पतन तरकारी बगैंचाको लागि के रोप्ने

Fall Gardens प्रायः खाली देखिन्छन्, तर त्यहाँ धेरै तरकारीहरू छन् जुन गर्मीको अन्त्यमा रोपेमा वास्तवमा उत्पादन हुनेछ।

तपाईंहरू मध्ये धेरैको लागि, तरकारी बगैंचाको अन्त्य हुँदैछ। मेरो सिमी लगभग सकिएको छ, टमाटरहरू लामो समयसम्म गएका छन् (मेरो गिलहरीलाई धन्यवाद) र सलाद धेरै पहिले बोल्ट।

अझै पनि केही फूलहरू छन् जुन हामी पतन बगैंचामा रोप्न सक्छौं। दुबै वार्षिक र बारहमासीमा केही प्रजातिहरू छन् जुन चिसो मौसमलाई मन पराउँछन्। शरदको लागि तरकारी बगैंचामा के रोप्ने भनेर जान्नको लागि पढिरहनुहोस्।

अहिले फसल बगैंचामा फसल गर्न रोप्नुहोस्

जहाँसम्म तरकारीहरू छन्, मालीहरूले निराश हुनुहुँदैन। अब धेरैको लागि पतन फसलको लागि रोप्ने सही समय हो। पुरानो तरकारी दाखहरू सफा गर्नुहोस्, तपाईंको माटो अलिकति सम्म र केहि ताजा कम्पोस्ट संग परिमार्जन गर्नुहोस्।

त्यसोभए तपाईं गर्मीको अन्त्यमा र शरद ऋतुमा पनि अद्भुत फसलको लागि मध्य गर्मीमा विभिन्न प्रकारका बीउहरू रोप्न सक्नुहुन्छ।

के रोप्ने र कहिले तपाईं बस्नुहुन्छ भन्ने कुरामा धेरै निर्भर गर्दछ र तपाईंको क्षेत्रको लागि पहिलो फ्रस्टको अपेक्षा गरिन्छ, तर मेरो क्षेत्र 7b बगैंचाको लागि, म धेरै प्रकारका बिरुवा रोप्न सक्छु, जुन नोभेम्बरमा पनि जारी रहनेछ।

The Farmer's Almanac मा एउटा पृष्ठ छ जसलाई तपाईंले पतनमा आफ्नो पहिलो फ्रस्ट निर्धारण गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो क्षेत्र प्रविष्ट गर्नुहोस् र पहिलो फ्रस्टको मिति जाँच गर्नुहोस्।

त्यहाँबाट, फसल काट्ने दिनहरू पत्ता लगाउन बीउ प्याकेटहरू हेर्नुहोस्र त्यसपछि तपाईंले जाडो सम्म छोड्नु भएको समय फ्रेममा फिट हुने बिरुवाहरू रोप्नुहोस्।

चिसो मनपर्ने तरकारीहरू

चिसो मौसमलाई माया गर्ने तरकारीहरू रोप्नु मेरो पतन बगैंचाको चेकलिस्टमा गर्नुपर्ने चीजहरू मध्ये एउटा मात्र हो। त्यहाँ अरू पनि धेरै छन्।

यहाँ केही तरकारीहरू छन् जुन धेरैजसो क्षेत्रहरूमा राम्रोसँग काम गर्नुपर्छ। उनीहरूलाई चिसो मन पर्छ र कसैलाई चिसो पनि मन पर्दैन। यदि तपाईंले तिनीहरूलाई अहिले रोप्नुभयो भने, तापक्रम धेरै चिसो हुँदा पनि तपाईंले केही महिनामा बगैंचामा ताजा तरकारीहरूको आनन्द लिनुहुनेछ।

प्याज

प्याजका सबै प्रजातिहरू चिसो जस्तै। देशका केही भागहरूमा, राम्रो जरा प्रणाली स्थापना गर्न प्रारम्भिक शरद ऋतुमा प्याज रोपिन्छ।

तिनीहरू जाडो महिनाहरूमा सुप्त हुन्छन् र त्यसपछि अर्को वर्ष फसल गरिन्छ। यसले ठूला बल्बहरू भएका प्याजहरू दिन्छ।

प्याज उब्जाउने बारे यहाँ थप जान्नुहोस्।

मुला र पालक

यी तरकारीहरू परिपक्व हुन एक महिना (वा मूलाको अवस्थामा कम) लाग्न सक्छन्। तिनीहरू पनि हल्का फ्रस्ट बाँच्नेछन्, त्यसैले तिनीहरू पतनको लागि उत्कृष्ट छनौट हुन्।

Swiss Chard

दोस्रो स्थानमा सलाद, स्विस चार्ड, काले र कोलाज सागहरू छन्। तिनीहरूले लगभग 40 दिन लिन्छन्, त्यसैले अझै पनि धेरै जोनहरूमा यी रोपण गर्न समय छ।

केल र कोलार्ड ग्रीन चिसो मौसम पछि पनि जारी रहनेछ, त्यसैले यी निश्चित शर्त हो। मैले गत वर्ष पहिलो पटक स्विस चार्डको स्वाद पत्ता लगाएको थिएँ र यो अहिले मेरो मनपर्ने मध्ये एक हो।

स्विस चार्ड उब्जाउने बारे यहाँ थप जान्नुहोस्।

बीट र बन्दकोबी

बीट र बन्दाकोबीले फसल गर्न दुई महिना लाग्छ तर यसले तापमानलाई तल झर्छ। lic

अहिले रोपेर तपाईंले यो सिजनमा फसल पाउनुहुनेछैन, तर लसुन शरद ऋतुमा राम्रोसँग रोपिन्छ। यसलाई चिसो मनपर्छ र अर्को गर्मी घुम्दा र यो परिपक्व भएपछि तपाईंले यसलाई अहिले रोप्नुभयो भने तपाईं धेरै खुसी हुनुहुनेछ!

ब्रोकोली

ब्रोकाउलीले चिसोलाई पटक्कै मन पराउँदैन र शरद ऋतुमा विशेष गरी तातो तापक्रम क्षेत्रमा फस्टाउँछ जस्तो देखिन्छ। यसलाई अहिले रोपेर यसको अर्को ब्याच प्राप्त गर्नुहोस्।

ब्रोकाली उब्जाउने बारे यहाँ थप जान्नुहोस्।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स

म यिनीहरूलाई बाल्यकालमा घृणा गर्थे, तर अहिले माया गर्छु। ब्रसेल्स स्प्राउट्सले फसल काट्न करिब तीन महिना लाग्छ तर 20 डिग्री फारेनहाइटमा तल धेरै कडा हुन्छ। (मेरो गत वर्ष जाडोमा गएको थियो र मरेन।)

जब म यो फोटो हेर्छु मलाई यो फोटोले ईर्ष्या गर्छ। यी मेनमा मेरो बहिनीको बगैचाबाट हुन्। म मेरो जीवनको लागि तिनीहरूलाई यहाँ NC मा हुर्काउन सक्दिन, मैले तिनीहरूलाई रोप्ने कुनै फरक पर्दैन तर तपाईंको अनुभव मेरो हो।अझ राम्रो!

गोभी

म यो तरकारी सधैं काउलीफ्लावर राइस जस्ता रेसिपीहरू बनाउन प्रयोग गर्छु। बिरुवा परिपक्व हुन 40-60 दिन लाग्छ तर हल्का फ्रस्ट पनि बाँच्न सक्छ त्यसैले यो पतन बगैंचाको लागि उत्तम विकल्प हो।

वसन्त प्याज

हरियो प्याज बढ्न 60 - 70 दिन लाग्छ र उच्च 20 डिग्री फारेनहाइटमा बाँच्न सक्छ त्यसैले तिनीहरू बगैंचाको लागि उपयुक्त छन्। मसँग यहाँ NC मा मेरो बगैंचामा तिनीहरूको एउटा प्याच थियो जुन मैले अन्ततः खन्नु अघि चार वर्षसम्म बढेको थियो। तिनीहरूले जाडोमा राम्रोसँग बिताए ~

गार्डेन मटर

अनि अन्तमा, शरदको बगैंचामा रोप्ने मेरो मनपर्ने तरकारी मटर हो। तिनीहरू परिपक्व हुन 70 देखि 80 दिन लाग्छ र उच्च 20 को दशकमा बाँच्न। हामीले अप्रिल र अक्टोबरमा यहाँ NC मा किसानको बजारमा बिक्रीको लागि पाउँछौं।

पढ्ने तरकारी बगैंचाको लागि यी सुझावहरू Twitter मा साझेदारी गर्नुहोस्

यदि तपाईंले यो पोस्ट रमाइलो गर्नुभयो भने, यसलाई साथीहरूसँग साझा गर्न नबिर्सनुहोस्। तपाईलाई सुरु गर्नको लागि यहाँ एउटा ट्वीट छ:

तपाईं आफ्नो पतन बगैंचाको लागि यो वर्ष के रोप्ने योजना गर्दै हुनुहुन्छ? कृपया तल आफ्नो टिप्पणी छोड्नुहोस्।