Tabl cynnwys
Daw’r rysáit dan sylw heddiw gan fy ffrind Regina a oedd yn arfer blogio yn Molly Mel.
Mae Regina yn cyflwyno ryseitiau Brasil yn rheolaidd i ni eu samplu, ond heddiw mae hi wedi dewis pryd o Bortiwgal sy'n cael ei weini'n aml adeg y Pasg.
Bacalhoada yw'r enw arni, ond fe'i gelwir yn fwy cyffredin fel Caserol Codbysgod Halen. , felly rwyf bob amser yn chwilio am ffyrdd newydd a diddorol o baratoi'r pryd.
Gweld hefyd: Llwybr Afon Dinas Oklahoma - Cofeb Rhedeg Tir Canmlwyddiant (gyda Lluniau!)Dywed Regina nad yw pysgod penfras hallt yn eitem y gellir ei chanfod yn hawdd yn yr archfarchnad, a’i fod yn eithaf drud os dewch o hyd iddo. Dyna pam mae'r pryd yn cael ei weini ar gyfer achlysur arbennig fel y Pasg.
Gyda physgodyn o ansawdd da a chynhwysion ffres fel hyn, ni all y rysáit helpu ond bod yn flasus!
Un o'r allweddi i wneud y pryd hwn yn dda yw socian y penfras hallt am 24 awr i gael gwared ar yr halen. Rwyf wedi rhoi'r rysáit sylfaenol i chi isod. Mae'r holl luniau'n cael eu defnyddio gyda chaniatâd Regina.
Pysgodyn Halen - Hoff o Bortiwgal ar gyfer y Pasg
![](/wp-content/uploads/garden/903/k2gmhj9y1w-3.jpg)
Mae'r rysáit dan sylw heddiw yn dod atom gan Regina yn Molly Mel. Mae Regina yn cyflwyno ryseitiau Brasil yn rheolaidd i ni eu samplu, ond heddiw mae hi wedi dewis pryd o Bortiwgal sy'n cael ei weini'n aml adeg y Pasg - Bacalhoada - a elwir yn fwy cyffredin fel Penfras Halencaserol.
Amser Paratoi1 diwrnod Amser Coginio30 munud Cyfanswm Amser1 diwrnod 30 munudCynhwysion
- 1 1/2 pwys o benfras, hallt, asgwrn a chroen
- 2 pwys o datws du
- <1 pwys o datws du
- <1 pwys o datws du pwys o domatos Campari melys
- 1/2 winwnsyn
- 2 ewin o arlleg
- 1 llwy fwrdd o bersli
- 1/2 cwpan pupur melys, coch, oren a gwyrdd
- dash pupur du
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd <116>
- y penfras <116> dŵr am tua 24 awr, gan newid y dŵr o leiaf 5 gwaith i gael gwared ar yr halen. Draeniwch yn dda a'i sychu.
- Torrwch y pysgodyn yn ddarnau 2" sgwâr. Blaswch am hallt, a rhowch o'r neilltu.
- Gwnewch saws tomato cartref trwy groenio'r tomatos mewn dŵr poeth a'u torri'n ddarnau mân.
- Rhowch 2-3 llwy fwrdd o olew olewydd mewn sosban ac ychwanegwch y winwnsyn garlleg a'r pupur du
- ychwanegu'r winwnsyn garlleg a'r pupur du>Cynheswch y popty i 350ºF. Piliwch a sleisiwch y tatws a'u coginio nes eu bod yn dyner.
- Côt olew olewydd ar waelod dysgl pobi
- Rhowch y ddysgl â thatws, saws tomato, penfras ac olew olewydd ar y pryd. 8> Gwybodaeth Maeth:
Cynnyrch:
6Maint Gweini:
1Swm Fesul Gweini: Calorïau: 348 Braster Cyfanswm: 8g Braster Dirlawn: 1g Braster Traws: 0g Braster Annirlawn: 6g Colesterol: 62mg Sodiwm: 113mg Carbohydradau: 39g Ffibr: 5g Siwgr: 6g Protein-mater: 21g Mae'r amrywiad mewn cynhwysion a phrotein naturiol yn ddyledus
natur coginio-yn-cartref ein prydau bwyd.
© Regina Cuisine: Brasil / Categori: Pysgod