സ്‌പൈസി റബ്ബും റെഡ് വൈൻ മാരിനേഡും ഉള്ള ഗ്രിൽഡ് ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ - ഇത് BBQ സമയമാണ്!

ഈ എളുപ്പമുള്ള ഗ്രിൽഡ് ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ റെസിപ്പി ന് രുചികരമായ ഒരു റബ്ബും മാംസത്തെ മൃദുലമാക്കുന്ന റെഡ് വൈൻ മാരിനേഡും ഉണ്ട്.

ഞങ്ങൾ വർഷം മുഴുവനും ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ശനിയാഴ്ച രാത്രി ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്ന ഒരു പാരമ്പര്യം ഉണ്ടാക്കുന്നു!

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ലണ്ടൻ ബ്രോയിലിനുള്ള ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. വെറും ഉരസലും പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു സുഗന്ധങ്ങൾ മാംസത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയമാകുമ്പോൾ, ഗ്രിൽ കത്തിച്ച്, കൂട്ടിച്ചേർത്ത എല്ലാ രുചികളുടെയും സുഗന്ധം ആസ്വദിക്കൂ. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു എരിവുള്ള റബ്ബും നല്ല ചുവന്ന വീഞ്ഞും കടുക് പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ഗ്രിൽഡ് ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ വിത്ത് സ്‌പൈസി റബ്ബും റെഡ് വൈനും - വളരെ സ്വാദിഷ്ടം!

ഈ റെസിപ്പിയുടെ രുചി രണ്ട് കാര്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത് - മാംസത്തിന് സ്വാദും രുചിയും നൽകുന്നതും ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ലണ്ടൻ <0 il സ്റ്റീക്ക് (ടോപ്പ് റൗണ്ട് സ്റ്റീക്കും പ്രവർത്തിക്കും). ഏകദേശം 1 ഇഞ്ചോ അതിൽ കൂടുതലോ കട്ടിയുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കുക. ഇത്തരത്തിലുള്ള കട്ട് വളരെ ചെലവേറിയതല്ല, മാംസം ടെൻഡർ കുറയ്ക്കുന്നതിന് പഠിയ്ക്കാന് അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും.

ഞാൻ ബീഫ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്‌ത് മികച്ച ഫലം നേടുന്നു.

സ്‌പൈസി ബാർബിക്യു ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ റബ്ബിനുള്ള ചേരുവകൾ

സ്‌മോക്കി, മസാലകൾ, സ്വാദിഷ്ടമായ മസാലകളുടെ മിശ്രിതമാണ് സ്‌പൈസി റബ്. ഇത് സ്റ്റീക്കിന് ഒരു നല്ല കിക്ക് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പപ്രിക
• കോഷർ ഉപ്പ്
• വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• സവാള പൊടി അല്ലെങ്കിൽഅടരുകളായി
• കറുമുളക്
• ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി
• ഉണക്കിയ ഒറെഗാനോ
• തൈം നിലത്തു

ഒരു പാത്രത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കലർത്തി വായു കടക്കാത്ത മസാല പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെയധികം ഉരസുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് രാത്രികളിലും ഉപയോഗിക്കാനാകും.

റബ്ബ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു മികച്ച മിശ്രിതമാണ്, നിങ്ങൾ സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോഴെല്ലാം ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. ഇത് മാംസത്തിന് അതിമനോഹരമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു.

എളുപ്പമുള്ള ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുന്നു

മസാലകളുള്ള ഡ്രൈ റബ് ഏത് മാംസത്തിനും മികച്ച രുചി നൽകുമ്പോൾ, ലണ്ടൻ ബ്രോയിലിനുള്ള ഈ എളുപ്പമുള്ള റെഡ് വൈൻ മാരിനേഡ് മാംസത്തിന് ധാരാളം അധിക രുചി നൽകുന്നു.

സ്റ്റീക്ക് ഗ്രിൽ ചെയ്ത് ഉണക്കി വിളമ്പാം - ഞങ്ങൾ ഇത് പല ആഴ്ചാവസാനങ്ങളിലും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ വിഭവത്തിന് കൂടുതൽ ഭംഗിയുള്ള ഫിനിഷ് വേണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, പഠിയ്ക്കാന് അതിനെ അടുത്ത ലെവലിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു.

സ്വാദും ചേർക്കുമ്പോൾ പഠിയ്ക്കാന് പോത്തിറച്ചിയെ മൃദുവാക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മാറ്റിവെക്കാൻ അധിക സമയം ആവശ്യമാണ്.

സ്വാദുകൾ സമ്പന്നവും രുചികരവുമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും നല്ല റെഡ് വൈൻ

എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിച്ച് മാംസത്തിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ മാംസത്തിന് മുകളിൽ തളിക്കാം. നാല് മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക.

ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ ഗ്രിൽ സമയം

നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കി വേവിക്കുകനിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പൂർത്തീകരണത്തിലേക്ക്. നിങ്ങൾക്ക് മാരിനേഡ് (ഒരു തിളപ്പിക്കുക) ചൂടാക്കി മാംസത്തിന് മുകളിൽ വിളമ്പാം. ഇത് വളരെ തുല്യമായ പാചകം ഉറപ്പാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും സ്റ്റീക്കിന് നല്ല തിളക്കം നൽകുന്നു.

ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ, നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിൽ 1 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മാംസം മറിച്ചിടുക. താപനില ഇടത്തരം അപൂർവ്വമായി 125 ഡിഗ്രിയിലോ ഇടത്തരം 130 ഡിഗ്രിയിലോ എത്തുന്നതുവരെ ഓരോ മിനിറ്റിലും വശങ്ങൾ മാറുന്നത് തുടരുക.

നിങ്ങളുടെ സ്റ്റീക്ക് പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് മൊത്തം പാചക സമയം ഏകദേശം 5-9 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കണം. ഗ്രിൽ ചെയ്ത ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഗ്രില്ലിംഗിൽ പുതിയ ആളാണെങ്കിൽ ഈ ചാർട്ട് സ്റ്റീക്ക് ഡൺനെസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ നൽകുന്നു. ഓരോ തവണയും അതിശയകരമായ ബാർബിക്യൂകൾ ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഗ്രില്ലിനായുള്ള എന്റെ നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഈ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ലണ്ടൻ ബ്രോയിലിനൊപ്പം മികച്ച സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി സൈഡ് ഡിഷ് ഓപ്ഷനുകൾക്കൊപ്പം ഈ ഗ്രിൽഡ് സ്റ്റീക്ക് വിളമ്പാം. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവയിൽ ചിലത് ഇതാ:

• വറുത്ത ഇറ്റാലിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളിയും - മൃദുവായതും ക്രിസ്പിയും മധുരമുള്ള രുചിയും.
• ആധികാരിക ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് - ഏത് തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡിനേക്കാളും മികച്ചത്!
• വറുത്ത റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ - വറുത്തത് ഈ പച്ചക്കറികളുടെ മധുരം നൽകുന്നു. !

ലൈറ്റ് സൈഡ് സാലഡിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നത് വളരെ മികച്ചതാണ്.

അഡ്‌മിൻ കുറിപ്പ്: ഇതിനായുള്ള ഈ പോസ്റ്റ്ഗ്രിൽഡ് ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ ആദ്യമായി ബ്ലോഗിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് 2013 ജൂണിലാണ്. കൂടുതൽ സൈഡ് ഓപ്‌ഷനുകൾ, പുതിയ ഫോട്ടോകൾ, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങളോടുകൂടിയ പ്രിന്റ് ചെയ്യാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡ്, നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനുള്ള വീഡിയോ എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിനായി ഞാൻ പോസ്റ്റ് അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്‌തു.

വീട്ടിലെ പാചകക്കാർക്കുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ വീഡിയോകളും ഞാൻ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ അവ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

പിന്നീടുള്ള ഈ ഗ്രിൽഡ് ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ റെസിപ്പി പിൻ ചെയ്യുക

റെഡ് വൈൻ മാരിനെയ്‌ഡിനൊപ്പം ഗ്രിൽ ചെയ്ത സ്റ്റീക്കിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർമ്മപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? Pinterest-ലെ നിങ്ങളുടെ BBQ ബോർഡുകളിലൊന്നിലേക്ക് ഈ ചിത്രം പിൻ ചെയ്യുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് അത് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും.

സ്‌പൈസി റബ്ബും റെഡ് വൈൻ മാരിനേഡും ഉള്ള ഗ്രിൽഡ് ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ

അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മാംസം തടവുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പതിവായിരിക്കും!

സാമഗ്രികൾ

മരിനേഡിന്

• 1½ പൗണ്ട് ലണ്ടൻ ബ്രോയിൽ സ്റ്റീക്ക് (മുകളിലുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്റ്റീക്ക് 1½ പൗണ്ട് കപ്പ് 1½ കപ്പ്

രസിപ്പിന് ഇത് 1 കപ്പ് മാത്രം മതി. 4>

• 2½ ടേബിൾസ്പൂൺ സ്മോക്ക്ഡ് പപ്രിക
• 2 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്
• 2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1ഉള്ളി പൊടി അല്ലെങ്കിൽ അടരുകളായി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട് കാശിത്തുമ്പ.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ആദ്യം ഉരസുക: എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ റബ് ആവശ്യമാണ്.
2. ബീഫ് കഷണം മുഴുവൻ പുരട്ടി ഒരു ആഴം കുറഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക.
3. മാരിനഡ് തയ്യാറാക്കുക
4. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ യോജിപ്പിച്ച് മാംസം ഒഴിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മികച്ചതാണ്.
5. ഗ്രിൽ ഉയർന്നതിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
6. മാറിനേഡിൽ നിന്ന് ബീഫ് നീക്കം ചെയ്‌ത് ചൂടുള്ള ഗ്രില്ലിൽ വേവിക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
7. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും റൂട്ട് വെജിറ്റബിളും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് പഠിയ്ക്കാന് സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, തിളപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി മാംസത്തിന് മുകളിൽ വിളമ്പുക.

മറ്റ് അംഗങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ആമസോണിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

As. s.

• ഗ്രേ പൂപ്പൺ ഡിജോൺ കടുക് (10 oz സ്‌ക്വീസ് ബോട്ടിൽ)
• ടോറോ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 25PCS BBQ ഗ്രിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ലേസർ എച്ചഡ് ലോഗോ ടൂൾ സെറ്റ്,
• പ്രോഗ്രെസ്സ്
• വിവരങ്ങൾ:

വിളവ്:

സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം:

ഓരോ തുകസെർവിംഗ്: കലോറി: 410 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 23 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 9 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 11 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 132 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 2958 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 9 ഗ്രാം നാരുകൾ: 3 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 3 ഗ്രാം വരെ പോഷകാംശം: 3 ഗ്രാം വരെ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ് ചേരുവകളിലെ ഭക്ഷണവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാചകരീതിയും.