Efnisyfirlit
Nú þegar dóttir mín er farin að heiman eru aðeins tvær manneskjur til að elda fyrir – ég og maðurinn minn. En ég geri oft aukahluti af hvaða nýjum rétti sem ég er að elda á kvöldin.
Ég nenni ekki afgangi, en með smá sköpunargáfu bætast aukahlutirnir frábærlega við salöt í hádeginu svo mér líður eins og ég sé ekki að borða það sama og í gærkvöldi.
Annað kvöldið í kvöldmatinn gerði ég dýrindis kjúklingasinnepsbakaðan kjúklingasinnep. Uppskriftin kallaði á 4 og ég gerði hana þannig. Núna á ég tvær yndislegar kjúklingabringur með pecan-skorpu sem bíða bara eftir því að ég geri eitthvað nýtt með þær.
Þar sem ég elska salöt ákvað ég að breyta kjúklingnum í ljúffengt hádegismat fyrir mig.
Sjá einnig: Sveppir og villisrísgrjónasteikt – auðveld uppskrift Ég á slatta af greipaldin afgangi sem ég fékk í búðinni þegar ég hélt að ég væri að kaupa appelsínur og þær eru líka til nóg af salati í salatið… eða ein svöng stelpa!
Pecan Crusted Spínatsalat
![](/wp-content/uploads/garden/592/6on62imlmg-1.jpg)
Þetta ljúffenga spínatsalat er með pecan skorpu kjúklingabringur og ferska sinnepsdressingu.
Undirbúningstími5 mínútur Heildartími5 mínútur Ingredients> <10 kjóll 11><10 kjóll. . ferskur sítrónusafi
Fyrir salatið
- 1 pecan skorpukjúklingabringa. (fáðu uppskriftina hér(//recipesjust4u.com/honey-mustard-crusted-chicken-breast-with-pecans)
- 1 bolli barnaspínat, þvegið og þurrkað
- 1/2 gulrót, afhýdd og rifin
- 6 kirsuberjatómatar, 14 kirsuberjatómatar, niðurskornir í helminga, <14 pipar> í helminga
Leiðbeiningar
- Fyrir salatsósuna: Í skál, þeytið saman sítrónusafa, vorlauk, sinnep, salt og pipar. Þeytið extra virgin ólífuolíunni rólega út í þar til hún er vel blandað saman. Setjið til hliðar (best ef geymt við stofuhita.) >
- <7 í kjúklingasalatið -15>
- <7 ch sneiðar.(Ég gerði kjúklinginn minn hægt að gera í fyrradag og bar hann fram kaldan í dag.)
- Í stórri skál, blandið spínati og gulrót saman við vínaigrettuna. Setjið niðursneiddar kjúklingabringur ofan á salatið og dreifið nokkrum af kirsuberjatómötunum og greipaldinsbitum um hvern disk strax>
Skoðastærð:
1Magn á hverjum skammti: Hitaeiningar: 498 Heildarfita: 33g Mettuð fita: 4g Transfita: 0g Ómettuð fita: 27g Kólesteról: 72mg Natríum: 237g Prótein: 237g Prótein: 417g Prótein: 41g 3 hýdrat : 32g
Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefni og eðli máltíða okkar að elda heima.
Sjá einnig: Að stjórna Sicklepod illgresi - Hvernig á að losna við Cassia Senna Obtusifolia © Carol Matargerð: Amerísk / Flokkur: Salöt![](/wp-content/uploads/garden/592/6on62imlmg-1.jpg)