สารบัญ
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
ในฐานะพนักงานของ Amazon และสมาชิกของโปรแกรมพันธมิตรอื่นๆ ฉันได้รับจากการซื้อที่เข้าเกณฑ์
-
Bob's Red Mill Gluten Free Old Fashion Rolled Oats, 32-oz
-
NUTS U.S. - Natural Medjool Dates
อินทผาลัมข้าวโอ๊ต เหล่านี้ เป็นสูตรที่แม่ของฉันมักจะทำให้เมื่อฉันยังเด็ก
ฉันชอบสูตรอาหารที่พาฉันย้อนกลับไปในวัยเด็ก สิ่งนี้สำคัญยิ่งสำหรับฉันเมื่อแม่ของฉันเสียชีวิตแล้ว อะไรก็ตามที่ทำให้ฉันนึกถึงเธอคือสูตรอาหารล้ำค่า
สูตรข้าวโอ๊ตแท่งแสนอร่อยนี้เป็นเมนูโปรดของครอบครัว แม่มักจะทำให้กินตลอดเวลา และเมื่อฉันกินตอนนี้ ฉันคิดถึงวัยเด็กของฉัน
อ่านต่อเพื่อดูวิธีทำสูตรอินทผาลัมที่อร่อยและง่ายนี้
ประโยชน์ของการใช้อินทผลัม
อินทผาลัมเป็นผลของต้นปาล์มและเต็มไปด้วยสารอาหารและเป็นแหล่งน้ำตาลธรรมชาติที่ดี
อินทผาลัมส่วนใหญ่ที่เราพบในร้านขายของชำคืออินทผลัมตากแห้งซึ่งทำให้น้ำตาลเข้มข้นขึ้น
เนื่องจากน้ำตาลตามธรรมชาติ อินทผาลัมจึงมีแคลอรีค่อนข้างสูง แคลอรีส่วนใหญ่ในอินทผลัมมาจากคาร์โบไฮเดรต
อินทผาลัม 3 1/2 ออนซ์ให้พลังงาน 277 แคลอรีและคาร์โบไฮเดรต 75 แคล แต่อินทผลัมยังมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม ทองแดง และวิตามินบี 6 จำนวนมาก
อินทผลัมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงอีกด้วย ดังนั้นอินทผลัมจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะใช้ในสูตรอาหารหวาน ฉันมักจะใช้มันเพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
สูตรข้าวโอ๊ตแบบแท่งนี้อร่อยและเข้มข้น
เมื่อตอนที่ฉันยังเด็ก ฉันชอบดูแม่ทำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพโดยใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ล รสชาติน่ารักมากและฉันก็กระตือรือร้นคาดว่าจะมีสูตรขนมอร่อยๆ ของเธอในภายหลัง
ดูสิ่งนี้ด้วย: สูตรปลากระพงราดซอสเนยมะนาวกระเทียม – RestaurantStyle at Home!มันทำให้ฉันเกิดแรงบันดาลใจมากมายเมื่อฉันเริ่มทำอาหารกินเอง และฉันก็ทำสูตรของเธอหลายสูตรจนถึงทุกวันนี้
สูตรน้ำเชื่อมเมเปิ้ลนี้เป็นสูตรโปรดของฉัน ข้าวโอ๊ตอัดแท่งที่แม่ของฉันทำนั้นเหนียวเหนอะหนะและอร่อยด้วยรสชาติที่เข้มข้นของอินทผลัมและน้ำตาลทรายแดง
ฉันได้ปรับสูตรของเธอเล็กน้อยเพื่อสร้างสูตรใหม่ พวกเขาจะหวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์สำหรับการเปลี่ยนแปลงที่ดี แต่ก็ยังพาฉันกลับไปที่วันที่เหล่านั้นกินแถบวันที่ของเธอรอบโต๊ะในครัว
สูตรอาหารที่ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีสุขภาพดีกว่าที่ใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ทำให้เป็นสารให้ความหวานทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการรสหวานแต่กังวลเกี่ยวกับสุขภาพโดยรวมของพวกเขา
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลยังให้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพในสูตรอาหารของคุณอีกด้วย ฉันมักจะใช้มันแทนน้ำตาลทราย
การทำอินทผาลัมข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตอัดแท่งนั้นทำได้ง่ายและทุกคนในครอบครัวของฉันชอบมันมาก ส่วนผสมของอินทผลัมทำในกระทะซอสโดยการผสมอินทผาลัม น้ำ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเข้าด้วยกัน
นำไปต้มแล้วปรุงจนของเหลวส่วนใหญ่ดูดซึม
สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้ไส้ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นซึ่งดูเหมือนแยม
เปลือกด้านบนและด้านล่างของแท่งอินทผาลัมทำจากแป้ง ข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา และเกลือ เปลือกนี้มีรสหวานด้วยน้ำตาลทรายแดงและจับตัวกับเนย.
กดส่วนผสมข้าวโอ๊ต 2-3 ถ้วยที่ด้านล่างของถาดอบ ใส่ส่วนผสมอินทผลัมแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ตที่เหลือ แล้วอบ
ชิมเมเปิ้ลไซรัปแท่ง
ข้าวโอ๊ตแท่งแสนอร่อยเหล่านี้กรุบกรอบจากส่วนผสมข้าวโอ๊ตและไส้อินทผลัมที่เสื่อมโทรมและเข้มข้น พวกเขาเปลี่ยนจากแท่งช็อกโกแลตปกติและชิ้นที่แพร่หลายอย่างมาก
พวกเขาคือไอเดียของฉันเกี่ยวกับอาหารทานเล่น!
ดูสิ่งนี้ด้วย: DIY Cottage Chic Herb Garden with Mason Jarsแบ่งปันอินทผลัมแท่งเมเปิ้ลเหล่านี้บน Twitter
หากคุณชอบสูตรนี้สำหรับอินทผาลัม อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อน นี่คือทวีตที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้น:
ข้าวโอ๊ตแบบเก่าผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและอินทผาลัมสำหรับของหวานแสนอร่อยและแสนอร่อย รับสูตรเกี่ยวกับ The Gardening Cook คลิกเพื่อทวีตข้อมูลทางโภชนาการสำหรับแถบวันที่เหล่านี้
สูตรแถบวันที่นี้ทำได้ 20 ชิ้น แต่ละแท่งมี 211 แคลอรีและไขมันอิ่มตัว 1.6 กรัม
คุณชอบทานผลไม้และผลไม้แห้งหรือชอบขนมหวานธรรมดามากกว่ากัน? โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง
ปักหมุดสูตรแถบวันที่นี้ไว้ใช้ภายหลัง
คุณต้องการให้เตือนเกี่ยวกับสูตรนี้สำหรับแถบวันที่แบบเมเปิ้ลหรือไม่ เพียงปักหมุดรูปภาพนี้บนกระดานทำอาหารเพื่อสุขภาพบน Pinterest ของคุณ
อินทผาลัมพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดง
ขนมหวานที่แสนอร่อยและอร่อยจะทำให้ผู้รับประทานอาหารที่ฉลาดหลักแหลมพึงพอใจ เหล่านี้อินทผาลัมเป็นความคิดของฉันเกี่ยวกับอาหารสุขภาพเพื่อสุขภาพ
เวลาเตรียม 15 นาที เวลาทำอาหาร 20 นาที เวลาทั้งหมด 35 นาทีส่วนผสม
- 1-3/4 ถ้วย อินทผาลัมบดละเอียด
- น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 1/3 ถ้วย
- ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
- แป้งโฮลวีตอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วย (ไม่ต้องหุงด่วน)
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 2/3 ถ้วย
- เนยเค็ม 1/2 ถ้วยตวง
- สเปรย์ทำอาหาร
- เปิดเตาอบที่ 400°F
- รวมอินทผลัม น้ำ และน้ำเชื่อมเมเปิลลงในกระทะใบเล็กที่หนักปานกลาง
- นำไปต้ม จากนั้นปรุงอาหาร หมั่นคนบ่อยๆ จนกว่าของเหลวส่วนใหญ่จะถูกดูดซึม (ประมาณ 12 นาที) ส่วนผสมควรมีลักษณะเหมือนแยม
- ยกลงจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน เย็นสนิท
- ในชามใบใหญ่ ร่อนแป้ง ข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน
- ตีน้ำตาลทรายแดงและเนยด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน คนส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมน้ำตาล (เดี๋ยวจะร่วน)
- เคลือบถาดอบขนาด 11 x 9 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- กดส่วนผสม 2 ถ้วยลงในก้นกระทะ กระจายส่วนผสมอินทผลัมลงบนส่วนผสมแป้ง
- โรยส่วนผสมแป้งที่เหลือด้านบน
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง
- จากนั้นให้เย็นสนิทในกระทะบนตะแกรง