مسالیدار رگ اور ریڈ وائن میرینیڈ کے ساتھ گرلڈ لندن برائل - یہ باربی کیو کا وقت ہے!

یہ آسان گرل شدہ لندن برائل ریسیپی میں ایک زیسٹی رگ ہے جو اسے بہت زیادہ ذائقہ دیتا ہے اور ایک ریڈ وائن میرینیڈ جو گوشت کو نرم کرتا ہے۔

ہم سارا سال اپنے گھر میں ہفتہ کی رات کو گرل کرنے کی روایت بناتے ہیں!

لندن برائل کے لیے یہ مزیدار نسخہ آسان ہے۔ بس رگڑ اور میرینیڈ تیار کریں اور اسے فرج میں رکھ دیں تاکہ ذائقہ گوشت میں بھگو جائے۔

جب کھانا پکانے کا وقت ہو تو صرف گرل کو آگ لگائیں اور ان تمام ذائقوں کی خوشبو سے لطف اندوز ہوں جو آپس میں مل گئے ہیں۔ اس نسخے میں مسالہ دار رگڑ اور ایک اچھی سرخ شراب اور مسٹرڈ میرینیڈ کا مطالبہ کیا گیا ہے۔

مسالیدار رگ اور ریڈ وائن کے ساتھ گرلڈ لندن برائل – بہت لذیذ!

اس ریسیپی کا ذائقہ دو چیزوں سے آتا ہے – ایک رگ جو گوشت کو ذائقہ دیتا ہے اور اس میں آپ کو ذائقہ آتا ہے

میں گائے کے گوشت کو راتوں رات میرینیٹ کرتا ہوں اور بہت اچھے نتائج حاصل کرتے ہیں۔

مسالیدار BBQ لندن برائل رگ کے اجزاء

مسالہ دار مسالا دھواں دار، مسالیدار اور لذیذ مصالحوں کا مرکب ہے۔ یہ سٹیک میں ایک اچھا کک شامل کرتا ہے. آپ کو ان اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• تمباکو نوشی شدہ پیپریکا
• کوشر نمک
• لہسن پاؤڈر
• پیاز پاؤڈر یافلیکس
• کالی مرچ
• سرخ مرچ کے فلیکس
• خشک اوریگانو
• گراؤنڈ تھیم

بس ایک پیالے میں مصالحے کو مکس کریں اور اسے ایئر ٹائٹ اسپائس جار میں محفوظ کریں۔ نیچے دی گئی ترکیب بہت زیادہ رگڑتی ہے اور آپ کو دوسری راتوں میں بھی استعمال کرنا پڑے گا۔

رگڑ مسالوں کا ایک شاندار امتزاج ہے اور جب بھی آپ اسٹیک یا سور کا گوشت گرل کریں گے تو آپ اسے استعمال کرنا چاہیں گے۔ یہ گوشت کو ایک شاندار ذائقہ دیتا ہے۔

آسان لندن برائل میرینیڈ بنانا

جبکہ مسالہ دار خشک رگ کسی بھی کٹے ہوئے گوشت میں ایک بہترین ذائقہ ڈالتا ہے، لندن برائل کے لیے یہ آسان ریڈ وائن میرینیڈ گوشت کو بہت زیادہ ذائقہ دیتا ہے۔

اسٹیک کو گرل کرکے خشک کیا جاسکتا ہے - ہم یہ کئی ہفتے کے آخر میں کرتے ہیں۔ لیکن جب آپ ڈش کو مزید خوبصورت بنانا چاہتے ہیں تو میرینیڈ اسے اگلے درجے پر لے جاتا ہے۔

گوشت کا ذائقہ شامل کرتے ہوئے میرینیڈ بھی گائے کے گوشت کو نرم کرتا ہے لہذا اگر آپ کے پاس اسے بچانا ہے تو یہ اضافی وقت کے قابل ہے۔

لہسن کی ایک خوراک کے ساتھ ذائقے بھرپور اور لذیذ ہوتے ہیں۔>¼ کپ مرلوٹ یا کوئی دوسری اچھی ریڈ وائن

ایک پیالے میں ہر چیز کو ملا دیں اور پھر اس پر ڈال دیں۔ اب آپ گوشت پر بھی رگڑ چھڑک سکتے ہیں۔ چار گھنٹے یا رات بھر فریج میں رکھیں۔

لندن برائل گرل کا وقت

اپنی گرل کو پہلے سے گرم کریں اور پکائیںآپ کے مطلوبہ کام کے لئے. آپ میرینیڈ کو گرم کر سکتے ہیں (ابالنے کے لیے) اور اگر چاہیں تو اسے ختم کرنے کے لیے گوشت پر سرو کر سکتے ہیں۔

لندن برائل کو گرل کرنے کا بہترین طریقہ متبادل سائیڈز ہے۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ کھانا پکانا بالکل ٹھیک ہے لیکن پھر بھی اسٹیک کو ایک عمدہ سیر دیتا ہے۔

لندن برائل کو گرل کرنے کے لیے، اسے 1 منٹ کے لیے اپنی گرل پر رکھیں اور پھر گوشت کو پلٹائیں۔ ہر منٹ میں اس وقت تک سائیڈز کو تبدیل کرتے رہیں جب تک کہ درمیانے درجے کے لیے درجہ حرارت 125 ڈگری یا درمیانے درجے کے لیے 130 ڈگری تک نہ پہنچ جائے۔

کھانے کا کل وقت تقریباً 5-9 منٹ ہونا چاہیے اس پر منحصر ہے کہ آپ کو اسٹیک کتنا پسند ہے۔ گرل کیے ہوئے لندن برائل کو پیش کرنے سے پہلے 5 منٹ تک کھڑے رہنے دیں۔

اگر آپ گرل کرنے کے لیے نئے ہیں تو یہ چارٹ سٹیک ڈونیس کے لیے تجاویز دیتا ہے۔ ہر بار حیرت انگیز باربی کیو حاصل کرنے کے لیے ایک زبردست گرل کے لیے میری تجاویز کو بھی ضرور دیکھیں۔

اس گرل لندن برائل کے ساتھ جانے کے لیے زبردست سائیڈ ڈشز

آپ اس گرل اسٹیک کو بہت سے سائیڈ ڈش آپشنز کے ساتھ سرو کر سکتے ہیں۔ میرے پسندیدہ میں سے کچھ یہ ہیں:

• بھنے ہوئے اطالوی آلو اور پیاز – میٹھے ذائقے کے ساتھ نرم اور کرکرے۔
• مستند جرمن آلو کا سلاد – کسی بھی ٹھنڈے آلو کے سلاد سے بہتر!
• روسٹڈ روٹ سبزیاں – بھوننے سے ان سبزیوں میں میٹھا پن آتا ہے

میں نے گھریلو باورچیوں کے لیے اپنی کچھ پسندیدہ ترکیبوں کی ویڈیوز بھی شامل کی ہیں۔ مجھے امید ہے کہ آپ ان سے لطف اندوز ہوں گے!

اس گرل شدہ لندن برائل ریسیپی کو بعد میں پن کریں

کیا آپ ریڈ وائن میرینیڈ کے ساتھ گرل اسٹیک کی اس ترکیب کی یاد دہانی چاہیں گے؟ بس اس تصویر کو Pinterest پر اپنے BBQ بورڈز میں سے کسی ایک پر پن کریں تاکہ آپ اسے بعد میں آسانی سے تلاش کر سکیں۔

مسالہ دار رگ اور ریڈ وائن میرینیڈ کے ساتھ گرلڈ لندن برائل

اگلی بار جب آپ لندن برائل کو گرل کرنے کے لیے تیار ہوجائیں تو اس لذیذ گوشت کو رگڑیں۔ یہ آپ کے گھر میں معمول بن جائے گا!

اجزاء

میرینیڈ کے لیے

>14> 1½ پاؤنڈ لندن برائل اسٹیک (ٹاپ راؤنڈ اسٹیک بھی کام کرے گا) تقریباً 1 انچ کا موٹا <¼5>> 1 انچ کا موٹا <¼5>> 1 انچ 14> ¼ کپ مرلوٹ یا کوئی دوسری اچھی ریڈ وائن
• 2 کھانے کے چمچ لائٹ سویا ساس
• 2 چمچ گرے پوپن ہول گرین سرسوں
• پسے ہوئے لہسن کے 4 لونگ

اس کے لیے صرف ایک کپ کی ضرورت ہے (لیکن اس کے لیے صرف 1 کپ رگڑیں) اچھی طرح)

• 2½ کھانے کے چمچ تمباکو نوشی شدہ پیپریکا
• 2 کھانے کے چمچ کوشر نمک
• 2 کھانے کے چمچ لہسن پاؤڈر
• 1پیاز کا پاؤڈر یا فلیکس
• 1 کھانے کا چمچ کالی مرچ
• 1 کھانے کا چمچ سرخ مرچ کے فلیکس
• 1 چمچ خشک اوریگانو
• 1 چمچ پسی ہوئی تھیم۔

ہدایات

1. پہلے رگڑیں: تمام مسالوں کو یکجا کریں اور ایئر ٹائٹ جار میں محفوظ رکھیں۔ اس ترکیب کے لیے آپ کو 1 چمچ رگڑ کی ضرورت ہوگی۔
14 کم از کم 4 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔ اگر آپ کے پاس وقت ہو تو رات کا وقت بہترین ہے۔
2. گرل کو اونچی پر پہلے سے گرم کریں۔
14 سرو کرنے سے پہلے 5 منٹ کھڑے رہنے دیں۔
3. بھنے ہوئے آلو اور جڑ والی سبزیوں کے ساتھ سرو کریں۔

نوٹس

اگر آپ میرینیڈ کو چٹنی کے طور پر استعمال کرنا چاہتے ہیں تو اسے ابالنے تک گرم کریں اور گوشت کے اوپر سرو کریں۔

سفارش کردہ پروڈکٹ اور تجویز کردہ پروڈکٹ <پروگرامز، میں کوالیفائنگ خریداریوں سے کماتا ہوں۔

• گرے پوپن ڈیجن مسٹرڈ (10 آانس سکوز بوتل)
• ٹورو پراڈکٹس 25 پی سی ایس بی بی کیو گرل سٹینلیس سٹیل لیزر ایچڈ لوگو ٹول سیٹ،
• -
->>> 23> غذائیت کی معلومات:

پیداوار:

6

سرونگ سائز:

1

رقم فیسرونگ: کیلوریز: 410 کل چکنائی: 23 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 9 گرام ٹرانس فیٹ: 0 گرام غیر سیر شدہ چکنائی: 11 گرام کولیسٹرول: 132 ملی گرام سوڈیم: 2958 ملی گرام کاربوہائیڈریٹ: 9 جی فائبر: 3 جی شوگر: 1 گرام پروٹین: قدرتی اجزاء میں <3 گرام غذائی اجزاء کی وجہ سے غذائی اجزاء کی مقدار <3 جی۔ اور ہمارے کھانے کی گھر میں کھانا پکانے کی نوعیت۔

© کیرول کھانا: امریکی / زمرہ: BBQ وقت