Grillað London Broil með krydduðum nudd og rauðvínsmarinade

Efnisyfirlit

Þessi auðvelda grillaða London broil uppskrift er með bragðmiklu sem gefur henni fullt af bragði og rauðvínsmarinering sem mýkir kjötið.

Við gerum grillun að laugardagskvöldi heima hjá okkur allt árið um kring!

Þessi ljúffenga uppskrift að grilluðu London broi er auðvelt að gera. Undirbúðu bara nuddið og marineringuna og settu það í ísskápinn til að láta bragðið dragast inn í kjötið.

Þegar það er kominn tími til að elda skaltu bara kveikja á grillinu og njóta ilmsins af öllum þessum bragðtegundum sem hafa sameinast. Uppskriftin kallar á kryddaðan nudd og góða rauðvíns- og sinnepsmarineringu.

Grilled London Broil with Spicy Rub and Red Wine – So Delicious!

Bragð þessarar uppskriftar kemur frá tvennu – nuddinu sem gefur kjötinu bragðið og rauðvínsmarineringunni sem þú setur það nautakjöt í. kringlótt steik virkar líka). Hafið skurðina um það bil 1 tommu þykka eða meira. Þessi tegund af niðurskurði er ekki of dýr og marineringin mun gera kraftaverk til að gera minna niðurskurð af kjöti mjúkt.

Sjá einnig: Sýrður rjómi bananabrauð með valhnetum

Ég marinera nautakjötið yfir nótt og fæ frábæran árangur.

Hráefni fyrir sterkan BBQ London Broil rub

Spicy rub er blanda af reyktu, krydduðu og bragðmiklu kryddi. Það gefur fallegu sparki í steikina. Þú þarft þessi innihaldsefni:

reykt paprika
kosher salt
hvítlauksduft
lauksduft eðaflögur
svartur pipar
rauður piparflögur
þurrkað oregano
malað timjan

Blandið bara kryddinu saman í skál og geymið í loftþéttri kryddkrukku. Uppskriftin hér að neðan gerir mikið úr nuddinu og þú munt hafa eitthvað til að nota önnur kvöld líka.

Rubburinn er frábær blanda af kryddi og þú munt vilja nota hann í hvert skipti sem þú grillar steik eða svínakjöt. Það gefur kjötinu frábært bragð.

Að búa til auðveldu London Broil marineringuna

Þó að kryddaður þurr nuddurinn bæti frábæru bragði við hvaða kjötskurð sem er, gefur þessi auðvelda rauðvínsmarinering fyrir London Broil mikið aukabragð í kjötið.

Steikina má grilla og bera fram þurra – við gerum þetta margar vikur. En þegar þú vilt fá glæsilegri frágang á réttinn tekur marineringin hann á næsta stig.

Marineringin mýkir líka nautakjötið á meðan það bætir við bragði svo það er þess virði að auka tímann ef þú hefur það til vara.

Brógurinn er ríkur og bragðmikill með skammti af hvítlauk.

<13 bolli af mer víni 14 bolli af Mer eða hvaða öðru góðu rauðvíni sem er

2 matskeiðar af lite sojasósu

2 matskeiðar af Gray Poupon heilkornssinnep

4 geirar af pressuðum hvítlauk

Blandið öllu saman í skál og hellið svo yfir kjötið. Þú getur stráð nuddinu yfir kjötið núna líka. Geymið í kæli í fjórar klukkustundir eða yfir nótt.

London Broil grilltími

Forhitið grillið og eldiðað æskilegri gerð þinni. Þú getur líka hitað marineringuna upp (að suðu) og borið hana fram yfir kjötið til að klára, ef vill.

Besta leiðin til að grilla London Broil er að skipta um hlið. Þetta tryggir mjög jafna eldun en gefur samt fallegan bruna á steikina.

Til að grilla London Broil skaltu setja hana á grillið í 1 mínútu og snúa kjötinu svo við. Haltu áfram að skipta um hlið á hverri mínútu þar til hitastigið nær 125 gráðum fyrir medium rare eða 130 gráður fyrir medium.

Heildareldunartími ætti að vera um 5-9 mínútur eftir því hversu mikið þér líkar við að steikin sé elduð. Leyfðu grilluðu London-steikinu að standa í 5 mínútur áður en það er borið fram.

Þessi tafla gefur ráð um tilbúna steik ef þú ert nýbyrjaður að grilla. Vertu viss um að kíkja líka á ráðin mín um frábært grill til að fá ótrúlega grillveislu í hvert skipti.

Sjá einnig: Boxwood jólakrans – DIY hátíðarverkefni

Frábært meðlæti til að fara með þessari grilluðu London-steik

Þú getur borið fram þessa grilluðu steik með svo mörgum meðlætisvalkostum. Hér eru nokkrar af mínum uppáhalds:

Bristaðar ítalskar kartöflur og laukur – Mjúkar og stökkar með sætu bragði.
Ekta þýskt kartöflusalat – Betra en nokkurt kalt kartöflusalat!
Bristað rótargrænmeti – Ristað dregur fram sætleika þessa sætu grænmetis og fyllingar 4,1Bshutt og sætt 4,1Bsh 4,1Bsh5! 5>

Rétturinn er líka frábær borinn fram með léttu salati.

Ath Admin: Þessi færsla fyrirgrilluð London broil birtist fyrst á blogginu í júní 2013. Ég hef uppfært færsluna til að bæta við fleiri hliðarvalkostum, nýjum myndum, prentanlegu uppskriftaspjaldi með skref fyrir skref eldunarleiðbeiningar og myndbandi sem þú getur notið.

Ég hef líka bætt við myndböndum af nokkrum af uppáhalds uppskriftunum mínum fyrir heimakokka. Ég vona að þú njótir þeirra!

Hengdu þessa grilluðu London Broil uppskrift fyrir síðar

Viltu minna á þessa uppskrift að grilluðu steik með rauðvínsmarinering? Festu þessa mynd bara við eitt af BBQ borðunum þínum á Pinterest svo að þú getir auðveldlega fundið hana síðar.

Afrakstur: 6

Grilled London Broil with Spicy Rub and Red Wine Marinade

Næst þegar þú gerir þig tilbúinn til að grilla smá London broil skaltu nudda kjötið með þessum ljúffenga nudd. Það mun verða fastur liður í húsinu þínu!

Eldunartími10 mínútur Heildartími10 mínútur

Hráefni

Fyrir marineringuna

1½ pund af London Broil Steak (esta kringlótt steik virkar líka) Um það bil 1 tommu þykkt 14 edik eða meira af <¼5 bolli af <¼5 edik eða meira 14 víni ¼ bolli af Merlot eða einhverju öðru góðu rauðvíni
2 msk af lite sojasósu
2 msk af Gray Poupon heilkornssinnep
4 mulinn hvítlauksgeirar

Fyrir nuddið: (gerir ⅔ 1 bolla) <4 skeiðar en geymið vel fyrir 1 bolla>
2½ msk af reyktri papriku

2 msk kosher salt

2 msk af hvítlauksdufti

1msk af laukdufti eða -flögum

1 msk af svörtum pipar

1 msk af rauðum piparflögum

1 msk af þurrkuðu oregano

1 msk af möluðu timjan.

Leiðbeiningar

Gerðu fyrst: Blandaðu öllu kryddinu saman og geymdu í loftþéttri krukku. Þú þarft 1 msk af nuddinu fyrir þessa uppskrift.
Núið því yfir allt nautakjötið og setjið í grunnt eldfast mót.
Undirbúið marineringuna
Blandið saman hráefninu fyrir marineringuna í litla skál og hellið yfir kjötið. Setjið í ísskáp í að minnsta kosti 4 klst. Yfir nótt er best ef þú hefur tíma.
Forhitið grillið hátt.
Fjarlægðu nautakjötið úr marineringunni og eldaðu á heitu grillinu þar til það er tilbúið að þú vilt. Látið standa í 5 mínútur áður en hún er borin fram.
Berið fram með ristuðum kartöflum og rótargrænmeti.

Athugasemdir

Ef þú vilt nota marineringuna sem sósu, hitaðu hana upp að suðu og berðu fram yfir kjötið.

Mælt með vörum frá Amazon og félagi, kaupum í öðrum samstarfsaðilum og félögum í Amazon

Gray Poupon Dijon Sennep (10 oz kreistiflaska)
Torro Products 25PCS BBQ Grill Ryðfrítt stál Laser Etched Logo Verkfærasett,
Progresso Edik - Rauðvín> <325> Nutri oz <2325> <25Y> <325> Upplýsingar d:

Brúðastærð:

Magn pr.Borða: Hitaeiningar: 410 Heildarfita: 23g Mettuð fita: 9g Transfita: 0g Ómettuð fita: 11g Kólesteról: 132mg Natríum: 2958mg Kolvetni: 9g Trefjar: 3g Sykur: 1g Prótein: 1> ca. -Heimilislegt eðli máltíða okkar.

Bobby King

Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.