Sadržaj
Jesenski vrtovi često izgledaju goli, ali postoji mnogo povrća koje će stvarno uroditi ako se posadi u kasno ljeto.
Za mnoge od vas, povrtlarenje se bliži kraju. Moj grah je skoro gotov, rajčice su odavno nestale (zahvaljujući mojim vjevericama), a salata je odavno nestala.
Ima još nekoliko cvjetova koje možemo posaditi u jesenskim vrtovima. I jednogodišnje i višegodišnje biljke imaju nekoliko sorti koje vole hladno vrijeme. Nastavite čitati kako biste saznali što posaditi u povrtnjaku za jesen.
Sadite sada za berbu u jesenskim vrtovima
Što se povrća tiče, vrtlari ne bi trebali očajavati. Sada je za mnoge savršeno vrijeme za sadnju za jesensku berbu. Samo očistite stare trsove povrća, malo obradite tlo i dopunite ga svježim kompostom.
Tada možete posaditi razne sjemenke sredinom ljeta za prekrasnu žetvu na samom kraju ljeta, pa čak i do jeseni.
Što posaditi i kada uvelike ovisi o tome gdje živite i kada se očekuje prvi mraz za vaše područje, ali za moj vrt u zoni 7b mogu posaditi veliku raznolikost, od kojih će me mnoge držati čak iu studenom.
The Farmer's Almanac ima stranicu koju možete koristiti za određivanje prvog jesenskog mraza. Unesite svoje područje i provjerite datum prvog mraza.
Odatle samo pogledajte pakete sjemena da biste saznali dane za žetvua zatim sadite one koje će stati u vremenski okvir koji vam je preostao do mraza.
Povrće koje sadite u jesen često se može saditi iu rano proljeće. Pogledajte moj popis najboljeg povrća otpornog na hladnoću i kada ga saditi za najbolje urode.
Povrće koje voli hladnoću
Sađenje povrća koje voli hladnoću samo je jedna od stvari koje treba učiniti na mom jesenskom popisu za vrtlarenje. Ima i puno drugih.
Evo povrća koje bi trebalo dobro odgovarati većini zona. Vole hladnoću, a nekima čak ni mraz ne smeta. Ako ih sada posadite, za nekoliko mjeseci uživat ćete u svježem vrtnom povrću, čak i kada su temperature puno niže.
Luk
Sve sorte luka vole hladnoću. U nekim dijelovima zemlje luk se sadi u ranu jesen kako bi se uspostavio dobar korijenski sustav.
U zimskim mjesecima miruje, a sljedeće godine se bere. Ovo će dati luk s velikim lukovicama.
Ovdje saznajte više o uzgoju luka.
Vidi također: Uzgoj Dracaena Fragrans – Kako uzgajati biljke kukuruzaRotkvice i špinat
Ovom povrću može trebati samo mjesec dana (ili manje u slučaju rotkvica) da sazrije. Preživjet će i lagani mraz pa su odličan izbor za jesen. 
Blitva
Na drugom mjestu su zelena salata, blitva, kelj i zeleno povrće. Potrebno im je oko 40 dana, tako da još uvijek ima vremena za sadnju u većini zona.
Kelj i raštika nastavit će se i nakon hladnijeg vremena, pa su ovi sigurni izbor. Prošle sam godine prvi put otkrio okus blitve i sad mi je to jedan od najdražih.
Ovdje saznajte više o uzgoju blitve.
Cvekla i kupus
Bitva cikle i kupusa traje dva mjeseca, ali će im trebati temperature do 20 stupnjeva F što ih čini savršenim za jesenje vrtove. 
Češnjak
Sada nećete dobiti urod ove sezone, ali češnjak je najbolje saditi u jesen. Voli hladnoću i bit će vam jako drago što ste je posadili sada kada dođe sljedeće ljeto i kada sazrije!
Brokula
Brokuli uopće ne smeta hladnoća i čini se da stvarno uspijeva u jesen, posebno u toplijim temperaturnim zonama. Dobijte još jednu količinu tako što ćete je sada posaditi.
Ovdje saznajte više o uzgoju brokule.
Prokulice
Kao dijete sam ih mrzio, ali sada ih volim. Prokulicama je potrebno oko tri mjeseca do berbe, ali su vrlo otporne na 20 stupnjeva F. (moje su prošle godine prošle zime i nisu uginule.)
Ova fotografija me čini ljubomornim svaki put kad je pogledam. Ovo je iz vrta moje sestre u Maineu. Ni za živu glavu ne mogu ih natjerati da rastu ovdje u NC, bez obzira kada ih posadim, ali vaše iskustvo moje jebolje!
Cvjetača
Ovo povrće stalno koristim za pripremu jela poput riže od cvjetače. Biljci treba 40 – 60 dana da sazrije, ali će preživjeti i lagani mraz tako da je savršen izbor za jesenske vrtove.
Proljetni luk
Za zeleni luk koji se lako uzgaja potrebno je 60 – 70 dana i preživjet će do visokih 20 stupnjeva F pa je savršen za jesenske vrtove. Imao sam ih u svom vrtu ovdje u NC koji su rasli četiri GODINE prije nego što sam ih konačno iskopao. Dobro su prošli kroz zimu~ 
Vrtni grašak
I na kraju, moje omiljeno povrće za sadnju u jesenskim vrtovima je grašak. Treba im 70 do 80 dana da sazriju i prežive do visokih 20-ih. Imamo ih za prodaju na tržnici ovdje u NC u travnju i listopadu.
Podijelite ove savjete za jesenje povrtnjake na Twitteru
Ako vam se svidio ovaj post, svakako ga podijelite s prijateljem. Evo tweet-a za početak:
Za one koji imaju dovoljno sreće da im pada kasni mraz u jesen, povrtnjak može dobiti drugu priliku. Posjetite The Gardening Cook kako biste saznali što posaditi za jesenske povrtnjake. Kliknite za Tweet Što planirate posaditi ove godine za svoje jesenske vrtove? Ostavite svoje komentare ispod. 
