Халуун ногоотой үрэлт, улаан дарсны маринадтай шарсан Лондон шарсан мах - Барбекю цаг боллоо!

Халуун ногоотой үрэлт, улаан дарсны маринадтай шарсан Лондон шарсан мах - Барбекю цаг боллоо!
Bobby King

Агуулгын хүснэгт

Энэ хялбар шарсан Лондон шарсан махны жор нь амтат үрэлттэй бөгөөд махыг зөөлрүүлдэг улаан дарсны маринадтай.

Бид бүтэн жилийн турш Бямба гарагийн орой шарсан мах шарахыг манай гэрт хийдэг уламжлалтай!

Лондон шарсан шарсан маханд зориулсан энэхүү амттай жор. Зүгээр л үрж, маринад бэлтгэж, амтыг нь маханд шингээхийн тулд хөргөгчинд хийнэ.

Хоол хийх цаг болвол зүгээр л гриллээ асааж, эдгээр бүх амтыг хослуулсан анхилуун үнэрийг мэдрэхэд хангалттай. Жор нь халуун ногоотой үрэлт, сайхан улаан дарс, гичтэй маринад хэрэгтэй.

Мөн_үзнэ үү: Энэ сараана цэцгийн өнгө өөрчлөгдөхөд зөгий нөлөөлсөн үү?

Амтлагчтай үрэлт, улаан дарстай шарсан Лондон шарсан мах - Маш амттай!

Энэ жорын амт нь хоёр зүйлээс гаралтай: маханд амт өгөх үрэлт, улаан дарсны маринад нь таны Лондонд байрлуулах явдал юм. il Steak (дээд дугуй стейк бас ажиллах болно). Ойролцоогоор 1 инч буюу түүнээс дээш зузаантай зүсэлттэй байна. Энэ төрлийн зүслэг нь тийм ч үнэтэй биш бөгөөд маринад нь махыг зөөлөн болгоход гайхамшгийг бий болгоно.

Би үхрийн махыг нэг шөнийн дотор даршилж, гайхалтай үр дүнд хүрдэг.

Халуун ногоотой BBQ London Broil rub-ийн найрлага

Халуун ногоотой үрэлт нь тамхи татдаг, халуун ногоотой, амттай амтлагчуудын холимог юм. Энэ нь стейкэнд сайхан цохилт өгдөг. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • утсан паприка
  • кошер давс
  • сармисны нунтаг
  • сонгины нунтаг эсвэлширхэгүүд
  • хар перец
  • улаан перец
  • хатаасан орегано
  • тээрэмдсэн ганга

Зүгээр л нэг аяганд амтлагчаа хольж, халуун ногоотой агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ. Доорх жор нь маш их үрэлт өгдөг бөгөөд та бусад шөнө ч бас хэрэглэж болно.

Ураах нь амтлагчийн гайхалтай холимог бөгөөд та стейк эсвэл гахайн мах шарах болгондоо үүнийг хэрэглэхийг хүсэх болно. Энэ нь маханд гайхалтай амтыг өгдөг.

Хялбар Лондонгийн бройл маринад хийх

Хэрэв халуун ногоотой хуурай үрэлт нь ямар ч зүсмэл маханд гайхалтай амт нэмдэг ч Лондон Бройлд зориулсан энэхүү хялбар улаан дарсны маринад нь маханд маш их нэмэлт амт өгдөг.

Стейкийг шарж, хуурай хэлбэрээр үйлчилж болно - бид үүнийг долоо хоногийн сүүлээр хийдэг. Гэхдээ та таваг илүү гоёмсог болгохыг хүсвэл маринад нь түүнийг дараагийн түвшинд аваачдаг.

Маринад нь үхрийн махыг зөөлрүүлэхийн зэрэгцээ амт нэмдэг тул танд илүү их цаг зарцуулах нь зүйтэй.

Амт нь нэг тун сармистай баялаг бөгөөд амттай байдаг.<5¼>5><13 аяга улаан.<5¼>5><13 лот. эсвэл өөр ямар ч сайн улаан дарс

  • 2 хоолны халбага лайт шар буурцагны сүмс
  • 2 хоолны халбага Грей поупон үр тарианы гич
  • 4 хумс буталсан сармис

    • Бүх зүйлийг нэг аяганд хийж хольж, дараа нь маханд хийнэ. Та одоо ч гэсэн маханд үрэлтээ цацаж болно. Хөргөгчинд дөрвөн цаг эсвэл шөнөжин байлгана.

    Лондон Бройл мах шарах хугацаа

    Гриллийнхээ махыг урьдчилан халаагаад хоолоо хийнэ.таны хүссэн бэлэн байдалд. Хэрэв та хүсвэл маринадаа (буцалгаад) халааж, бэлэн болтол нь махаар хийж болно.

    Лондон бройл мах шарах хамгийн сайн арга бол талыг нь ээлжлэн шарах явдал юм. Энэ нь маш жигд хоол хийх боломжийг олгодог боловч стейкийг сайхан шарсан хэвээр байх болно.

    Лондон бройлыг шарахын тулд мах шарах дээрээ 1 минут тавиад махаа эргүүлээрэй. Температур нь дунд зэргийн ховор тохиолдолд 125 градус, дунд зэргийнх нь хувьд 130 градуст хүрэх хүртэл минут тутамд талыг сольж байгаарай.

    Стейк хийхдээ хэр их таалагдаж байгаагаас хамааран хоол хийх нийт хугацаа 5-9 минут байх ёстой. Шарсан Лондоны шарсан махыг 5 минут байлгаад үйлчилж болно.

    Хэрэв та грилл хийж эхэлж байгаа бол энэ хүснэгтэд стейк хэрхэн яаж бэлэн болох талаар зөвлөгөө өгнө. Гайхамшигтай шарсан мах бэлтгэхийн тулд миний зөвлөгөөг заавал уншаарай.

    Энэ шарсан Лондонгийн шарсан махтай хамт хэрэглэх гайхалтай хачирууд

    Та энэ шарсан стейкийг хачиртай олон сонголттойгоор үйлчилж болно. Энд миний дуртай хэдэн хоол байна:

    • Шуурсан Итали төмс, сонгино – Амтат амттай зөөлөн бөгөөд шаржигнуур.
    • Жинхэнэ Герман төмсний салат – Ямар ч хүйтэн төмсний салатаас илүү сайн!
    • Шуурсан үндэстэй хүнсний ногоо – Шарж идэх нь эдгээр хүнсний ногоог амтат амттай болгодог
    • ling!

    Энэ хоолыг хөнгөн хачиртай салатаар үйлчилдэг.

    Админы тэмдэглэл: Энэхүү нийтлэл ньШарсан Лондон шарсан мах 2013 оны 6-р сард блог дээр анх гарч ирсэн. Би нийтлэлээ шинэчилсэн бөгөөд нэмэлт сонголтууд, шинэ зурагнууд, алхам алхмаар хоол хийх заавар бүхий хэвлэх боломжтой жорын карт болон танд таалагдах видео бичлэгийг нэмсэн.

    Мөн_үзнэ үү: Үндсэн бяслагны киш – Амттай хоол

    Би мөн гэрийн тогоочдод зориулсан өөрийн дуртай жоруудын видеог нэмсэн. Танд таалагдана гэж найдаж байна!

    Лондонгийн шарсан шарсан жорыг дараа нь тавиарай

    Улаан дарсны маринадтай шарсан стейк хийх энэ жорыг сануулмаар байна уу? Энэ зургийг Pinterest дээрх BBQ самбарынхаа аль нэгэнд хавчуулаад дараа нь хялбархан олох боломжтой.

    Бүтээмж: 6

    Халуун шарсан мах, улаан дарсны маринадтай шарсан Лондон шарсан мах

    Дараагийн удаа та Лондонгийн шарсан мах шарахдаа энэ амттай махаар үрж болно. Энэ нь танай гэрт ердийн хоол болно!

    Хоол хийх цаг 10 минут Нийт хугацаа 10 минут

    Орц

    Маринад хийх

    • 1½ фунт Лондон Бройл стейк (дээд дугуй стейк ч бас болно) Ойролцоогоор 1 хагас инч улаан>
    • зузаантай <1¼5 инч улаан 14>14 кг. ¼ аяга Мерлот эсвэл бусад сайн улаан дарс
    • 2 хоолны халбага шар буурцаг сумс
    • 2 халбага Саарал шар буурцагны гич
    • 4 хумс буталсан сармис

    Зүрэхэд: (энэ нь танд ердөө 2 халбага л хангалттай.) 3>
  • 2½ халбага утсан паприка
  • 2 халбага косер давс
  • 2 халбага нунтаг сармис
  • 1халбага нунтаг сонгины эсвэл үртэс
  • 1 халбага хар перец
  • 1 халбага улаан перец
  • 1 халбага хатаасан орегано
  • 1 халбага нунтагласан ганга.

    • Заавар

    1. Эхлээд үрж өгнө: Бүх амтлагчаа хольж, битүүмжилсэн саванд хадгална. Энэ жорны хувьд танд 1 халбага үрэлт хэрэгтэй болно.
    2. Үхрийн махыг бүхэлд нь үрж, гүехэн жигд таваг руу хийнэ.
    3. Маринад бэлтгэх
    4. Маринад хийх орцуудаа жижиг саванд хольж, махыг нь хийнэ. Хөргөгчинд дор хаяж 4 цаг байлгана. Хэрэв танд завтай бол шөнө өнгөрөөх нь дээр.
    5. Гриллийг өндөрт урьдчилан халаана.
    6. Үхрийн махыг маринаднаас гаргаж аваад халуун грилл дээр өөрийн хүссэн бэлэн болтол нь жигнэнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө 5 минут байлгана.
    7. Шуурсан төмс, үндэс ногоотой хамт үйлчил.

    Тэмдэглэл

    Хэрэв та маринадыг соус болгон хэрэглэхийг хүсвэл буцалгаад, махны дээр үйлчилнэ.

    Амазон болон бусад бүтээгдэхүүнүүд. Би шаардлага хангасан худалдан авалтаас орлого олдог.

    • Саарал поупон Дижон гич (10 унц шахаж савласан лонх)
    • Torro Products 25PCS BBQ Grill зэвэрдэггүй ган лазер сийлбэртэй лого хэрэгслийн багц,
    • Progresso V150000000000000000000000000
    • Progresso V15:1000000000000000000000000000000000000000000000
    • Progresso V15:100%

      Бүтэц:

      6

      Үйлчилгээний хэмжээ:

      1

      Нэг ногдох хэмжээҮйлчлэх: Калори: 410 Нийт өөх тос: 23 гр ханасан өөх тос: 9 гр транс тос: 0 гр ханаагүй өөх тос: 11 гр холестерин: 132 мг натри: 2958 мг нүүрс ус: 9 гр эслэг: 3 гр элсэн чихэр: 1 гр уураг: 315 натурал бодисын агууламжтай холбоотой мэдээлэл. мөн манай гэрийн хоол хийх онцлог.

      © Карол Хоол: Америк / Ангилал: Барбекю цаг


    Bobby King
    Bobby King
    Жереми Круз бол чадварлаг зохиолч, цэцэрлэгч, хоол хийх сонирхогч, өөрийн гараар хийдэг мэргэжилтэн юм. Ногоон бүх зүйлд дуртай, гал тогооны өрөөнд бүтээл туурвих дуртай Жереми өөрийн алдартай блогоороо дамжуулан мэдлэг, туршлагаа хуваалцахад амьдралаа зориулжээ.Байгальд хүрээлэгдсэн жижиг хотод өссөн Жереми цэцэрлэгжүүлэлтийн ажилд эртнээс талархаж эхэлсэн. Олон жилийн турш тэрээр ургамлыг арчлах, цэцэрлэгжүүлэлт хийх, цэцэрлэгжүүлэлтийн тогтвортой арга барилд ур чадвараа дээшлүүлсэн. Өөрийн хашаандаа төрөл бүрийн ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалахаас эхлээд үнэлж баршгүй зөвлөгөө, зөвлөгөө, заавар өгөх хүртэл Жеремигийн туршлага нь олон тооны цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогчдод өөрсдийн гэсэн гайхалтай, цэцэглэн хөгжиж буй цэцэрлэгүүдийг бий болгоход тусалсан.Жереми хоол хийх дуртай нь шинэхэн, эх орныхоо орц найрлагад итгэдэг байсантай холбоотой. Ургамлууд, хүнсний ногооны талаархи өргөн мэдлэгтэй тэрээр амт, арга техникийг хослуулан, байгалийн хишиг хүртдэг амны хөндийн амттанг бүтээдэг. Амттай шөлөөс эхлээд амтат хоол хүртэл түүний жорууд нь туршлагатай тогооч болон гал тогооны шинэхэн хүмүүст гар хийцийн хоолны амтыг мэдрэхэд нь урам зориг өгдөг.Цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх хүсэл эрмэлзэлтэй хослуулан Жеремигийн өөрийн гараар хийсэн ур чадвар нь хосгүй юм. Өргөтгөсөн ор барих, нарийн ширхэгтэй саравч барих, эсвэл өдөр тутмын эд зүйлсийг цэцэрлэгийн бүтээлч чимэглэл болгон өөрчилсөн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн авхаалж самбаа, бэрхшээлийг даван туулах чадвар.өөрийн гараар хийсэн төслүүдээрээ дамжуулан гялалзсан байдлыг шийдэж байна. Тэрээр хүн бүр гар урлаач болж чадна гэдэгт итгэдэг бөгөөд уншигчдадаа санаагаа бодит болгоход нь туслах дуртай.Дулаан, ойлгомжтой бичих хэв маягтай Жереми Крузын блог нь цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогч, хоолонд дурлагсад, өөрийн гараар бүтээх сонирхогчдод зориулсан урам зориг, практик зөвлөгөөний баялаг сан юм. Та удирдамж хайж байгаа эхлэгч эсвэл ур чадвараа нэмэгдүүлэхийг хүсч буй туршлагатай хүн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн блог нь таны цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх, өөрийн гараар хийх бүх хэрэгцээг хангах хамгийн чухал эх сурвалж юм.