Sadržaj
Jesenski vrtovi često izgledaju ogoljelo, ali postoji mnogo povrća koje će zaista proizvesti ako se posadi u kasno ljeto.
Za mnoge od vas povrtlarstvo se bliži kraju. Moj pasulj je skoro gotov, paradajz je odavno nestao (zahvaljujući mojim vjevericama) i zelena salata je davno gotova.
Još ima nekoliko cvijeća koje možemo posaditi u jesenjim baštama. I jednogodišnje i višegodišnje biljke imaju nekoliko sorti koje vole hladno vrijeme. Nastavite čitati kako biste saznali šta posaditi u povrtnjaku za jesen.
Sadite odmah da berete u jesenjim vrtovima
Što se povrća tiče, vrtlari ne bi trebali očajavati. Sada je savršeno vrijeme za mnoge da posade za jesenju berbu. Samo očistite staru lozu povrća, malo obradite tlo i dopunite svježim kompostom.
Onda možete saditi razne vrste sjemena sredinom ljeta za divnu žetvu na samom kraju ljeta, pa čak i do jeseni.
Šta i kada saditi uvelike ovisi o tome gdje živite i kada se očekuje prvi mraz za vaše područje, ali za svoju zonu 7b baštu mogu posaditi ogromnu sortu, od kojih će mnoge održati čak i u novembru.
Farmerov almanah ima stranicu koju možete koristiti da odredite svoj prvi mraz u jesen. Unesite svoje područje i provjerite datum prvog mraza.
Vidi_takođe: Narandžasta tuna sa salsom od crnog pasulja i kukuruzaOdatle, samo pogledajte pakete sjemena kako biste saznali koji su dani za žetvua zatim posadite ono koje će vam se uklopiti u vremenski okvir koji vam je ostao do mraza.
Povrće koje sadite u jesen često se može saditi i u rano proljeće. Pogledajte moju listu najboljeg povrća otpornog na hladnoću i kada ga posaditi za najbolje žetve.
Povrće koje voli hladnoću
Sađenje povrća koje voli hladno vrijeme samo je jedna od stvari koje treba raditi na mojoj jesenskoj kontrolnoj listi za vrtlarstvo. Ima i puno drugih.
Evo povrća koje bi trebalo dobro funkcionirati za većinu zona. Vole hladnoću, a nekima čak ni mraz ne smeta. Ako ih sada posadite, uživat ćete u svježem vrtnom povrću za nekoliko mjeseci, čak i kada su temperature mnogo niže.
Vidi_takođe: Kreativne hranilice kolibrićaLuk
Sve vrste luka vole hladnoću. U nekim dijelovima zemlje luk se sadi u ranu jesen kako bi uspostavio dobar korijenski sistem.
U zimskim mjesecima ide u mirovanje, a zatim se bere sljedeće godine. Ovo će dati luk s velikim lukovicama.
Ovdje saznajte više o uzgoju luka.
Rotkvice i spanać
Ovom povrću može biti potrebno samo mjesec dana (ili manje u slučaju rotkvica) da sazrije. Preživeće i slab mraz, pa su odličan izbor za jesen. 
Blitva
Na drugom mjestu su zelena salata, blitva, kelj i kolaž zelje. Potrebno im je oko 40 dana, tako da još ima vremena za sadnju u većini zona.
Kelj i zelena ogrlica će se nastaviti i nakon hladnijeg vremena, tako da su ovo sigurna opklada. Prošle godine sam prvi put otkrio okus blitve i sada mi je jedan od omiljenih.
Ovdje saznajte više o uzgoju blitve.
Cvekla i kupus
Cvekli i kupusu su potrebna dva mjeseca da se beru, ali zbog čega će temperatura u vrtu pasti 2°F <1°F
Beli luk
Nećete dobiti urod ove sezone sadnjom, ali beli luk je najbolje saditi u jesen. Voli hladnoću i bit će vam drago što ste je sadili sada kada se sljedeće ljeto zakotrlja i sazrije!
Brokula
Brokula uopće ne smeta hladnoći i čini se da zaista uspijeva u jesen, posebno u toplijim temperaturnim zonama. Nabavite još jednu seriju sadnje.
Ovdje saznajte više o uzgoju brokule.
Kreljice
Nekada sam ih mrzila kao dijete, ali ih sada volim. Prokilju je potrebno oko tri mjeseca do berbe, ali je vrlo otporno do 20 stepeni F. (moja je prošle godine prezimila i nije uginula.)
Ova fotografija me čini ljubomornom svaki put kada je pogledam. Ovo su iz bašte moje sestre u Maineu. Ne mogu do kraja života da ih natjeram da rastu ovdje u NC, bez obzira kada ih posadim, ali tvoje iskustvo je mojebolje!
Cvjetača
Stalno koristim ovo povrće za recepte kao što je pirinač od karfiola. Biljci je potrebno 40 – 60 dana da sazrije, ali će preživjeti i lagani mraz, tako da je savršen izbor za jesenje bašte.
Proljetni luk
Za lako uzgoj zelenog luka potrebno je 60 – 70 dana i preživjeti će do visokih 20 stepeni F tako da je savršen za jesenje bašte. Imao sam dio njih u svojoj bašti ovdje u NC-u koji je rastao četiri GODINE prije nego što sam ih konačno iskopao. Odlično su prošli zimu~ 
Grašak
I na kraju, moje omiljeno povrće za jesenje bašte je grašak. Potrebno im je 70 do 80 dana da sazriju i prežive do 20-ih godina. Dobijamo ih za prodaju na farmerskoj pijaci ovdje u NC u aprilu i oktobru.
Podijelite ove savjete za jesenje povrtnjake na Twitteru
Ako vam se svidio ovaj post, obavezno ga podijelite sa prijateljem. Evo tvita za početak:
Za one koji imaju sreće da imaju kasni mraz u jesen, povrtnjak može dobiti drugi krug. Posjetite The Gardening Cook kako biste saznali šta zasaditi za jesenje povrtnjake. Click To Tweet Šta planirate posaditi ove godine za svoje jesenje bašte? Molimo ostavite svoje komentare ispod. 
