, nu uita să o împărtășești cu un prieten. Iată un tweet pentru a te ajuta să începi:

Informații nutriționale pentru aceste batoane de date

Această rețetă de baton de curmale face 20 de felii. Fiecare baton are 211 calorii și 1,6 grame de grăsimi saturate.

Sunteți pasionați de deserturile cu fructe și fructe uscate sau preferați dulciurile obișnuite? Vă rugăm să lăsați comentariile dumneavoastră mai jos.

Pin această rețetă de bare de date pentru mai târziu

Doriți să vă reamintiți această rețetă de batoane cu date de arțar? Pur și simplu fixați această imagine pe unul dintre panourile de gătit sănătos de pe Pinterest.

Batoane de curmale cu sirop de arțar și zahăr brun

Un tratament dulce consistent și delicios va satisface cel mai pretențios mâncător. Aceste batoane de curmale sunt ideea mea de mâncare sănătoasă de confort.

Ingrediente

• 1-3/4 căni de curmale medjool tocate mărunt și fără sâmburi
• 3/4 cană de apă
• 1/3 cană de sirop de arțar pur
• 1 linguriță de coajă de lămâie
• 1 cană de făină integrală de grâu
• 1 ceașcă de fulgi de ovăz (nu cu fierbere rapidă)
• 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/4 linguriță de sare
• 2/3 cană de zahăr brun
• 1/2 cană de unt sărat
• Spray de gătit

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 400°F.
2. Combinați curmalele, apa și siropul de arțar într-o cratiță mică și grea, la foc mediu.
3. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe, amestecând frecvent, până când se absoarbe cea mai mare parte a lichidului (aproximativ 12 minute). Amestecul trebuie să arate ca o dulceață.
4. Se îndepărtează de pe foc și se adaugă coaja. Se răcește complet.
5. Într-un castron mare, se amestecă făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu și sarea.
6. Bateți zahărul brun și untul cu un mixer la viteză medie până la omogenizare. Încorporați amestecul de făină în amestecul de zahăr (va fi sfărâmicios).
7. Acoperiți o tavă de copt de 11 x 9 inch cu spray de gătit.
8. Presărați 2 căni de amestec pe fundul tăvii. Întindeți amestecul de curmale peste amestecul de făină.
9. Se presară deasupra amestecul de făină rămas.
10. Coaceți timp de 20 de minute sau până când se rumenesc.
11. Se lasă să se răcească complet în tavă pe un grătar de sârmă, apoi se taie în 20 de batoane.

Produse recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.

• Bob's Red Mill Gluten Mill Gluten Free Old Fashion Rolled Oats, 32-ounce
• NUTS U.S. - Curmale Medjool naturale
• Wanish Sugar Bush 100 % sirop de arțar pur de la Northwoods din Wisconsin

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 211 Total grăsimi: 5.0g Grăsimi saturate: 3.0g Grăsimi nesaturate: 1.6g Colesterol: 12.4mg Sodiu: 81.3mg Carbohidrați: 45.9g Fibre: 3.4g Zahăr: 33g Proteine: 1.9g © Carol