Londresko parrillan errea igurtzi pikantearekin eta ardo gorriko marinadarekin - BBQ garaia da!

Londresko parrillan errea igurtzi pikantearekin eta ardo gorriko marinadarekin - BBQ garaia da!
Bobby King

Edukien taula

Londresko parrillan errezeta errezeta erraz honek zapore handia ematen dion igurtzi goxoa eta haragia samurtzen duen ardo beltzaren marinada bat du.

Larunbat gaueko ohitura bat egiten dugu gure etxean urte osoan zehar!

Londresko parrillan plantxan egiteko errezeta goxo hau erraza da. Igurtzia eta marinada prestatu eta hozkailuan sartu zaporeak haragiaren barnean uzteko.

Sukaldatzeko garaia denean, parrillan sua piztu eta uztartu diren zapore horien guztien usainez gozatu. Errezetak igurtzi pikantea eta ardo beltz eta mostaza marinada atsegina eskatzen du.

Londresko parrillan parrillan igurtzi pikantearekin eta ardo gorriarekin - Hain goxoa!

Errezeta honen zaporea bi gauzetatik dator: haragiari zaporea ematen dion igurtzia eta ardo beltzaren marinada; ak (goiko txuleta ere funtzionatuko du). Ebaki hazbeteko lodiera edo gehiagoko mozketak. Ebaki mota hau ez da oso garestia eta marinadak mirariak egingo ditu haragi ebaki txikiagoak samurrak egiteko.

Txahia gauez marinatzen dut eta emaitza bikainak lortzen ditut.

London BBQ pikantearen osagaiak

Pikantea espezia ke, pikante eta gazien nahasketa bat da. Ostiko polita gehitzen dio txuletari. Osagai hauek beharko dituzu:

  • paprika ketua
  • kosher gatza
  • baratxuri-hautsa
  • tipula-hautsa edomalutak
  • piper beltza
  • piper gorri malutak
  • oregano lehorra
  • ezkaia ehoa

Nahastu espeziak ontzi batean eta gorde itzazu ontzi hermetiko batean. Beheko errezetak igurtzi asko egiten du eta beste gauetan ere erabiltzeko aukera izango duzu.

Igurtzi espezien nahasketa zoragarria da eta txuleta edo txerria erretzen duzun bakoitzean erabili nahi izango duzu. Haragiari zapore zoragarria ematen dio.

London Broil marinada erraza egitea

Igurtzi lehor pikanteak edozein haragi mozketari zapore bikaina ematen dion arren, London Broil-erako ardo beltzezko marinada erraz honek zapore gehigarri handia ematen dio haragiari.

Txuleta plantxan erre eta lehorrean zerbitzatu daiteke: aste bukaera askotan egiten dugu. Baina plateraren amaiera dotoreagoa nahi duzunean, marinadak hurrengo mailara eramaten du.

Maridak ere samurtzen du txahala zaporea gehitzen duen bitartean, beraz, denbora gehigarria merezi du soberan baduzu.

Zaporeak aberatsak eta zaporetsuak dira baratxuri dosi batekin.

  • 1><14 ¼ kopa ardo gorria beste edozein ardo beltz ona
  • 2 koilarakada soja saltsa lite
  • 2 koilarakada Grey Poupon osoko mostaza
  • 4 baratxuri ale birrindua

Konbinatu dena ontzi batean eta gero haragiaren gainean bota. Igurtzia haragiaren gainean bota dezakezu orain ere. Hoztu lau ordu edo gau osoan.

London Broil parrillan denbora

Berotu aurrez parrilla eta prestatuzure nahi den prest. Marinada ere berotu dezakezu (irakin arte) eta haragiaren gainean zerbitzatu amaitzeko, nahi izanez gero.

London Broil plantxan egiteko modurik onena aldeak txandakatzea da. Honek sukaldaritza oso uniformea ​​bermatzen du, baina, hala ere, txuleta gozoa ematen dio.

London Broil plantxan egiteko, jarri zure parrillan minutu 1 eta, ondoren, irauli haragia. Jarraitu alboak aldatzen minuturo tenperatura 125 gradu ertaineko arraroetarako edo 130 gradu ertainekorako 130 gradura iritsi arte.

Egosketa denbora guztira 5-9 minutu ingurukoa izan behar da zure txuleta egosi nahi duzunaren arabera. Utzi parrillan erretako London errea 5 minutuz zerbitzatu aurretik.

Ikusi ere: Bakailaoa gatzatua - Brasilgo Pazko gogokoena

Taula honek txuleta prestatzeko aholkuak ematen ditu parrillan egiten berria bazara. Ziurtatu parrilla bikaina egiteko nire aholkuak ere begiratzen dituzula, aldi bakoitzean parrillada paregabeak lortzeko.

Londres erretako parrillan erretako alboko plater bikainak

Txuleta plantxan zerbitza dezakezu hainbat plater aukerarekin. Hona hemen nire gustukoenetako batzuk:

  • Patata eta tipula erreak – Samur eta kurruskariak zapore gozoarekin.
  • Alemaniako patata entsalada benetakoa – Edozein patata entsalada hotz baino hobea!
  • Sustrai-barazki erreak – Erretzeak barazki, oso samurra eta gozoa goxoa ateratzen du –14>
    • gurin gozoa!

Platea ere bikaina da alboko entsalada arin batekin zerbitzatuta.

Ikusi ere: Poison Ivy eta Poisonous Vines - Prebentzio Neurri Naturalak

Administrazioaren oharra: argitalpen hau2013ko ekainean agertu zen lehen aldiz Londreseko parrillan erreta blogean. Alboko aukera gehiago, argazki berriak, inprimatzeko errezeta-txartel bat pausoz pauso egosteko argibideekin eta zuk gozatzeko bideo bat eguneratu dut.

Etxeko sukaldarientzako gogoko ditudan errezeta batzuen bideoak ere gehitu ditut. Espero dut gustuko dituzula!

Antzin egin London Broil plantxan errezeta hau gerorako

Parrilan egindako txuleta ardo adobada batekin errezeta hau gogorarazi nahi al duzu? Ainguratu irudi hau Pinterest-eko zure barbakoa-tauletako batean, gero erraz aurki dezazun.

Etekina: 6

Londresko parrillan igurtzi pikantearekin eta ardo gorriko marinadarekin

Hurrengoan Londresko parrillan prestatzen zarenean, igurtzi haragia igurtzi gozo honekin. Zure etxean ohikoa bihurtuko da!

Egosketa denbora10 minutu Denbora osoa10 minutu

Osagaiak

Marinarako

  • 1½ libra London Broil Steak (goiko txuleta borobilak ere balioko du) 1 hazbete inguruko lodiera edo gehiago ardo gorri <15¼ ¼ 14 ardo gorria <14¼ ¼><14 ardo gorria edo gehiago. Merlot kopa edo beste edozein ardo gorri on
  • 2 koilarakada soja saltsa lite
  • 2 koilarakada Grey Poupon mostaza osoa
  • 4 baratxuri xehatua

Igurtzietarako: (⅔ kopa egiten du) baina 1 errezetarako bakarrik behar duzu

2 ½ koilarakada piperrauts ketua
  • 2 kosher gatz kosher
  • 2 koilarakada baratxuri-hauts
  • 1koilarakada tipula hauts edo malutak
  • 1 koilarakada piper beltz
  • 1 koilarakada piper gorri malutak
  • 1 koilarakada oregano lehor
  • 1 koilarakada beheko ezkaia.

    • Argibideak

    1. Egin igurtzia lehenik: konbinatu espezia guztiak eta gorde ontzi hermetiko batean. Igurtzi koilarakada 1 beharko duzu errezeta honetarako.
    2. Igurtzi txahala zati guztian eta jarri labeko ontzi baxu batean.
    3. Prestatu marinada
    4. Batu marinadarako osagaiak ontzi txiki batean eta bota haragiaren gainean. Jarri hozkailuan gutxienez 4 orduz. Gaua igarotzea da onena denbora baduzu.
    5. Berotu parrilla altuera.
    6. Kendu txahala marinadatik eta egosi parrilla beroan nahi duzun moduan egin arte. Utzi 5 minutuz zerbitzatu baino lehen.
    7. Patat erre eta sustrai-barazkiekin zerbitzatu.

    Oharrak

    Marina saltsa gisa erabili nahi baduzu, berotu irakiten eta zerbitzatu haragiaren gainean.

    Gomendatutako produktuak

    Erosketa-programako beste kide batzuetatik eta Amazon-eko kide diren kideetatik eta komisiodunekin partekatu. s.

    • Grey Poupon Dijon Mostaza (10 oz estutu botila)
    • Torro Products 25PCS BBQ Grill Altzairu herdoilgaitzezko laser grabatutako logotipoa tresna multzoa,
    • Progresso ozpina - Ardo gorria - 25 oz Informazioa:
      > 6

      Zerbitzariaren tamaina:

      1

      Bakoitzaren zenbatekoaZerbitzatu: Kaloriak: 410 Gantz osoa: 23 g Gantz saturatua: 9 g Gantz trans: 0 g Gantz asegabea: 11 g Kolesterol: 132 mg Sodio: 2958 mg Karbohidratoak: 9 g Zuntza: 3 g Azukrea: 1 g Proteina: 35 g Informazio naturalaren eta aldakuntza naturalaren ondorioz gutxi gorabehera. Gure otorduen etxeko izaera.

      © Carol Sukaldaritza: Amerikarra / Kategoria: BBQ Time



    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz egile bikaina, lorezaina, sukaldaritza zalea eta brikolajea aditua da. Berde guztiarekiko zaletasunarekin eta sukaldean sortzeko maitasunarekin, Jeremyk bere bizitza bere ezagutza eta esperientziak partekatzera eman du bere blog ezagunaren bidez.Naturaz inguratutako herri txiki batean hazi zenez, Jeremyk lorezaintzarako estimu goiztiarra garatu zuen. Urteetan zehar, landareen zaintzan, paisaigintzan eta lorezaintza iraunkorraren praktiketan trebetasunak hobetu ditu. Bere patioan hainbat belar, fruta eta barazki lantzen hasi eta aholku, aholku eta tutoretza eskerga eskaintzera, Jeremy-ren espezializazioak lorategi zale ugariri lagundu die lorategi harrigarri eta oparoak sortzen.Jeremyk sukaldaritzarako duen maitasuna etxeko osagai freskoen boterean sinestetik dator. Belar eta barazkien ezagutza zabalarekin, zaporeak eta teknikak ezin hobeto konbinatzen ditu naturaren ontasuna ospatzen duten plater gozoak sortzeko. Zopa gozoetatik hasi eta plater gozoetaraino, bere errezetak sukaldari onduei eta sukaldeko hasiberriei esperimentatzera eta etxeko otorduen poza hartzera bultzatzen ditu.Lorezaintza eta sukaldaritzarako zaletasunarekin batera, Jeremyren brikolaje trebetasunak paregabeak dira. Altxatutako oheak eraikitzen, korapilatsu korapilatsuak eraikitzen edo eguneroko objektuak lorategiko dekorazio sortzailean erabiltzen, Jeremyren trebetasuna eta arazoetarako trebetasuna.distira konpontzen bere brikolaje proiektuen bidez. Uste du denak eskulangile bihur daitezkeela eta irakurleei beren ideiak errealitate bihurtzen laguntzea gustatzen zaio.Idazteko estilo epel eta hurbilarekin, Jeremy Cruzen bloga lorezaintza zaleentzat, janari zaleentzat eta brikolaje zaleentzat inspirazio eta aholku praktikoen altxorra da. Orientazioa bilatzen hasiberria zaren edo zure trebetasunak zabaltzea bilatzen duen pertsona esperientziaduna bazara, Jeremyren bloga zure lorezaintza, sukaldaritza eta brikolaje-behar guztietarako ezinbestekoa den baliabidea da.