Бананово-шоколадні кекси - рецепт пікантного десерту для схуднення

Зміст

Ці бананово-шоколадні кекси дають нам солодкі ласощі, які ми шукаємо, без великої кількості калорій.

Дивіться також: Зробіть власну картоплю

Зараз ми з чоловіком намагаємося схуднути, але ми також любимо солодке, і не хочемо собі в цьому відмовляти.

Секрет трохи меншої калорійності цих кексів полягає у використанні бананового пюре замість додаткової олії, яку мають звичайні кекси.

Дивіться також: Подвійне морозиво з темного шоколаду - безмолочне, безглютенове, веганське

Це додає кексам вологу та клітковину, а також аромат, який важко описати, але він дуже приємний.

Ці бананово-шоколадні кекси не порушать баланс калорій.

Просто змішайте сухі інгредієнти в одній мисці, вологі - в іншій, а потім з'єднайте їх у чаші міксера.

Суміш трохи рідкувата, тому я використовувала мірну ложку 1/4 склянки, щоб наповнити формочки для кексів.

Коли кекси готові, я просто даю їм постояти хвилин 15, а потім знімаю силіконову плівку, щоб залишити кекси.

А найголовніше - моєму чоловікові сподобалися ці маленькі ласощі, і це не порушило нашу дієту! Текстура дійсно приємна, а кекси дуже смачні.

Мені подобаються фруктові нотки, які додають їм банани.

Ще один десерт для схуднення - ці низькокалорійні тістечка. Їхній секрет полягає у використанні дієтичної соди замість олії, щоб заощадити калорії!

Урожайність: 15

Корисні бананово-шоколадні кекси

Банани надають додаткової солодощі цим корисним шоколадним кексам. Готувати їх дуже просто.

Час підготовки 10 хвилин Час приготування 20 хвилин Загальний час 30 хвилин

Інгредієнти

Для кексів:

1 склянка білого цукру-піску
1 склянка борошна грубого помелу
1/2 склянки какао-порошку
3/4 ч.л. розпушувача
3/4 ч. л. харчової соди
1/4 ч.л. кошерної солі
1 велике яйце (я використовую яйця з вільного вигулу)
1 середній банан, розім'ятий в пюре
1/2 склянки теплої води
1/4 склянки знежиреного молока
1/4 склянки ріпакової олії
3/4 чайної ложки чистого ванільного екстракту

Глазур з шоколадної помадки:

3 унції несолодкого шоколаду, крупно нарізаного
1/2 склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури
1 склянка цукрової пудри, просіяної
1 ч.л. чистого ванільного екстракту

Інструкція

Розігріти духовку до 350 º F. Підготувати формочки для кексів з паперовими вкладишами або зробити, як я, і використати силіконові формочки для випічки.
У великій мисці збити всі сухі інгредієнти для кексів
У чаші міксера змішайте яйця, бананове пюре, воду, знежирене молоко, олію та ванільний екстракт.
Додайте вологі інгредієнти до сухих, злегка перемішайте, доки вони не змішаються.
Розлийте тісто у формочки для кексів, щоб вони заповнилися приблизно на 3/4.
Випікати приблизно 20-23 хвилини або поки зубочистка, вставлена в центр кексу, не вийде чистою.
Вийняти з духовки і дати охолонути на решітці. Покрити шоколадною глазур'ю.
З мого рецепту вийшло 15 кексів, але я заповнила формочки для кексів досить повно. Якщо ви приготуєте 24 кекси, то в кожному з них буде лише близько 90 калорій.
(Мій кекс вийшов приблизно 135 калорій. Глазур, звичайно, додає більше калорій, але він смачний навіть без глазурі).

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорії: 259 Загальний жир: 13 г Насичені жири: 6 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 7 г Холестерин: 29 мг Натрій: 136 мг Вуглеводи: 32 г Клітковина: 2 г Цукор: 22 г Білок: 3 г

Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.