Ащы руб және қызыл шарап маринадтары қосылған грильдегі лондондық бройль – барбекю уақыты келді!

Осы оңай грильде пісірілген лондондық бройл рецепті оған мол хош иіс пен етті жұмсартатын қызыл шарап маринадтарын беретін дәмді сүртуге ие.

Біз сенбі түні гриль жасауды жыл бойы үйімізде дәстүрге айналдырамыз!

Лондонда грильде пісіруге арналған бұл дәмді рецепт. Тек ысқы мен маринадты дайындап, дәмділер етке сіңіп кетуі үшін оны тоңазытқышқа салыңыз.

Пісіру уақыты келгенде, грильді жағып, біріктірілген барлық дәмдердің хош иістерін тамашалаңыз. Рецепт ащы сүртуді және жақсы қызыл шарапты және қыша маринадын қажет етеді.

Атымды сүрту және қызыл шарап қосылған грильдегі Лондон бройлы – өте дәмді!

Бұл рецепттің дәмі екі нәрседен келеді – етке оның дәмін беретін сүрту және қызыл шарап маринадтарын Лондонға қоюға болады. il Стейк (жоғарғы дөңгелек стейк те жұмыс істейді). Қалыңдығы шамамен 1 дюйм немесе одан да көп кесінділерді алыңыз. Кесудің бұл түрі тым қымбат емес, сондықтан маринад еттің жұмсақ кесінділерін жасау үшін керемет жұмыс істейді.

Мен сиыр етін түні бойы маринадтаймын және тамаша нәтижелерге қол жеткіземін.

Атымды барбекю Лондон бройл рубына арналған ингредиенттер

Атымды сүрткіш - ысталған, ащы және дәмді дәмдеуіштердің қоспасы. Бұл стейкке жақсы әсер береді. Сізге мына ингредиенттер қажет болады:

• ысталған паприка
• косер тұзы
• сарымсақ ұнтағы
• пияз ұнтағы немесеүлпектер
• қара бұрыш
• қызыл бұрыш үлпектері
• кептірілген орегано
• ұнтақталған тимьян

Дәмдеуіштерді ыдысқа араластырып, оны ауа өткізбейтін дәмдеуіштер құмырасында сақтаңыз. Төмендегі рецепт ысқылаудың көп мөлшерін береді және басқа түндерде де қолдануға болады.

Ура - бұл дәмдеуіштердің керемет қоспасы және оны стейк немесе шошқа етін гриль жасаған сайын пайдаланғыңыз келеді. Ол етке керемет дәм береді.

Оңай Лондон бройл маринадтарын жасау

Атымды құрғақ сүрту еттің кез келген бөлігіне керемет дәм қосатынымен, Лондон бройлына арналған бұл жеңіл қызыл шарап маринадтары етке көптеген қосымша дәм береді.

Стейкті грильде пісіріп, құрғақ күйде беруге болады – біз мұны аптаның аяғында жасаймыз. Бірақ тағамды талғампаздықпен аяқтағыңыз келсе, маринад оны келесі деңгейге көтереді.

Маринад сиыр етін де жұмсақ етеді, сонымен бірге дәм қосады, сондықтан оны бос қалдырсаңыз, қосымша уақыт жұмсауға тұрарлық.

Дәмдері сарымсақ мөлшерімен қанық және дәмді болады.<4¼>5><13 кесе қызыл. немесе кез келген басқа жақсы қызыл шарап

Барлығын ыдысқа біріктіріп, содан кейін еттің үстіне құйыңыз. Сіз қазір еттің үстіне ысқы себуге болады. Тоңазытқышта төрт сағат немесе түнде ұстаңыз.

Лондондық бройл гриль уақыты

Грильді алдын ала қыздырыңыз және пісіріңіз.қалаған дайындығына. Сондай-ақ, маринадты қыздырып (қайнағанша) және қаласаңыз, еттің үстіне ұсынуға болады.

Лондон бройлын грильдеудің ең жақсы тәсілі - екі жағын ауыстыру. Бұл өте біркелкі пісіруді қамтамасыз етеді, бірақ бәрібір стейкке жақсы қызару береді.

Лондондық бройлды грильдеу үшін оны грильге 1 минутқа қойып, содан кейін етті аударыңыз. Температура орташа сирек үшін 125 градусқа немесе орташа үшін 130 градусқа жеткенше әр минут сайын жағын ауыстыруды жалғастырыңыз.

Пісірудің жалпы уақыты стейкті қаншалықты ұнататыныңызға байланысты шамамен 5-9 минут болуы керек. Грильде пісірілген лондондық брольді ұсынбас бұрын 5 минут қоя тұрыңыз.

Бұл кестеде гриль жасауды жаңадан бастасаңыз, стейктің дайындығына қатысты кеңестер берілген. Әр жолы таңғажайып барбекюлер алу үшін тамаша грильге арналған кеңестерімді міндетті түрде қараңыз.

Осы грильде пісірілген лондондық бройлмен бірге тамаша гарнирлер

Сіз осы грильдегі стейкті көптеген гарнир опцияларымен ұсынуға болады. Міне, менің бірнеше таңдаулыларым:

• Қуырылған итальяндық картоп пен пияз – тәтті дәмі бар нәзік және қытырлақ.
• Нағыз неміс картоп салаты – кез келген салқын картоп салатынан жақсы!
• Қуырылған түбірлік көкөністер – Қуырылған көкөністер – бұл жаңғақтардың тәттілігін береді
• ling!

Тағамды жеңіл бүйірлік салатпен де тамашалайды.

Әкімші ескертпесі: Бұл постгрильде пісірілген Лондон бройлы алғаш рет 2013 жылдың маусым айында блогта пайда болды. Мен қосымша қосымша опцияларды, жаңа фотосуреттерді, қадамдық пісіру нұсқаулары бар басып шығаруға болатын рецепт картасын және сізге ұнайтын бейнені қосу үшін жаңарттым.

Сонымен қатар мен үй аспаздарына арналған сүйікті рецепттерімнің бейнелерін қостым. Сізге ұнайды деп үміттенемін!

Осы грильде пісірілген Лондон бройлының рецептін кейінірек бекітіңіз

Қызыл шарап маринадтары қосылған гриль стейкіне арналған осы рецептті еске салғыңыз келе ме? Бұл суретті кейін оңай табу үшін Pinterest-тегі барбекю тақталарының біріне бекітіңіз.

Атымды ысқылау және қызыл шарап маринадтары қосылған грильде пісірілген лондондық бройль

Келесі жолы лондондық бройльді грильдеуге дайын болғанда, етті осы дәмді затпен сүртіңіз. Бұл сіздің үйіңізде әдеттегідей болады!

Ингредиенттер

Маринадқа арналған

• 1½ фунт Лондон бройл стейкі (жоғарғы дөңгелек стейк де жұмыс істейді) Шамамен 1 дюймдік қызыл шарап <1 ¼5 дюйм немесе одан көп
• ¼ кесе Мерлот немесе кез келген басқа жақсы қызыл шарап
• 2 ас қасық жеңіл соя соусы
• 2 ас қасық Грей-поупон тұтас дәнді қыша
• 4 түйір ұсақталған сарымсақ

Сығу үшін: (бұл сізге ⅔1 кесе ғана қажет), бірақ ⅔1 ас қасық ⅔1 ас қасық. 3>

2½ ас қасық ысталған паприка

2 ас қасық косер тұзы

2 ас қасық сарымсақ ұнтағы

1ас қасық пияз ұнтағы немесе үлпектері

1 ас қасық қара бұрыш

1 ас қасық қызыл бұрыш түйіршіктері

1 ас қасық кептірілген орегано

1 ас қасық ұнтақталған тимьян.

Нұсқаулар

1. Алдымен ысқылауды жасаңыз: Барлық дәмдеуіштерді біріктіріп, ауа өткізбейтін банкада сақтаңыз. Бұл рецепт үшін сізге 1 ас қасық сүрту қажет.
2. Оны сиыр етінің барлығын ысқылап, таяз пісірме табаққа салыңыз.
3. Маринадты дайындаңыз
4. Маринадқа арналған ингредиенттерді кішкене ыдысқа біріктіріп, етті құйыңыз. Тоңазытқышқа кем дегенде 4 сағат қойыңыз. Уақытыңыз болса, түнде тұру жақсы.
5. Грильді жоғары дейін алдын ала қыздырыңыз.
6. Сиыр етін маринадтан шығарып, қалаған дайын болғанша ыстық грильде пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында 5 минут тұрыңыз.
7. Қуырылған картоппен және тамырлы көкөністермен бірге болсын. Грей Пупоны Дижон Қыша (10 ZZ Squeze Bottle)
8. 

Қызмет көрсету: Калориялар: 410 Жалпы май: 23 г Қаныққан май: 9 г транс май: 0 г Қанықпаған май: 11 г Холестерин: 132 мг Натрий: 2958 мг Көмірсулар: 9 г Талшық: 3 г Қант: 1 г Ақуыз: 31 N табиғи ингредиент. және біздің тағамдардың үйде пісіру сипаты.