Змест
Асеннія сады часта выглядаюць голымі, але ёсць шмат гародніны, якія сапраўды дадуць ураджай, калі іх пасадзіць у канцы лета.
Для многіх з вас агародніцтва падыходзіць да канца. Мае бабы амаль скончыліся, памідораў даўно няма (дзякуючы маім вавёркам), а салаты даўно зніклі.
Ёсць яшчэ некалькі кветак, якія мы можам пасадзіць у восеньскіх садах. Як аднагадовыя, так і шматгадовыя расліны маюць некалькі гатункаў, якія любяць халоднае надвор'е. Працягвайце чытаць, каб даведацца, што пасадзіць у агародзе восенню.
Пасадзіце зараз, каб збіраць ураджай у восеньскіх садах
Што тычыцца гародніны, садоўнікам не варта адчайвацца. Для многіх гэта ідэальны час для пасадкі восеньскага ўраджаю. Проста ачысціце старыя агароднінныя лазы, трохі апрацуйце глебу і дадайце свежы кампост.
Тады вы можаце пасадзіць разнастайныя насенне ў сярэдзіне лета для атрымання цудоўнага ўраджаю ў самым канцы лета і нават да восені.
Што саджаць і калі ў значнай ступені залежыць ад таго, дзе вы жывяце і калі ў вашым рэгіёне чакаюцца першыя замаразкі, але для майго саду ў зоне 7b я магу пасадзіць велізарны выбар, многія з якіх будуць трымаць мяне нават у лістападзе.
У "Фермерскім альманаху" ёсць старонка, па якой вы можаце вызначыць свой першы замаразак восенню. Увядзіце свой рэгіён і праверце дату першых замаразкаў.
З гэтага моманту проста паглядзіце на ўпакоўкі з насеннем, каб даведацца, калі трэба збіраць ураджайа затым саджайце тыя, якія ўпісваюцца ў пакінуты ў вас час да замаразкаў.
Гародніна, якую вы саджаеце восенню, часта таксама можна саджаць ранняй вясной. Глядзіце мой спіс найлепшых холадаўстойлівых гародніны і тое, калі іх саджаць для лепшага ўраджаю.
Гародніна, якая любіць холад
Пасадка гародніны, якая любіць халоднае надвор'е, - гэта толькі адзін з пунктаў майго восеньскага кантрольнага спісу садоўніцтва. Таксама ёсць шмат іншых.
Вось некаторыя гародніна, якія падыходзяць для большасці зон. Яны любяць холад, а некаторыя нават не супраць марозу. Калі вы пасадзіце іх зараз, вы будзеце атрымліваць асалоду ад свежай садовай гародніны праз некалькі месяцаў, нават калі тэмпература значна ніжэйшая.
Лук
Усе гатункі лука любяць холад. У некаторых раёнах краіны лук высаджваюць ранняй восенню, каб стварыць добрую каранёвую сістэму.
У зімовыя месяцы яны пераходзяць у стан спакою, а ўраджай збіраюць на наступны год. Гэта дасць цыбулю з вялікімі цыбулінамі.
Даведайцеся больш аб вырошчванні цыбулі тут.
Радзька і шпінат
Спяванне гэтых гародніны можа заняць усяго месяц (або менш у выпадку радыскі). Яны таксама перажывуць лёгкія маразы, таму з'яўляюцца выдатным выбарам для восені. 
Швейцарскі мангольд
На другім месцы - салата, мангольд, белая капуста і зеляніна. Яны займаюць каля 40 дзён, так што яшчэ ёсць час, каб пасадзіць іх у большасці зон.
Капуста і зеляніна захаваюцца нават пасля халоднага надвор'я, так што гэта надзейны выбар. Я ўпершыню адкрыў для сябе смак мангольда ў мінулым годзе, і зараз ён адзін з маіх самых любімых.
Даведайцеся больш пра вырошчванне мангольда тут.
Бурак і капуста
На збор ураджаю буракоў і капусты спатрэбіцца два месяцы, але тэмпература будзе апускацца да 20 градусаў F, што робіць іх ідэальнымі для восеньскіх садоў. 
Часнок
Вы не атрымаеце ўраджаю ў гэтым сезоне, пасеяўшы зараз, але часнык лепш саджаць восенню. Яно любіць холад, і вы будзеце вельмі рады, што пасадзілі яго зараз, калі надыдзе наступнае лета і яно саспее!
Брокалі
Брокалі зусім не супраць холаду і, здаецца, вельмі квітнее восенню, асабліва ў больш цёплых зонах. Атрымайце яшчэ адну порцыю, пасадзіўшы яе зараз.
Даведайцеся больш пра вырошчванне брокалі тут.
Брусельская капуста
Я ненавідзеў яе ў дзяцінстве, але люблю цяпер. Брусэльскай капусце патрабуецца каля трох месяцаў да збору ўраджаю, але яна вельмі цягавітая да тэмпературы 20 градусаў па Фарэнгейце (мая капуста перазімавала ў мінулым годзе і не загінула.)
Гэта фота выклікае ў мяне зайздрасць кожны раз, калі я на яго гляджу. Гэта з саду маёй сястры ў штаце Мэн. Я не магу прымусіць іх расці тут, у NC, незалежна ад таго, калі я іх пасаджу, але ваш вопыт мойлепш!
Глядзі_таксама: Выкарыстанне для пергаментнай паперы 30 творчых ідэй 
Каляровая капуста
Я ўвесь час выкарыстоўваю гэту гародніну для падрыхтоўкі такіх рэцэптаў, як рыс з каляровай капусты. Расліне патрабуецца 40-60 дзён, каб паспяваць, але яна таксама перажыве лёгкія маразы, таму гэта ідэальны выбар для восеньскіх садоў.
Яровы лук
Лёгкі ў вырошчванні зялёны лук займае 60-70 дзён і выжывае пры тэмпературы да 20 градусаў F, таму ён ідэальна падыходзіць для восеньскіх садоў. У маім садзе тут, у Паўночнай Кароліне, у мяне была іх частка, якая расла чатыры ГАДЫ, перш чым я нарэшце іх выкапаў. Яны выдатна перажылі зіму~ 
Садовы гарох
І, нарэшце, мая любімая гародніна для восеньскіх садоў - гэта гарох. Ім патрабуецца ад 70 да 80 дзён, каб паспець і дажыць да 20-х гадоў. У красавіку і кастрычніку мы прадаём іх на фермерскім рынку тут, у NC.
Падзяліцеся гэтымі парадамі для восеньскіх агародаў у Twitter
Калі вам спадабаўся гэты пост, не забудзьцеся падзяліцца ім з сябрам. Вось твіт, каб вы пачалі:
Для тых, каму пашанцавала з познімі замаразкамі восенню, агарод можа атрымаць другі крок. Адпраўляйцеся ў The Gardening Cook, каб даведацца, што пасадзіць для восеньскіх агародаў. Націсніце, каб твітнуць Што вы плануеце пасадзіць у гэтым годзе ў сваіх восеньскіх садах? Калі ласка, пакіньце свае каментарыі ніжэй. 
