Мазмұны
Күзгі бақшалар жиі жалаңаш көрінеді, бірақ жаздың аяғында отырғызылса, шын мәнінде беретін көкөністер көп.
Көпшілігіңіз үшін көкөніс өсіру аяқталып келеді. Менің бұршақтарым бітуге жақын, қызанақтар баяғыда (тиіндерімнің арқасында) және салат жапырақтары баяғыда бұралып қалды.
Күзгі бақшаларға әлі де отырғызатын бірнеше гүлдер бар. Біржылдық және көпжылдық өсімдіктердің суық ауа райын жақсы көретін бірнеше сорттары бар. Күзде көкөніс бақшасында не отырғызу керектігін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Күзгі бақтарда егін жинау үшін қазір отырғызыңыз
Көкөністерге келетін болсақ, бағбандар үміт үзбеуі керек. Қазір көптеген адамдар үшін күзгі егін жинау үшін тамаша уақыт. Ескі көкөніс жүзімдерін тазалап, топырақты аздап өңдеңіз және жаңа компостпен толықтырыңыз.
Содан кейін жаздың аяғында, тіпті күзде де керемет өнім алу үшін жаздың ортасында әртүрлі тұқымдарды отырғызуға болады.
Не және қашан отырғызу сіздің тұратын жеріңізге және сіздің аймағыңызда бірінші аяздың қашан күтілетініне байланысты, бірақ менің 7б аймағымдағы бақшам үшін мен үлкен сортты отырғыза аламын, олардың көпшілігі қараша айында да өседі.
Фермер альманахында күздегі алғашқы аязды анықтауға болатын бет бар. Аймағыңызды енгізіп, алғашқы аяздың күнін тексеріңіз.
Сондай-ақ_қараңыз: Цикламен және Рождестволық кактус – 2 сүйікті маусымдық өсімдіктерОл жерден егін жинау күндерін білу үшін тұқым пакеттеріне қараңызсодан кейін аязға дейін қалдырған уақыт шеңберіне сәйкес келетінін отырғызыңыз.
Күзде отырғызатын көкөністерді ерте көктемде де отырғызуға болады. Ең жақсы суыққа төзімді көкөністер тізімін және жақсы өнім алу үшін оларды қашан отырғызу керектігін қараңыз.
Суыққа ұнайтын көкөністер
Суық ауа райын ұнататын көкөністерді отырғызу - күзгі бағбандық бақылау тізімімдегі орындалатын нәрселердің бірі ғана. Басқалары да көп.
Міне, көптеген аймақтар үшін жақсы жұмыс істейтін көкөністер. Олар суықты жақсы көреді, ал кейбіреулері аязды елемейді. Оларды қазір отырғызсаңыз, сіз бірнеше айдан кейін, тіпті температура әлдеқайда суық болса да, жаңа піскен бақша көкөністерінен ләззат алатын боласыз.
Пияз
Пияздың барлық түрлері суықты ұнатады. Еліміздің кейбір аймақтарында жақсы тамыр жүйесін орнату үшін пиязды ерте күзде отырғызады.
Сондай-ақ_қараңыз: Қуырылған жасыл қызанақтардың рецепті және осы классикалық оңтүстік бүйір тағам рецептінің тарихы 
Олар қыс айларында ұйықтап қалады да, келесі жылы жиналады. Бұл үлкен пиязды береді.
Пияз өсіру туралы толығырақ ақпаратты осы жерден алыңыз.
Радис және шпинат
Бұл көкөністердің пісуі бір айға (немесе шалғам жағдайында одан азырақ) кетуі мүмкін. Олар жеңіл аязға да төтеп береді, сондықтан олар күз үшін тамаша таңдау болып табылады. 
Швейцариялық бордақылау
Екінші орында салат, швейцариялық борды, кале және коллаж жасылдары. Олар шамамен 40 күнді алады, сондықтан оларды көптеген аймақтарда отырғызуға әлі уақыт бар.
Қале және жасыл желкен суық ауа райынан кейін де жұмысын жалғастырады, сондықтан бұл сенімді ставка. Мен өткен жылы алғаш рет швейцариялық қаражелкеннің дәмін білдім және ол қазір менің сүйіктілерімнің бірі.
Швейцариялық борды өсіру туралы толығырақ осы жерден біліңіз.
Қызылша мен қырыққабат
Қызылша мен қырыққабатты жинауға екі ай қажет, бірақ 2010 градусқа дейін төмендейді. 2>
Қазір отырғызу арқылы сіз осы маусымда өнім ала алмайсыз, бірақ сарымсақты күзде отырғызған дұрыс. Ол суықты жақсы көреді және келесі жаз келіп, пісіп-жетілген кезде оны отырғызғаныңызға өте қуанышты боласыз!
Брокколи
Броколи суыққа мүлдем қарсы емес және күзде әсіресе жылырақ температура аймақтарында жақсы өсетін сияқты. Оны қазір отырғызу арқылы оның басқа партиясын алыңыз.
Брокколиді өсіру туралы толығырақ осы жерден біліңіз.
Брюссель өскіндері
Мен бұларды бала кезімде жек көретінмін, бірақ қазір жақсы көремін. Брюссель өскіндері егін жинауға дейін үш айға жуық уақытты алады, бірақ 20 градусқа дейін өте шыдамды. (менікі былтыр қысты басынан өткеріп, өлген жоқ.)
Бұл фото мен оны көрген сайын қызғанышымды тудырады. Бұл Мэндегі әпкемнің бақшасынан. Мен оларды қашан отырғызсам да, NC-де өсіруге өмір бойы қол жеткізе алмаймын, бірақ сіздің тәжірибеңіз менің болады.жақсырақ!
Түсті қырыққабат
Мен бұл көкөністі гүлді қырыққабат күріш сияқты рецепттер жасау үшін үнемі пайдаланамын. Өсімдіктің пісуі 40 – 60 күнді алады, бірақ сонымен бірге жеңіл аязға да шыдайды, сондықтан ол күзгі бақтар үшін тамаша таңдау.
Көктемдік пияз
Оңай өсірілетін жасыл пияз 60 – 70 күнді алады және 20 градус F жоғары температурада аман қалады, сондықтан олар күзгі бақтарға өте қолайлы. Менің NC-дегі бақшамда олардың патчтары болды, олар мен оларды қазып алғанға дейін төрт ЖЫЛ өсті. Олар қысты өте жақсы өткізді~ 
Бақша бұршақтары
Соңында, күзгі бақтарға отырғызатын менің сүйікті көкөнісім - бұршақ. Олар жетіліп, 20-ға дейін аман қалу үшін 70-80 күн қажет. Біз оларды сәуір және қазан айларында фермерлер нарығында сату үшін аламыз.
Күзгі көкөніс бақшаларына арналған осы кеңестерді Twitter-де бөлісіңіз
Егер сізге бұл жазба ұнаса, оны досыңызбен бөлісуді ұмытпаңыз. Міне, сізге бастау үшін твит:
Күзде кеш аязға ие болу бақытына ие болғандар үшін көкөніс бақшасы екінші айналымға ие болады. Күзгі көкөніс бақшаларына не отырғызу керектігін білу үшін The Gardening Cook бөліміне барыңыз. Tweet үшін басыңыз Сіз күзгі бақшаларыңызға биыл не отырғызуды жоспарлап отырсыз? Төменде өз пікірлеріңізді қалдырыңыз. 
