ಪರಿವಿಡಿ
ಫಾಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ.
ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ನನ್ನ ಬೀನ್ಸ್ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದಿದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಹೋಗಿವೆ (ನನ್ನ ಅಳಿಲುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು) ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಶರತ್ಕಾಲದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಹೂವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಏನು ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಫಾಲ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಈಗ ನೆಡಿರಿ
ತರಕಾರಿಗಳು ಹೋದಂತೆ, ತೋಟಗಾರರು ಹತಾಶರಾಗಬಾರದು. ಪತನದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಅನೇಕರಿಗೆ ಈಗ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ. ಹಳೆಯ ತರಕಾರಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.
ಏನು ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ನೀವು ವಾಸಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಹಿಮವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ವಲಯ 7b ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೆಡಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ನವೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹ ನನ್ನನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ.
ಫಾರ್ಮರ್ಸ್ ಅಲ್ಮಾನಾಕ್ ಒಂದು ಪುಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹಿಮವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಅಲ್ಲಿಂದ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟು ಸಮಯ ಚೌಕಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯಗಳು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಸುಲಭ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಮೀಲ್ಸ್ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ನನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ-ಹಾರ್ಡಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಸಲುಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು.
ಶೀತವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತರಕಾರಿಗಳು
ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ನನ್ನ ಶರತ್ಕಾಲದ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಪರಿಶೀಲನಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಇತರವುಗಳೂ ಇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವರು ಶೀತವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಹಿಮವನ್ನು ಸಹ ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗಲೂ ನೀವು ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಉದ್ಯಾನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ
ಎಲ್ಲಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಶೀತವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ದೇಶದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ
ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು ಒಂದು ತಿಂಗಳು (ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಲಘು ಹಿಮವನ್ನು ಸಹ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. 
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್
ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಜ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇವೆ. ಅವು ಸುಮಾರು 40 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿದೆ.
ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಹಸಿರು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದ ನಂತರವೂ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇವುಗಳು ಖಚಿತವಾದ ಪಂತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಈಗ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೀಟ್‌ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು
ಬೀಟ್‌ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ತೋಟಕ್ಕೆ 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ <20 ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಎಫ್‌ಜಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. lic
ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶೀತವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಬೆಳೆದಾಗ ನೀವು ಈಗ ಅದನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ!
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯು ಶೀತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ನಾನು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ 20 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್‌ಗೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ಗಣಿ ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಯಲಿಲ್ಲ.)
ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೋಡಿದಾಗ ಈ ಫೋಟೋ ನನಗೆ ಅಸೂಯೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವು ಮೈನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಸಹೋದರಿಯ ತೋಟದಿಂದ ಬಂದವು. ನನ್ನ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ NC ಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವ ನನ್ನದುಉತ್ತಮ!
ಹೂಕೋಸು
ನಾನು ಈ ಶಾಕಾಹಾರಿಯನ್ನು ಹೂಕೋಸು ಅನ್ನದಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು 40 - 60 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಪತನದ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ
ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 60 - 70 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ 20 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಶರತ್ಕಾಲದ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ NC ಯಲ್ಲಿನ ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಮೊದಲು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳೆದ ಪ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಹೋದರು~ 
ಗಾರ್ಡನ್ ಅವರೆಕಾಳು
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಶರತ್ಕಾಲದ ತೋಟಗಳಿಗಾಗಿ ನೆಡಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಬಟಾಣಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಲು 70 ರಿಂದ 80 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 20 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ NC ಯಲ್ಲಿ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಟ್ವಿಟ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ
ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಂದು ಟ್ವೀಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಡವಾದ ಹಿಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ತೋಟವು ಎರಡನೇ ಸುತ್ತನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪತನದ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಏನು ನೆಡಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ. ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ನಿಮ್ಮ ಪತನದ ತೋಟಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ವರ್ಷ ಏನು ನೆಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ. 
