فهرست
د مني باغونه اکثرا روښانه ښکاري، مګر ډیری سبزیجات شتون لري چې په حقیقت کې د اوړي په وروستیو کې کرل کیږي. زما لوبیا تقریبا بشپړ شوي دي، روميان ډیر وخت تیر شوي (زما د squirrels څخه مننه) او لیټیوس ډیر وخت دمخه جوړ شوی.
لا هم یو څو ګلونه شتون لري چې موږ کولی شو د مني په باغونو کې وکرو. دواړه کلن او څو کلن یو څو ډولونه لري چې سړه هوا خوښوي. د دې لپاره لوستلو ته دوام ورکړئ چې د مني لپاره د سبزیجاتو په باغ کې څه وکرل شي.
اوس د مني په باغونو کې د حاصلاتو لپاره کښت وکړئ
تر هغه ځایه چې سبزیجات ځي، باغبان باید نا امید نشي. اوس د ډیری لپاره مناسب وخت دی چې د مني فصل لپاره کښت وکړي. یوازې د سبزیجاتو زاړه تاکونه پاک کړئ، تر څو ستاسو خاوره یو څه پورته کړئ او د یو څه تازه کمپوست سره ترمیم کړئ.
بیا تاسو کولی شئ د اوړي په پای کې او حتی د مني په پای کې د ښه حاصل لپاره مختلف ډوله تخمونه وکرل شئ.
هم وګوره: د کور دننه د فورسیتیا جبري کول - څنګه د فورسیتیا بلومز مجبور کړئ 
څه شی او کله وکرل شي په دې پورې اړه لري چې تاسو چیرته اوسیږئ او کله چې ستاسو په سیمه کې لومړۍ یخ تمه کیږي، مګر زما د زون 7b باغ لپاره، زه کولی شم یو لوی ډول وکرم، حتی د نومبر په میاشت کې به زما ډیری ډولونه وساتي.
د فارمر الماناک یوه پاڼه لري چې تاسو کولی شئ په مني کې د خپل لومړي یخ معلومولو لپاره وکاروئ. خپلې سیمې ته ننوځئ او د لومړۍ یخنۍ نیټه وګورئ.
هم وګوره: د اصلي کورس غوره ترکیبونه - په زړه پوري او ډک خواړهله هغه ځایه، یوازې د تخمونو کڅوړې وګورئ ترڅو د حاصلاتو ورځې ومومئاو بیا هغه وکرئ کوم چې تاسو د یخنۍ پورې پاتې شوي وخت چوکاټ کې مناسب وي.
هغه سبزیجات چې تاسو یې په مني کې کرئ اکثرا د پسرلي په پیل کې هم کرل کیدی شي. زما د غوره ساړه سبزیجاتو لیست وګورئ او کله چې د غوره حاصلاتو لپاره یې وکرل شي.
سبزیجات چې د سړې په څیر دي
د سړې هوا سره مینه لرونکي سبزیجات کرل زما د مني د باغدارۍ چیک لیست کې یوازې یو له شیانو څخه دی. دلته ډیر نور هم شتون لري.
دلته ځینې سبزیجات دي چې باید د ډیری زونونو لپاره ښه کار وکړي. دوی ساړه خوښوي او ځینې یې حتی یخ ته پام نه کوي. که تاسو دا اوس وکرو، تاسو به په څو میاشتو کې د باغ تازه سبزیجاتو څخه خوند واخلئ، حتی کله چې تودوخه ډیره سړه وي.
پیاز
د پیاز ټول ډولونه لکه ساړه. د هیواد په ځینو برخو کې، پیاز د مني په لومړیو کې کرل کیږي ترڅو یو ښه ریښه سیسټم رامینځته کړي.
دوی د ژمي په میاشتو کې بې کاره پاتې کیږي او بیا په راتلونکي کال کې راټولیږي. دا به پیاز د لوی بلب سره ورکړي.
دلته د پیازو د کرلو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
ملی او پالک
دا سبزیجات ممکن د یوې میاشتې په څیر لږ وخت ونیسي (یا د مولی په حالت کې لږ). دوی به د سپکو یخنۍ څخه هم ژوندي پاتې شي، نو دا د زوال لپاره غوره انتخاب دی. 
د سویس چارډ
په دویم ځای کې راځي لیټیوس، سویس چارډ، کالی او د کولاج شنه. دوی شاوخوا 40 ورځې وخت نیسي، نو په ډیری زونونو کې د کښت کولو لپاره لاهم وخت شتون لري.
کیل او کولارډ شنه به حتی د سړې هوا وروسته هم دوام وکړي، نو دا یو ډاډمن شرط دی. ما تیر کال د لومړي ځل لپاره د سویس چارډ ذایقه وموندله او دا اوس زما یو له خورا خوښیو څخه دی.
د سویس چارډ د کرلو په اړه نور معلومات دلته ومومئ.
چغندر او کباب
چغندر او کباب د حاصل کولو لپاره دوه میاشتې وخت نیسي مګر د تودوخې درجه به یې ټیټه وي چې د باغ لپاره مناسبه ده
licتاسو به په دې فصل کې اوس په کښت کولو سره حاصل ونه کړئ، مګر هوږه په مني کې غوره کرل کیږي. دا ساړه خوښوي او تاسو به ډیر خوښ اوسئ چې تاسو به دا اوس وکرل کله چې راتلونکی دوبي راوباسي او پاخه شي!
بروکولي
بروکولي په یخنۍ کې هیڅ فکر نه کوي او داسې بریښي چې واقعیا په مني کې وده کوي په ځانګړي توګه د تودوخې په ګرمو سیمو کې. همدا اوس یې په کښت کولو سره د دې یوه بله ډله ترلاسه کړئ.
دلته د بروکولي د کرلو په اړه نور معلومات زده کړئ.
بروسیلز سپروټس
ما په ماشومتوب کې له دې څخه کرکه درلوده، خو اوس ورسره مینه لرم. د بروکسل سپروټس د حاصل تر ټولولو پورې شاوخوا درې میاشتې وخت نیسي مګر د تودوخې په 20 درجو کې خورا سخت دی. (زما تیر کال په ژمي کې سم تیر شوی و او مړ شوی نه و.)
هر ځل چې زه یې ګورم دا عکس زما سره حسد کوي. دا په ماین کې زما د خور باغ څخه دي. زه نشم کولی د خپل ژوند لپاره دوی دلته په NC کې وده وکړم، مهمه نده چې کله زه دوی کښت کړم مګر ستاسو تجربه زما ويښه!
کوچۍ
زه دا سبزي هر وخت د ګلابي وریجو په څیر ترکیبونو جوړولو لپاره کاروم. دا نبات 40 - 60 ورځې وخت نیسي ترڅو پخیږي مګر د لږ یخنۍ څخه هم ژوند کوي نو دا د مني د باغونو لپاره غوره انتخاب دی.
د پسرلي پیاز
د شنه پیاز وده کول اسانه دي 60 - 70 ورځې وخت نیسي او د 20 درجې F په لوړه درجه کې ژوند کوي نو د باغونو لپاره مناسب دي. ما دلته په NC کې زما په باغ کې د دوی یوه ټوټه درلوده چې د څلورو کلونو لپاره وده کړې مخکې لدې چې ما په پای کې دوی کیندل. دوی د ژمي په اوږدو کې په سمه توګه تیر کړل~ 
د باغ مغز
او په پای کې، زما د خوښې سبزیج چې د مني د باغونو لپاره کرل کیږي نخود دی. دوی له 70 څخه تر 80 ورځو پورې وخت نیسي ترڅو بالغ شي او په 20 کلونو کې ژوندي پاتې شي. موږ یې دلته په اپریل او اکتوبر کې په NC کې د بزګرانو په بازار کې د پلور لپاره ترلاسه کوو.
د مني سبزیجاتو باغونو لپاره دا لارښوونې په ټویټر کې شریک کړئ
که تاسو دا پوسټ خوښ کړی، ډاډ ترلاسه کړئ چې له ملګري سره یې شریک کړئ. دلته ستاسو د پیل کولو لپاره یو ټویټ دی:
د هغو کسانو لپاره چې د مني په وروستیو کې د یخنۍ له امله خوشحاله دي، د سبزیجاتو باغ کولی شي دویم پړاو ترلاسه کړي. د باغدارۍ پخلی ته لاړشئ ترڅو ومومئ چې د مني سبزیجاتو باغونو لپاره څه شی کښت کړئ. د ټویټ کولو لپاره کلیک وکړئ تاسو سږکال د خپلو مني باغونو لپاره څه پلان کوئ؟ مهرباني وکړئ خپل نظرونه لاندې پریږدئ. 
