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이 바나나 초콜렛 컵케이크 는 우리가 찾고 있는 달콤한 간식을 많은 칼로리 없이 제공합니다.
남편과 저는 지금 체중 감량을 시도하고 있지만 단 것을 거부하고 싶지는 않습니다.
이 컵케이크의 약간 낮은 칼로리의 비결은 일반 컵케이크에 있는 여분의 기름 대신 으깬 바나나를 사용한다는 것입니다.
이는 수분과 섬유질을 추가합니다. 컵케이크. 그것은 또한 설명하기 어렵지만 아주 좋은 컵케이크에 풍미를 더합니다.
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컵케이크는 만들기가 더 쉬울 수 없습니다. 한 그릇에 마른 재료를 섞고 다른 그릇에 젖은 재료를 섞은 다음 스탠드 믹서 그릇에 넣습니다.
혼합물이 약간 묽어서 1/4컵 스쿱을 사용하여 컵케이크 라이너를 채웠습니다.
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컵케이크가 완성되면 약 15분 동안 그대로 두었습니다. 그런 다음 실리콘 라이너를 벗겨내고 컵케이크를 남길 수 있었습니다.
무엇보다도 남편이 이 작은 간식을 좋아했고 그것이 우리 식단을 망치지 않았습니다! 식감이 정말 좋고 컵케이크가 아주 맛있습니다.
나는 바나나가 더하는 과일향을 좋아합니다.
또 다른 날씬한 디저트를 원하신다면 이 저칼로리 브라우니를 드셔보세요. 그들의 비결은 기름 대신 다이어트 소다를 사용하여 칼로리를 절약하는 것입니다!
수율: 15건강한 바나나 초콜릿컵케이크
건강에 좋은 초콜릿 컵케이크에 바나나를 더해 달콤함을 더했습니다. 이보다 더 쉽게 만들 수는 없습니다.
준비 시간10분 조리 시간20분 총 시간30분재료
컵케이크:
- 백설탕 1컵
- 다목적 밀가루 1컵
- 코코 1/2컵 가루
- 3/4 tsp 베이킹 파우더
- 3/4 tsp 베이킹 소다
- 1/4 tsp 코셔 소금
- 큰 계란 1개(방목 계란 사용)
- 으깬 중간 크기 바나나 1개
- 따뜻한 물 1/2컵
- 탈지유 1/4컵
- 카놀라유 1/4컵
- 순수 바닐라 추출액 3/4작은술
초콜릿 퍼지 프로스팅:
- 굵게 다진 무가당 초콜릿 3온스
- 실온에 둔 무염 버터 1/2컵
- 가루 설탕 1컵 체질
- 1 tsp 순수 바닐라 추출물
지침
- 오븐을 350ºF로 예열합니다. 종이 라이너로 머핀 컵을 준비하거나 제가 하는 것처럼 실리콘 베이킹 컵을 사용합니다.
- 큰 그릇에 컵케이크의 모든 건조 재료를 함께 휘젓습니다.
- 스탠드 믹서의 그릇에 계란, 으깬 바나나, 물을 함께 섞습니다. , 탈지유, 오일, 바닐라 추출물.
- 물기 있는 재료를 마른 재료에 넣고 섞일 때까지 살짝 섞습니다.
- 머핀 컵에 반죽을 약 3/4이 찰 때까지 붓습니다.
- 약 10분간 굽습니다.20-23분 또는 컵케이크 중앙에 꽂은 이쑤시개가 깨끗해질 때까지.
- 오븐에서 꺼내 철망에서 식힙니다. 초콜릿 아이싱을 얹은 프로스트.
- 레시피에서 15개의 컵케이크를 얻었지만 컵케이크 라이너를 꽤 가득 채웠습니다. 24개 만들면 한개에 90칼로리 정도밖에 되지 않습니다.
- (내꺼는 컵케이크에 135칼로리 정도. 프로스팅은 당연히 더 많은 칼로리를 추가하지만 프로스팅을 넣지 않아도 맛있습니다.)
영양 정보:
수율:
151회 제공량:
11회 제공량: 칼로리: 259 총 지방: 13g 포화 지방: 6g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 7g 콜레스테롤: 29mg 나트륨: 136mg 탄수화물: 32g 섬유질: 2g 설탕: 22g 단백질: 3g
영양 정보는 재료의 자연적인 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.
© Carol 요리: 미국식 / 카테고리: 케이크