Banana Chocolate Cupcakes – สูตรขนมหวานลดไขมัน

สารบัญ

คัพเค้กช็อกโกแลตกล้วย เหล่านี้ ให้ขนมที่เรากำลังมองหาโดยไม่มีแคลอรีมาก

ฉันและสามีกำลังพยายามลดน้ำหนักอยู่เหมือนกัน แต่พวกเราก็ไม่อยากปฏิเสธเช่นกัน

เคล็ดลับในการทำให้คัพเค้กมีแคลอรีลดลงเล็กน้อยคือการใช้กล้วยบดแทนน้ำมันพิเศษที่คัพเค้กทั่วไปมี

วิธีนี้จะเพิ่มความชื้นและใยอาหารให้กับคัพเค้ก นอกจากนี้ยังเพิ่มรสชาติให้กับคัพเค้กที่อธิบายยากแต่ดีมาก

คัพเค้กช็อกโกแลตกล้วยนี้จะไม่ทำลายธนาคารแคลอรี่

คัพเค้กทำง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เพียงผสมส่วนผสมแห้งในชามใบหนึ่ง ส่วนผสมเปียกในอีกชามหนึ่ง จากนั้นผสมให้เข้ากันในชามผสมแบบตั้งพื้น

ส่วนผสมค่อนข้างเหลว ฉันจึงใช้สกู๊ป 1/4 ถ้วยตวงเพื่อใส่คัพเค้กของฉัน

เมื่อคัพเค้กเสร็จแล้ว ฉันปล่อยให้พวกเขานั่งประมาณ 15 นาที จากนั้นฉันก็สามารถลอกซิลิโคนไลเนอร์ออกเพื่อทิ้งคัพเค้กไว้ได้

เหนือสิ่งอื่นใด สามีของฉันชอบส่วนผสมเหล่านี้ ถือว่าเล็ก ๆ น้อย ๆ และมันไม่ได้ทำลายอาหารของเรา! เนื้อสัมผัสดีมากและคัพเค้กก็อร่อยมาก

ฉันชอบผลไม้ที่หวือหวาที่กล้วยใส่เข้าไป

ดูสิ่งนี้ด้วย: Oklahoma City Riverwalk - อนุสาวรีย์ Centennial Land Run (พร้อมรูปถ่าย!)

สำหรับของหวานที่ลดขนาดลง ลองชิมบราวนี่แคลอรี่ต่ำเหล่านี้ เคล็ดลับของพวกเขาคือการใช้ไดเอทโซดาแทนน้ำมันเพื่อประหยัดแคลอรี่!

ผลผลิต: 15

ช็อกโกแลตกล้วยเพื่อสุขภาพคัพเค้ก

กล้วยช่วยเพิ่มความหวานให้กับคัพเค้กช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพเหล่านี้ ทำง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

ดูสิ่งนี้ด้วย: ไอเดียขับไล่กระรอกตามธรรมชาติ - เก็บกระรอกออกจากสนาม! เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร20 นาที เวลาทั้งหมด30 นาที

ส่วนผสม

สำหรับคัพเค้ก:

น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
3/4 ช้อนชา ผงฟู
3/4 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
1/4 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
ไข่ฟองใหญ่ 1 ฟอง (ปุ๊กใช้ไข่ที่เลี้ยงเอง)
กล้วยบดขนาดกลาง 1 ลูก
น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย
นมพร่องมันเนย 1/4 ถ้วย
น้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย <1 9>
วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 3/4 ช้อนชา

ช็อกโกแลตฟัดจ์ฟรอสติ้ง:

ช็อกโกแลตไม่หวานสับหยาบ 3 ออนซ์
เนยจืด 1/2 ถ้วยตวงที่อุณหภูมิห้อง
น้ำตาลผง 1 ถ้วยตวง
วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 º F เตรียมถ้วยมัฟฟินพร้อมที่รองกระดาษ หรือทำตามที่ฉันทำและใช้ถ้วยอบซิลิโคน
ในชามขนาดใหญ่ ตีส่วนผสมแห้งทั้งหมดสำหรับคัพเค้กเข้าด้วยกัน
ในชามของเครื่องผสมแบบตั้ง ผสมไข่ กล้วยบด น้ำ นมพร่องมันเนย น้ำมัน และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกัน
ใส่ส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง ผสมเล็กน้อยจนเข้ากัน .
เทแป้งลงในถ้วยมัฟฟินจนประมาณ 3/4 ของถ้วย
อบประมาณ20-23 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางคัพเค้กจะออกมาสะอาด
นำออกจากเตาอบและพักให้เย็นบนตะแกรง โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง
ฉันได้คัพเค้ก 15 ชิ้นจากสูตรของฉัน แต่ฉันใส่คัพเค้กลงไปค่อนข้างเต็ม หากคุณทำ 24 ชิ้น แต่ละชิ้นจะมีแคลอรี่ประมาณ 90 แคลอรี่เท่านั้น
(ของฉันมีประมาณ 135 แคลอรี่สำหรับคัพเค้ก แน่นอนว่าฟรอสติ้งจะเพิ่มแคลอรี่มากขึ้นแต่ก็ยังดีแม้ไม่ใส่น้ำแข็ง)

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

ขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค:

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 259 ไขมันทั้งหมด: 13ก. ไขมันอิ่มตัว: 6ก. ไขมันทรานส์: 0ก. ไขมันไม่อิ่มตัว: 7ก. โคเลสเตอรอล: 29มก. โซเดียม: 136มก. คาร์โบไฮเดรต: 32ก. ไฟเบอร์: 2ก. น้ำตาล: 22ก. โปรตีน: 3ก.

ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและลักษณะการปรุงอาหารเองที่บ้าน

Bobby King

Jeremy Cruz เป็นนักเขียน นักจัดสวน ผู้ชื่นชอบการทำอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้าน DIY ที่ประสบความสำเร็จ ด้วยความหลงใหลในทุกสิ่งที่เป็นสีเขียวและความรักในการสร้างสรรค์ในครัว เจเรมีได้อุทิศชีวิตของเขาเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ผ่านบล็อกยอดนิยมของเขาเจเรมีเติบโตในเมืองเล็กๆ ที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ เขาเริ่มชื่นชมการทำสวนตั้งแต่เนิ่นๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้ฝึกฝนทักษะในการดูแลต้นไม้ การจัดสวน และแนวทางปฏิบัติในการทำสวนแบบยั่งยืน จากการปลูกสมุนไพร ผลไม้ และผักหลากหลายชนิดในสวนหลังบ้านของเขาเอง ไปจนถึงการเสนอเคล็ดลับ คำแนะนำ และแบบฝึกสอนอันทรงคุณค่า ความเชี่ยวชาญของ Jeremy ได้ช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนจำนวนมากสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองของตนเองความรักในการทำอาหารของ Jeremy เกิดจากความเชื่อในพลังของวัตถุดิบสดใหม่ที่ปลูกเอง ด้วยความรู้อันกว้างขวางของเขาเกี่ยวกับสมุนไพรและผัก เขาจึงผสมผสานรสชาติและเทคนิคต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานซึ่งเฉลิมฉลองให้กับความอุดมสมบรูณ์ของธรรมชาติ ตั้งแต่ซุปรสเลิศไปจนถึงอาหารหลักแสนอร่อย สูตรอาหารของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้ทั้งเชฟผู้ช่ำชองและมือใหม่หัดทำครัวในการทดลองและเปิดรับความสุขของอาหารโฮมเมดบวกกับความหลงใหลในการทำสวนและการทำอาหาร ทักษะ DIY ของ Jeremy จึงหาตัวจับยาก ไม่ว่าจะเป็นการสร้างเตียงยกสูง การสร้างระแนงบังตาที่สลับซับซ้อน หรือการนำสิ่งของในชีวิตประจำวันมาดัดแปลงเป็นของตกแต่งสวนที่สร้างสรรค์ ความเฉลียวฉลาดและความสามารถพิเศษของ Jeremy ในการแก้ปัญหาแก้ปัญหาความเงางามผ่านโครงการ DIY ของเขา เขาเชื่อว่าทุกคนสามารถเป็นช่างฝีมือที่มีประโยชน์และสนุกกับการช่วยเหลือผู้อ่านของเขาเปลี่ยนความคิดของพวกเขาให้เป็นจริงด้วยสไตล์การเขียนที่อบอุ่นและเข้าถึงได้ บล็อกของ Jeremy Cruz จึงเป็นขุมทรัพย์แห่งแรงบันดาลใจและคำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน ผู้รักอาหาร และผู้ที่ชื่นชอบการ DIY ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ต้องการคำแนะนำหรือผู้มีประสบการณ์ที่ต้องการเพิ่มพูนทักษะของคุณ บล็อกของ Jeremy เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับทุกความต้องการในการทำสวน การทำอาหาร และ DIY