Bakailaoa gatzatua - Brasilgo Pazko gogokoena

Edukien taula

Gaurko errezeta aipagarria Molly Melen bloga egiten zuen Regina lagunaren eskutik datorkigu.

Reginak aldizka Brasilgo errezetak bidaltzen dizkigu dasta ditzagun, baina gaur Pazko garaian maiz zerbitzatzen den portugaldar plater bat aukeratu du.

Ikusi ere: One Pot Beef Curry eta Barazkiak - Thai Curry Errezeta Erraza

Bacalhoada deitzen da, baina bakailao gazi-kazuela bezala ezagutzen da.

Bakailao gazi-kazuela errezeta.

Brasiletan zerbitzatzen da. ingelesa da eta bakailaoa maite du, beraz, platera prestatzeko modu berri eta interesgarrien bila nago beti.

Reginak dio bakailaoa ez dela supermerkatuan erraz aurkitzen den gaia, eta nahiko garestia dela aurkitzen baduzu. Horregatik, platera Aste Santua bezalako une berezi baterako zerbitzatzen da.

Kalitate oneko arrainarekin eta horrelako osagai freskoekin, errezeta ezin da goxoa izan!

Jaki hau ondo egiteko gakoetako bat bakailaoa 24 orduz beratzen jartzea da gatza kentzeko. Jarraian oinarrizko errezeta eman dizuet. Argazki guztiak Reginaren baimenarekin erabiltzen dira.
Etekina: 6

Bakailaoa gatzatua - Portugalgo Pazko gogokoena

Gaurko errezeta nabarmendua Molly Mel-eko Reginatik datorkigu. Reginak aldizka Brasilgo errezetak bidaltzen dizkigu dasta ditzagun, baina gaur Pazko garaian maiz zerbitzatzen den portugaldar plater bat aukeratu du - Bacalhoada - bakailao gazi gisa ezagutzen dena.kazola.

Prestatzeko denbora Egun 1 Egosketa-denbora 30 minutu Denbora osoa Egun 1 30 minutu

Osagaiak

1 1/2 kilo bakailao, gatzatua, hezurrak eta larruazala
14 kilo oliba lata
lata beltz <14
1/2 tipula
2 baratxuri ale
1 koilarakada perrexila
1/2 Kopako piper gozoa, gorria, laranja eta berdea
piper beltza piperbeltza
oliba olioa
11>
1. Bakailaoa uretan busti 24 bat orduz, ura gutxienez 5 aldiz aldatuz gatza kentzeko. Xukatu ondo eta lehortu.
2. Moztu arraina 2" koadrotan. Dastatu gazitasuna, eta alde batera utzi.
3. Egin ezazu etxeko tomate saltsa tomatea ur berotan larrutuz eta zati txikitan moztuz.
4. Jarri 2-3 koilarakada oliba-olio kazola batean eta gehitu piperra eta piperbeltza eta piperbeltza gehitu
Labea berotu 350ºF-ra. Zuritu eta zatitu patatak eta egosi bigundu arte.
Labeko ontzi baten hondoa oliba-olioarekin estali.
Jarri platera patatarekin, tomate saltsarekin, bakailaoarekin eta oliba-olioarekin bigarren estali gabe. minutuak arraina malutatzen hasi arte. Zerbitzatu arroz zuriarekin.

Nutrizio-informazioa:

Errendimendua:

Araztearen tamaina:

Arrazio bakoitzeko kantitatea: Kaloriak: 348 Gantz osoa: 8g Gantz asea: 1g Trans Gantz: 0g Gantz asegabea: 6g Kolesterola: 62mg Sodio: 113mg Karbohidratoak: 39g Zuntz: 5g Azukrea: 2g gutxi gorabehera Proteina: 6g gutxi gorabehera osagaietan eta gure otorduen etxean prestatzeko izaera.

Ikusi ere:

Fan Flower hazten - Scaevola Aemula - Scaevola landarearen zainketa aholkuak

Sukaldaritza:

Kategoria:

Bobby King

Jeremy Cruz egile bikaina, lorezaina, sukaldaritza zalea eta brikolajea aditua da. Berde guztiarekiko zaletasunarekin eta sukaldean sortzeko maitasunarekin, Jeremyk bere bizitza bere ezagutza eta esperientziak partekatzera eman du bere blog ezagunaren bidez.Naturaz inguratutako herri txiki batean hazi zenez, Jeremyk lorezaintzarako estimu goiztiarra garatu zuen. Urteetan zehar, landareen zaintzan, paisaigintzan eta lorezaintza iraunkorraren praktiketan trebetasunak hobetu ditu. Bere patioan hainbat belar, fruta eta barazki lantzen hasi eta aholku, aholku eta tutoretza eskerga eskaintzera, Jeremy-ren espezializazioak lorategi zale ugariri lagundu die lorategi harrigarri eta oparoak sortzen.Jeremyk sukaldaritzarako duen maitasuna etxeko osagai freskoen boterean sinestetik dator. Belar eta barazkien ezagutza zabalarekin, zaporeak eta teknikak ezin hobeto konbinatzen ditu naturaren ontasuna ospatzen duten plater gozoak sortzeko. Zopa gozoetatik hasi eta plater gozoetaraino, bere errezetak sukaldari onduei eta sukaldeko hasiberriei esperimentatzera eta etxeko otorduen poza hartzera bultzatzen ditu.Lorezaintza eta sukaldaritzarako zaletasunarekin batera, Jeremyren brikolaje trebetasunak paregabeak dira. Altxatutako oheak eraikitzen, korapilatsu korapilatsuak eraikitzen edo eguneroko objektuak lorategiko dekorazio sortzailean erabiltzen, Jeremyren trebetasuna eta arazoetarako trebetasuna.distira konpontzen bere brikolaje proiektuen bidez. Uste du denak eskulangile bihur daitezkeela eta irakurleei beren ideiak errealitate bihurtzen laguntzea gustatzen zaio.Idazteko estilo epel eta hurbilarekin, Jeremy Cruzen bloga lorezaintza zaleentzat, janari zaleentzat eta brikolaje zaleentzat inspirazio eta aholku praktikoen altxorra da. Orientazioa bilatzen hasiberria zaren edo zure trebetasunak zabaltzea bilatzen duen pertsona esperientziaduna bazara, Jeremyren bloga zure lorezaintza, sukaldaritza eta brikolaje-behar guztietarako ezinbestekoa den baliabidea da.