Banana čokoladni kolačići – slani recept za mršavi desert

Ovi kolačići s bananom i čokoladom daju nam slatki užitak koji tražimo bez puno kalorija.

Suprug i ja trenutačno pokušavamo smršaviti, ali imamo i sladokusce koje ne želimo uskratiti.

Tajna malo manje kalorija u ovim kolačima je korištenje zgnječenih banana umjesto dodatnog ulja koje imaju obični kolači.

To kolačićima dodaje vlažnost i vlakna. Također dodaje okus kolačićima koji je teško opisati, ali je vrlo fin.

Ovi kolačići s bananom i čokoladom neće uništiti banku kalorija.

Kolači ne mogu biti jednostavniji za napraviti. Samo pomiješajte suhe sastojke u jednoj zdjeli, mokre u drugoj i zatim ih pomiješajte u zdjeli samostojećeg miksera.

Smjesa je malo tekuća, pa sam upotrijebio žlicu od 1/4 šalice za punjenje uložaka za kolače.

Kad su kolačići gotovi, ostavio sam ih da odstoje oko 15 minuta, a zatim sam uspio odlijepiti silikonski podložak i ostaviti kolačiće.

Najbolje od svega, moj suprug je volio ove male poslastice i nisu nam pokvarile dijetu! Tekstura je jako lijepa, a kolačići su vrlo ukusni.

Volim voćne tonove koje im dodaju banane.

Za još jedan mršaviji desert, probajte ove niskokalorične kolačiće. Njihova tajna je korištenje dijetalne sode umjesto ulja za uštedu kalorija!

Zdrava čokolada od bananeCupcakesi

Banane daju dodatnu slatkoću ovim zdravim čokoladnim kolačićima. Ne mogu biti lakši za napraviti.

Sastojci

Za kolače:

• 1 šalica granuliranog bijelog šećera
• 1 šalica višenamjenskog brašna
• 1/2 šalice kakaa u prahu
• 3/4 žličice praška za pecivo
• 3/4 žličice sode bikarbone
• 1/4 žličice košer soli
• 1 veliko jaje (ja koristim jaja slobodnog uzgoja)
• 1 srednja banana, zgnječena
• 1/2 šalice tople vode
• 1/4 šalice obranog mlijeka
• 1 /4 šalice ulja uljane repice
• 3/4 žličice čistog ekstrakta vanilije

Čokoladna glazura:

• 3 unce nezaslađene čokolade, grubo nasjeckane
• 1/2 šalice neslanog maslaca sobne temperature
• 1 šalica šećera u prahu, prosijanog
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 º F Pripremite svoje čaše za muffine s papirnatim podlogama ili učinite kao ja i upotrijebite silikonske čaše za pečenje.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke za kolače
3. U zdjeli samostojećeg miksera pomiješajte jaje s, pasirane banane, voda, obrano mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije.
4. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima, lagano promiješajte dok se ne sjedine.
5. Ulijte tijesto u kalupe za muffine dok ne budu otprilike 3/4 puni.
6. Pecite oko20-23 minute ili dok čačkalica zabodena u sredinu kolačića ne izađe čista.
7. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na rešetki. Mraz s čokoladnom glazurom.
8. Iz mog recepta sam dobio 15 kolačića, ali sam uloške za kolače napunio dosta. Ako ih napravite 24, u svakom će biti samo oko 90 kalorija.
9. (Moji su bili oko 135 kalorija za kolač. Glazura naravno dodaje više kalorija, ali su dobri čak i bez glazure.)

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po obroku: Kalorije: 259 Ukupna masnoća: 13g Zasićena masnoća: 6g Transmast: 0g Nezasićena masnoća: 7g Kolesterol: 29mg Natrij: 136mg Ugljikohidrati: 32g Vlakna: 2g Šećer: 22g Protein: 3g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnog varijacije u sastojcima i priroda naših obroka kuhanja kod kuće.