Enhavtabelo
Ĉi tiu facila gritita Londona rosto-recepto havas pikan froteton, kiu donas al ĝi multe da gusto kaj ruĝavinan marinadon, kiu moligas la viandon.
Ni faras kradrostilon sabatnoktan tradicion ĉe nia domo tutjare!
Ĉi tiu bongusta recepto por rostita Londona rosto estas facile fari. Nur preparu la froton kaj marinadon kaj metu ĝin en la fridujon por lasi la gustojn trempi en la viandon.
Vidu ankaŭ: DIY Candy Corn Aŭtuna Vitra DekoracioKiam estas la tempo por kuiri, nur ekbruligi la kradon kaj ĝui la aromojn de ĉiuj tiuj gustoj kiuj kombinis. La recepto postulas spican froton kaj belan ruĝan vinon kaj mustardan marinadon.
Krited London Broil with Spicy Rub and Red Wine - Do Delicious!
La gusto de ĉi tiu recepto devenas de du aferoj - la frotado kiu donas al la viando ĝian guston kaj la ruĝa vina marinado en kiu vi metis la bovon mi elektis en Londonon. ak (ankaŭ supro ronda bifsteko funkcios). Havu la tranĉojn ĉirkaŭ 1 colon dikaj aŭ pli. Ĉi tiu speco de tranĉo ne estas tro multekosta kaj la marinado faros mirindaĵojn por fari malpli grandajn tranĉojn de viando mola.
Vidu ankaŭ: Liriope – Sekeco Tolerema Terkovrilo Simio Herbo – Rampa LilyturfMi marinas la bovaĵon dum la nokto kaj ricevas bonegajn rezultojn.
Ingrediencoj por la spica BBQ London Broil rub
La spica rubo estas miksaĵo de fumaj, spicaj kaj bongustaj spicoj. Ĝi aldonas belan piedbaton al la bifsteko. Vi bezonos ĉi tiujn ingrediencojn:
- fumita paprika
- koŝera salo
- ajla pulvoro
- cepa pulvoro aŭflokoj
- nigra pipro
- ruĝa pipro flokoj
- sekigita origano
- muelita timiano
Nur miksu la spicojn en bovlo kaj konservu ĝin en hermetika spicujo. La suba recepto faras multe da la frotado kaj vi devos uzi ankaŭ aliajn noktojn.
La frotado estas mirinda miksaĵo de spicoj kaj vi volos uzi ĝin ĉiufoje kiam vi rostos bifstekon aŭ porkaĵon. Ĝi donas al la viando fantazian guston.
Farante la facilan marinadon de London Broil
Dum la spica seka frotado aldonas bonegan guston al iu viando tranĉaĵo, ĉi tiu facila ruĝa vino marinado por London Broil donas multan kroman guston al la viando.
La bifsteko povas esti kradita kaj servita seka - ni faras ĉi tiujn multajn semajnfinojn. Sed kiam vi volas pli elegantan finaĵon al la plado, la marinado portas ĝin al la sekva nivelo.
La marinado ankaŭ moligas la bovaĵon dum aldonas guston, do valoras la kroman tempon se vi havas ĝin por ŝpari.
La gustoj estas riĉaj kaj bongustaj kun dozo da ajlo.
- ¼ taso da vinagro. ajna alia bona ruĝa vino
- 2 kuleroj de lite sojsaŭco
- 2 kuleroj de Grey Poupon-tutgrajna mustardo
- 4 dispremita ajlo
Kombinu ĉion en bovlo kaj poste verŝu ĝin sur la viandon. Vi povas ankaŭ aspergi la froton super la viandon nun. Malvarmu kvar horojn aŭ dum la nokto.
London Broil-kradtempo
Prevarmigu vian kradon kaj kuirual via dezirata preteco. Vi ankaŭ povas varmigi la marinadon (ĝis boli) kaj servi ĝin super la viando por fini, se vi volas.
La plej bona maniero por kradrosti London Broil estas alterni flankojn. Ĉi tio certigas tre egalan kuiradon sed tamen donas belan brulaĵon al la bifsteko.
Por rosti la London Broil, metu ĝin sur vian kradon dum 1 minuto kaj poste renversu la viandon. Daŭre ŝanĝu flankojn ĉiuminute ĝis la temperaturo atingas 125 gradojn por meza malofta aŭ 130 gradojn por meza.
La tuta kuirado devas esti ĉirkaŭ 5-9 minutoj depende de kiom vi ŝatas vian bifstekon kuirita. Permesu al la rostita Londonbroil stari dum 5 minutoj antaŭ ol servi ĝin.
Ĉi tiu diagramo donas konsiletojn pri la kuirado de bifsteko, se vi estas nova al krado. Nepre rigardu ankaŭ miajn konsiletojn pri bonega kradrostaro por ricevi mirindajn kradrostadojn ĉiufoje.
Bonegaj Flankpladoj akompani al ĉi tiu kradrostita Londona rosto
Vi povas servi ĉi tiun rostitan bifstekon kun tiom da krompladoj. Jen kelkaj el miaj plej ŝatataj:
- Rostitaj italaj terpomoj kaj cepoj – Tenaj kaj kriskaj kun dolĉa gusto.
- Aŭtentika Germana Terpoma Salato – Pli bona ol iu ajn malvarma terpoma salato!
- Rostaj radikaj legomoj – Rostado eltiras la dolĉecon de ĉi tiuj legomoj –15>
- superfortaj legomoj!
La plado ankaŭ estas bonega servita kun malpeza flanka salato.
Admin noto: Ĉi tiu afiŝo porrostita Londona broil unue aperis en la blogo en junio de 2013. Mi ĝisdatigis la afiŝon por aldoni pliajn flankajn opciojn, novajn fotojn, printeblan receptkarton kun paŝo post paŝo kuirinstrukciojn kaj filmeton por ke vi ĝuu.
Mi ankaŭ aldonis filmetojn de kelkaj el miaj plej ŝatataj receptoj por hejmaj kuiristoj. Mi esperas, ke vi ĝuos ilin!
Alpinglu ĉi tiun rostitan recepton de London Broil por poste
Ĉu vi ŝatus rememorigi ĉi tiun recepton por kradrostita bifsteko kun ruĝa vino marinado? Nur alpinglu ĉi tiun bildon al unu el viaj BBQ-tabuloj sur Pinterest, por ke vi povu facile trovi ĝin poste.
Krudita Londona Broil kun Spicy Rub kaj Ruĝa Vino Marinado
La venontan fojon kiam vi pretas rosti iun Londonbroil, frotu la viandon per ĉi tiu bongusta frotado. Ĝi fariĝos kutima en via domo!
Tempo de kuirado10 minutoj Suta tempo10 minutojIngrediencoj
Por la Marinado
- 1½ funto da Londona Broil-Bifsteko (ankaŭ la supra ronda bifsteko funkcios) Ĉirkaŭ 1 colo dika aŭ pli da ruĝa vinagro <15¼><14 taso da ruĝa vino <15¼>
- taso da Merlot aŭ ajna alia bona ruĝa vino
- 2 kuleroj da lite sojsaŭco
- 2 kuleroj de Grey Poupon tutgrajna mustardo
- 4 dispremitaj ajloj