Codfish asin - Paporit Paskah Brasil

Resep anu diulas dinten ayeuna sumping ka kami ti réréncangan kuring Regina anu biasa blog di Molly Mel.

Regina rutin ngirimkeun resep Brasil pikeun urang sampel, tapi kiwari manehna geus milih masakan Portugis anu mindeng dilayanan dina mangsa Paskah.

Disebut Bacalhoada, tapi leuwih ilahar disebut Salted Codfish casserole.

Salted Codfish Casserole Recipe.

Ieu dilayanan dina basa Inggris, Codfish Brazil sarta Brazil. jadi Kami salawasna on lookout pikeun cara anyar jeung metot pikeun nyiapkeun piring.

Regina nyebatkeun yén lauk asin téh sanés barang anu gampang dipendakan di supermarkét, sareng rada mahal upami anjeun mendakanana. Éta pisan sababna naha piring ieu dilayanan pikeun acara husus kawas Easter.

Kalayan lauk kualitas alus sarta bahan seger kawas ieu, resep teu bisa mantuan tapi jadi nikmat!

Salah sahiji konci pikeun nyieun masakan ieu ogé nyaéta soak lauk codfish asin salila 24 jam pikeun ngaleungitkeun uyah. Kuring geus dibikeun anjeun resep dasar handap. Sadaya poto dianggo kalayan idin ti Regina.

Salted Codfish - Paporit Paskah Portugis

Resep anu dipidangkeun dinten ayeuna sumping ka kami ti Regina di Molly Mel. Regina rutin ngirimkeun resep Brasil pikeun urang sampel, tapi kiwari manehna geus milih masakan Portugis anu mindeng dilayanan dina waktu Easter - Bacalhoada - leuwih ilahar disebut Salted Codfish.casserole.

Bahan

• 1 1/2 pon cod, asin, tulang sareng kulit
• 2 kaleng
• <1 kaleng hideung
• 2 kaleng> 1/2 pon tomat Campari amis
• 1/2 bawang bombay
• 2 siung bawang bodas
• 1 sdm peterseli
• 1/2 cangkir cabe amis, beureum, oranyeu jeung hejo
• dash cabe hideung
• 1 sdm
• minyak zaitun
• 3 sdm
  minyak zaitun codfish dina cai salila kira 24 jam, ngarobah caina sahenteuna 5 kali meunang leupas tina uyah. Solokan ogé sarta pat eta garing.
• Lauk potong 2" pasagi. Rasakeun rasa asin, sisihkan.
• Nyieun saos tomat homemade ku cara ngukut tomat dina cai panas jeung potong leutik.
• Teundeun 2-3 sendok minyak zaitun dina panci
• Tambahkeun bawang bombay<14 jeung cabé hideung jeung cabé hideung. 4>
• Panaskeun oven nepi ka 350ºF. Mesek jeung nyiksikan kentang jeung masak nepi ka lembut.
• Lapis handap loyang ku minyak zaitun.
• Lapiskeun piring jeung kentang, saos tomat, codfish, jeung minyak zaitun. Malikan deui jeung lapisan kadua sakabeh lauk.
<13. .

Émbaran Gizi:

Ngahasilkeun:

6

Ukuran Porsi:

1

Jumlah Per Porsi: Kalori: 348 Total Lemak: 8g Lemak Jenuh: 1g Trans Fat: 0g Lemak Tak Jenuh: 6g Kolesterol: 62mg Natrium: 113mg Karbohidrat: 39g Serat: 5g Gula: 6g Nutrisi: 6g Nutrisi alami <> dina bahan jeung sipat masak-di-imah tina hidangan urang.

© Regina Masakan: Brazillian / Kategori: Lauk