Achchiq ishqalanish va qizil sharob marinadlari bilan qovurilgan London broili - Barbekyu vaqti keldi!

Ushbu oson grilda pishirilgan London broili retsepti mazali surtmaga ega bo'lib, go'shtni yumshoq qiladi. Faqat ishqalanish va marinadni tayyorlang va lazzatlar go'shtga singib ketishi uchun muzlatgichga qo'ying.

Pishirish vaqti kelganida, shunchaki grilni yoqing va birlashtirilgan barcha lazzatlarning xushbo'y hidlaridan bahramand bo'ling. Retsept ziravorli ishqalanish va chiroyli qizil sharob va xantal marinadini talab qiladi.

Achchiq ishqalanish va qizil sharob bilan qovurilgan London broili - juda mazali!

Ushbu retseptning ta'mi ikki narsadan kelib chiqadi - go'shtga o'ziga xos ta'm beradigan ishqalanish va qizil vino marinadini siz Londonga qo'yishingiz mumkin.

il Steak (yuqori dumaloq biftek ham ishlaydi). Taxminan 1 dyuym yoki undan ko'proq qalinlikdagi kesiklarga ega bo'ling. Ushbu turdagi kesish juda qimmat emas va marinad go'shtni yumshoqroq qilish uchun mo''jizalar yaratadi.

Men mol go'shtini bir kechada marinadlayman va ajoyib natijalarga erishaman.

Achchiq BBQ London Broil rub uchun ingredientlar

Achchiq rub - tutunli, achchiq va mazali ziravorlar aralashmasi. Bu biftekga yoqimli zarba beradi. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• dudlangan paprika
• kosher tuzi
• sarimsoq kukuni
• piyoz kukuni yokiflakes
• qora qalampir
• qizil qalampir parchalari
• quritilgan oregano
• maydalangan kekik

Faqat ziravorlarni idishga aralashtiring va uni havo o'tkazmaydigan ziravorlar idishida saqlang. Quyidagi retsept juda ko'p ishqalanish imkonini beradi va siz boshqa kechalarda ham ishlatishingiz kerak bo'ladi.

Ruqa ziravorlarning ajoyib aralashmasi bo'lib, har safar biftek yoki cho'chqa go'shtini panjara qilganingizda undan foydalanishni xohlaysiz. Bu go'shtga ajoyib ta'm beradi.

Oson London Broil marinadini tayyorlash

Achchiq quruq surtma go'shtning har qanday bo'lagiga ajoyib ta'm qo'shsa-da, London Broil uchun bu oson qizil sharob marinadlari go'shtga qo'shimcha lazzat beradi.

Staykni grilda pishirish va quruq holda berish mumkin - biz buni hafta oxiri qilamiz. Taomni yanada nafisroq bo‘lishini istasangiz, marinad uni keyingi bosqichga olib chiqadi.

Marinad mol go‘shtini ham yumshatadi, shu bilan birga unga ta’m qo‘shadi, shuning uchun qo‘shimcha vaqt sarflashga arziydi.

Mazalar bir dozada sarimsoq bilan to‘yingan va mazali bo‘ladi.<4¼5><14 chashka qizil.<4¼5><13 lot of qizil. yoki boshqa har qanday yaxshi qizil sharob

Hamma narsani bir piyola ichiga birlashtirib, keyin go'sht ustiga quying. Endi siz ham go'shtga surtishingiz mumkin. To'rt soat yoki bir kechada muzlatgichga qo'ying.

London Broyl gril vaqti

Grilni oldindan qizdiring va pishiring.siz xohlagan tayyorlikka. Agar so'ralsa, marinadni (qaynatishgacha) qizdirib, go'shtning ustiga qo'yishingiz mumkin. Bu juda bir tekis pishirishni ta'minlaydi, lekin baribir bifshteksga chiroyli qovuriladi.

London broylini gril qilish uchun uni grilga 1 daqiqaga qo'ying va keyin go'shtni ag'daring. Harorat o'rtacha kamdan-kam hollarda 125 darajaga yoki o'rta uchun 130 darajaga yetguncha har daqiqada tomonlarini almashtirishni davom eting.

Pishirishning umumiy vaqti bifshteksni qanchalik yoqtirishiga qarab taxminan 5-9 daqiqa bo'lishi kerak. Grilda pishirilgan London brulini xizmat qilishdan oldin 5 daqiqa turishiga ruxsat bering.

Agar siz grilda yangi bo'lsangiz, bu jadvalda bifshteks tayyorlanishi bo'yicha maslahatlar berilgan. Har safar ajoyib barbekyu olish uchun ajoyib gril bo'yicha maslahatlarimni ham ko'rib chiqing.

Bu grilda pishirilgan London broiliga mos keladigan ajoyib yonma-ovqatlar

Siz bu grilda pishirilgan bifshteksni juda ko'p yonma-ovqat variantlari bilan xizmat qilishingiz mumkin. Mana mening sevimlilarimdan bir nechtasi:

• Qovurilgan italyan kartoshkasi va piyozi – Shirin ta’mi bilan yumshoq va qarsillab.
• Haqiqiy nemis kartoshka salatasi – har qanday sovuq kartoshka salatidan yaxshiroq!
• Qovurilgan ildiz sabzavotlari – Qovurilgan sabzavotlarning shirinligi paydo bo‘ladi
• ling!

Taomni engil yonma-yon salat bilan ham ajoyib tarzda taqdim etish mumkin.

Admin eslatmasi: Ushbu postGrilled London broil birinchi marta 2013-yilning iyun oyida blogda paydo bo‘lgan. Men postni yangilash uchun ko‘proq yon variantlar, yangi fotosuratlar, qadam-baqadam pishirish ko‘rsatmalari bilan chop etiladigan retseptlar kartasi va siz bahramand bo‘lishingiz uchun video qo‘shdim.

Shuningdek, men uy oshpazlari uchun sevimli retseptlarimning videolarini ham qo‘shdim. Umid qilamanki, ular sizga yoqadi!

Ushbu grilda pishirilgan London Broil retseptini keyinroq qilib qo'ying

Qizil vino marinadlangan grilda pishirilgan biftek uchun ushbu retsept haqida eslatib o'tmoqchimisiz? Bu rasmni Pinterest’dagi barbekyu taxtalaringizdan biriga mahkamlang, shunda uni keyinroq osongina topishingiz mumkin.

Achchiq ishqalanish va qizil sharob marinadlari bilan qovurilgan London broili

Keyingi safar London broilini grilda pishirishga tayyor bo‘lganingizda, go‘shtni shu mazali taom bilan ishqalang. Bu sizning uyingizda odatiy holga aylanadi!

Ingredientlar

Marinad uchun

• 1½ funt London Broyl Steyk (yuqori dumaloq biftek ham ishlaydi) Taxminan 1 dyuym yoki qalin qizil <1 ¼ chashka
• yoki undan ko'p <1¼5 dyuym yoki ko'proq qizil g'alla
• ¼ piyola Merlot yoki boshqa yaxshi qizil sharob
• 2 osh qoshiq soya sousi
• 2 osh qoshiq Grey Poupon butun donli xantal
• 4 chinnigullar maydalangan sarimsoq

Sirish uchun: (sizga ⅔1 stakan) ⅔ 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. 3>

2½ osh qoshiq dudlangan paprika

2 osh qoshiq kosher tuzi

2 osh qoshiq sarimsoq kukuni

1osh qoshiq piyoz kukuni yoki bo'laklari

1 osh qoshiq qora qalampir

1 osh qoshiq qizil qalampir parchalari

1 osh qoshiq quritilgan oregano

1 osh qoshiq maydalangan timyan.

Ko'rsatmalar

1. Avval ishqalang: Barcha ziravorlarni aralashtirib, havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Ushbu retsept uchun sizga 1 osh qoshiq moy kerak bo'ladi.
2. Uni butun mol go'shti bo'lagiga surting va sayoz pishiriladigan idishga soling.
3. Marinadni tayyorlang
4. Marinad uchun masalliqlarni kichik idishga aralashtiring va go'shtni quying. Muzlatgichga kamida 4 soat qo'ying. Agar vaqtingiz bo'lsa, tunni eng yaxshisi.
5. Grilni yuqori darajaga oldindan qizdiring.
6. Tuzlamadan mol go'shtini olib tashlang va siz xohlagan tayyor bo'lgunga qadar issiq grilda pishiring. Xizmat qilishdan oldin 5 daqiqa turib oling.
7. Qovrilgan kartoshka va ildiz sabzavotlari bilan xizmat qiling.

Izohlar

Agar marinadni sous sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni qaynaguncha qizdiring va go'sht ustiga qo'ying.

Tavsiya etilgan Amazon mahsulotlari va boshqa a'zolar. Men shartli xaridlardan daromad olaman.

• Grey Poupon Dijon xantal (10 oz siqish shishasi)
• Torro mahsulotlari 25 dona barbekyu panjara zanglamas po'latdan lazerli lazer bilan o'yilgan logotip asboblar to'plami,
• Progresso V25: Win65 haqida ma'lumot - Red.

  Hosildorlik:

  6

  Xizmat hajmi:

  1

  Har uchun miqdorXizmat: Kaloriya: 410 Jami yog': 23g To'yingan yog': 9g Trans yog': 0g To'yinmagan yog': 11g Xolesterin: 132mg Natriy: 2958mg Uglevodlar: 9g Tola: 3g Shakar: 1g Protein: 31Ngroksimasiya tarkibiga bog'liq. va taomlarimizni uyda pishirish xususiyati.

  © Kerol Oshxona: Amerika / Kategoriya: Barbekyu vaqti