မာတိကာ
ကျွန်တော် ဒီ ခရမ်းချဉ်သီးကင် ခေါက်ဆွဲဆော့စ် ကို လုပ်နေတာ နှစ်အတော်ကြာပြီ။ ၎င်းသည် အဆိမ့်များပြီး ထူထဲပြီး အရသာရှိသော အိမ်လုပ် spaghetti ဆော့စ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဟင်းချက်ချက်သည် အရသာအပြည့်ရှိသည်။ ငံပြာရည်၏ အရသာနှင့် အရသာအတွက် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမှာ ဥယျာဉ်ခရမ်းချဉ်သီးများကို လှော်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ယခုအချိန်တွင် ကောင်းမွန်စွာထွက်ရှိသော လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့် ပြည့်နေသော ဥယျာဉ်တစ်ခုရှိသည်။ သူတို့ထဲက လှေကားတစ်စင်းကို စားပြီး ချက်နည်းအသစ်ကို စောင့်နေတုန်း တန်းစီနေကြတုန်းပဲ။
ဒီအိမ်လုပ် marinara ဆော့စ်က သာမာန်အစားအစာအတွက် လိုအပ်တာထက်ပိုများတဲ့အခါ လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို သုံးဖို့အတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့နည်းလမ်းပါ။
အမဲသားကင်ကနေ ခရမ်းချဉ်သီးကနေ ခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးအစားအားလုံးနဲ့ ခပ်သေးသေး ဟင်းလင်းပြင်ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို လုပ်ထားပါတယ်။ အမြဲတမ်းကောင်းနေတတ်ပါတယ်။
အင်တာနက်မှာ အိမ်လုပ် spaghetti ဆော့စ်အတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများစွာကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပေမယ့် အဲဒါတွေကို ကြည့်လိုက်တော့ ခရမ်းချဉ်သီးစည်သွတ်ဘူးတွေတောင်းပါတယ်။ တောင်းပန်ပါတယ်…ဒါပေမယ့် အဲဒါက အိမ်မှာလုပ်ထားတဲ့ ကျွန်တော့်ရဲ့ စိတ်ကူးမဟုတ်ပါဘူး။
ကျွန်တော်က အဲဒီဟင်းချက်နည်းအမျိုးအစားကို “တစ်ပိုင်းအိမ်လုပ်” လို့ ခေါ်ပြီး မီးဖိုချောင်ထဲမှာ ဒါက နေရာတစ်ခုရှိပေမဲ့ ကျွန်တော့်အတွက်ကတော့ ငံပြာရည်နဲ့ မဆိုင်ပါဘူး။ ကျွန်ုပ်၏ ငံပြာရည်များကို အစမှ ချက်လုပ်ရသည်ကို နှစ်သက်ပါသည်။
ဤဆော့စ်အမျိုးအစားကို ပြင်ဆင်ရန် နာရီပေါင်းများစွာ အချိန်ယူရမည်ဟု သင်ထင်ကောင်းထင်နိုင်သော်လည်း ၎င်းမှာ အမှန်တော့ မဟုတ်ပေ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ပူပူနွေးနွေး မီးဖိုမှာ ချက်ရတာ လွယ်ကူမြန်ဆန်ပြီး ငံပြာရည်ကို ၁၅ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ပြီးရင် ခေါက်ဆွဲဆော့စ်ကို စတော့အိုးထဲမှာ ၂ လုံးလောက်တည်ထားပါ။အခြားအရာတစ်ခုခုကို ဆက်လုပ်ရင်း မီးဖိုပေါ်မှ နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် အပူပေးပါ။
ဒါကို အကြီးကြီးလုပ်ပါ။ အိမ်လုပ် spaghetti ဆော့စ်က ပြန်နွှေးလိုက်တိုင်း ပိုကောင်းပါတယ်။
ခေါက်ဆွဲဆော့စ်ကို ဝယ်ဖို့ စတိုးဆိုင်ကို သွားစရာမလိုပါဘူး။ မီးဖိုတွင်ကင်ထားသော လတ်ဆတ်သော ဥယျာဉ်ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့် သင့်ကိုယ်ပိုင်လုပ်ပါ။ The Gardening Cook တွင် ချက်နည်းကို ရယူပါ။ 🍅🍅🍅 Tweet လုပ်ရန် နှိပ်ပါခေါက်ဆွဲအတွက် လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်လုပ်နည်း
ကျွန်ုပ်၏ ပျိုးခင်းအိပ်ရာသည် ယခုအခါ ခရမ်းချဉ်သီးမှည့်များကို ထုတ်လုပ်နေပြီး ၎င်းတို့သည် ဤဟင်းချက်ချက်တွင် အသုံးပြုရန် သင့်တော်ပါသည်။ မည်သည့်ပြည်တွင်းဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးအစားမဆို ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပါသည်။
သင်ကိုယ်ပိုင်ခရမ်းချဉ်သီးမစိုက်ပျိုးပါက၊ မှည့်ထားသောစပျစ်သီးအမှည့်ကုန်စုံဆိုင်ကြီးများ၊ သို့မဟုတ် အမဲသားကင်ခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းချဉ်သီးများသည်လည်း ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်ပါသည်။
ကြည့်ပါ။: ဘရိုကိုလီနှင့် ပုစွန် Alfredo - ခရင်မ်နှင့် အရသာရှိသည်။ 
မူလက ကျွန်ုပ်သည် အမဲသားကင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ Beefsteak ခရမ်းချဉ်သီးတွေက အရမ်းကြီးပြီး ငံပြာရည်လုပ်ဖို့အတွက် 6 လုံးပဲလိုပါတယ်။
ဒီနေ့တော့ ဟင်းလင်းပြင်ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုသုံးပြီး ဆော့စ်ကို ဒီနှစ်မှာ စိုက်ပျိုးထားတာမို့လို့ပေါ့။ ငံပြာရည်တစ်သုတ်ပြုလုပ်ရန် အသေးစားမှအလတ်စား 24 ခုကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
ခရမ်းချဉ်သီးကိုကင်ရခြင်းမှာ ငံပြာရည်အလွန်အရသာရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အိမ်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများသည် ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ချိုမြိန်သော်လည်း ကင်သောအခါတွင် သဘာဝအချိုမြိန်မှုကို အံ့သြဖွယ်အဆင့်သစ်သို့ ယူဆောင်လာပါသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးကင်များသည် ဤဆော့စ်ကို အရသာရှိသော အခြေခံကိုပေးစွမ်းသော်လည်း လတ်ဆတ်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်လာပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်း၊ နှင်းဆီမာရီ၊ စမုန်ဖြူနှင့် အော်ရီဂါနိုတို့ကို အသုံးပြုခဲ့သည်။
ဤလတ်ဆတ်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို ပေးစွမ်းသည်။ခရမ်းချဉ်သီးသည် မည်သည့်ပရိုတင်းနှင့်မဆို ကောင်းကောင်းစားနိုင်သော ချစ်စရာကောင်းသော မြေထဲပင်လယ်အရသာဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်၏ ချက်နည်းမှာ ဝိုင်နီကို ဖျော်ရန် တောင်းဆိုသော်လည်း ၎င်းသည် လုံးဝရွေးချယ်ခွင့်ရှိပြီး ၎င်းမပါဘဲ ငံပြာရည်အရသာ အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
အိမ်လုပ် marinara ဆော့စ်ဗားရှင်းသည် ဆိုဒ်တွင် ကျွန်ုပ်၏မကြာခဏကြည့်ရှုလေ့ရှိသော ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အံ့သြဖွယ်အရသာရှိသည်။
ချက်ပြုတ်နည်းသည် vegan ဖြစ်ပြီး gluten ကင်းစင်ပြီး Paleo နှင့် Whole 30 အစားအသောက်အစီအစဉ်တွင် လိုက်ဖက်ပါသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးကို ကင်ရန် 10 မိနစ်ခန့်သာ ကြာပါသည်။ ထိုအချိန်တွင် သင်သည် ကြက်သွန်နီ၊ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို သံလွင်ဆီဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ဆော့စ်ထဲသို့ အဆင်သင့်ဖြစ်စေရန် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ငံပြာရည်ကို ပျစ်လာစေရန် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ဇွန်းအနည်းငယ်ကို ထည့်လိုက်ပါသည်။
ထိုအချိန်မှစ၍၊ ငံပြာရည်ကို နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် ညင်သာစွာကျိုထားရုံသာဖြစ်သည်။
အခြေခံခရမ်းချဉ်သီးကင်ထားသော ခေါက်ဆွဲဆော့စ်အပေါ် အပြောင်းအလဲများ
ဤအခြေခံ marinara ဆော့စ်ကိုရပြီဆိုလျှင်၊ ငံပြာရည်ကို အရသာခံနိုင်စေရန်အတွက် မိုဃ်းကောင်းကင်က အချိန်အကန့်အသတ်ရှိပါသည်
။ ငါက အဲဒါကို ပြောနေတာ။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် ကျွန်ုပ်သည် အသားကင်းသော တနင်္လာနေ့ ခံစားချက်ကို ပိုခံစားရပြီး ၎င်းကို ကျွန်ုပ်၏ ဥယျာဉ်မှ မှိုနှင့် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသော သက်သတ်လွတ်စတိုင် ဟင်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပါသည်။ ကျွန်ုပ်၏မှိုမာရီနာရာဆော့စ်ကို ဤနေရာတွင်ကြည့်ပါ။အခြားအချိန်များတွင် ကျွန်ုပ်သည် စပ်သောအီတလီခံစားချက်နှင့် အီတလီဝက်အူချောင်းနှင့် ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နည်းကို စားပွဲပေါ်တင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏မိသားစုသည် ဝက်သားအပြင် အမဲသားကိုလည်း နှစ်သက်ပါသည်။ ငါသည်စိတ်ခံစားချက်၌ရှိသောအခါသက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာ၊ ခေါက်ဆွဲအတွက် ခရမ်းချဉ်သီးကင်ထားသော ဆော့စ်သည် ဤကမ္ဘာမှထွက်ရှိသော အသားနှင့်အိမ်လုပ် spaghetti ဆော့စ်ချက်အတွက် အမဲသားနှင့် ဝက်သားကို ပေါင်းထည့်ထားသည်။
မက္ကဆီကန်အရသာအတွက် ပြောင်းဖူးစေ့အချို့နှင့် jalapeno ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ထည့်ပါ။ ငံပြာရည်သည် အရသာအမျိုးအစားအားလုံးအတွက် စွယ်စုံသုံးနိုင်သည် ။
အခြေခံအဖြစ် လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူ ကျွန်ုပ်၏အခြေခံအိမ်လုပ် marinara ငံပြာရည်ဖြင့်၊ သင်၏နောက်ထပ် spaghetti ညသည် ကြီးမားသောအောင်မြင်မှုတစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။ ခေါက်ဆွဲဆော့စ်ကို ဝယ်ထားတဲ့ဆိုင်မှာ ဘယ်တော့မှ မဝယ်ဖြစ်တော့ဘူး။
ဒီဟင်းချက်ချက်ကလည်း အေးခဲသွားပါပြီ။ ခရမ်းချဉ်သီးကင်ပြီး ငံပြာရည်ကို ပါးစပ်ကျယ်ကျယ် အိုးထဲထည့်ကာ အေးခဲထားလိုက်ပါ။ သူတို့က ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အအေးခံပြီး ပထမလုပ်ထားသလိုပဲ ငံပြာရည်က ချောလိုက်တာ။
ကျနော့်ခရမ်းချဉ်သီးကင်ထားတဲ့ ခေါက်ဆွဲဆော့စ်ချက်နည်းအတွက် ဒီပို့စ်ကို ပင်ထိုးပါ
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကင်ထားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်လုပ်ဖို့အတွက် ဒီပို့စ်ကို သတိပေးလိုပါသလား။ ဤပုံကို နောက်မှအလွယ်တကူရှာဖွေနိုင်ရန် Pinterest ပေါ်ရှိ သင်၏ချက်ပြုတ်ဘုတ်များထဲမှ တစ်ခုကို ချိတ်လိုက်ပါ။
အက်ဒ်မင်မှတ်ချက်- ခရမ်းချဉ်သီးကြော်ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် ဤပို့စ်သည် ဇူလိုင်လ 2013 ခုနှစ် ဘလော့ဂ်တွင် ပထမဆုံးပေါ်လာပါသည်။ ဓာတ်ပုံအသစ်များထည့်ရန် ပို့စ်ကို အပ်ဒိတ်လုပ်ထားပြီး သင့်အတွက် ဗီဒီယိုတစ်ကားဖြစ်သည်။
Yield: <71> 60 ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအထွက်နှုန်း <71> 100%> လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးခေါက်ဆွဲဆော့စ်အတွက် ဤချက်နည်းသည် မည်သည့်ဗူးမဆို ငံပြာရည်ကို လက်လျှော့လိုက်ပါ။ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် တစ်ကိုယ်လုံးအရသာအတွက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကင်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ပြင်ဆင်မှုအချိန်15 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်2 နာရီ စုစုပေါင်းအချိန်2 နာရီ 15 မိနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ဟင်းလင်းပြင် ခရမ်းချဉ်သီး ၂၄ လုံး သို့မဟုတ် အလတ်စား အမဲသားကင် ခရမ်းချဉ်သီး ၆ လုံး
- စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း <သံလွင်ဆီ အဝါရောင် 120> ကြက်သွန်ဖြူ 120> 20> ကြက်သွန်ဖြူ အဝါရောင် 120>
- ၊ နုတ်နုတ်စဉ်းထားသော
- အရည်အသွေးကောင်း ဝိုင်နီအခြောက် 1/2 ခွက် (ရွေးချယ်နိုင်သည်)
- အမဲသားစတော့ 1/2 ခွက်
- ပင်စိမ်း လတ်ဆတ်သော ဇွန်း 2 ဇွန်း
- Rosemary 1 ဇွန်း
- လတ်ဆတ်သော oregano လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
- ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 21><120> 1>
- အက်ကွဲငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 2 ဇွန်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 450 ဒီဂရီအပူပေးထားပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးများကို တစ်ဝက်ခန့်လှီးဖြတ်ပြီး လှီးဖြတ်ထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဖြတ်ထားသောစာရွက် သို့မဟုတ် 10 မိနစ်ကြာ စီလီကွန်ဖျာ 10 မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ဖယ်ထုတ်ပြီး အနည်းငယ် အအေးခံပြီး အပြင်ဘက်အရေခွံများကို အခွံခွာရန် မီးညှပ်များကို အသုံးပြုပါ။ (ကျွန်ုပ်သည် မီးညှပ်တစ်ရံဖြင့် အလွယ်တကူ ထွက်လာပါသည်။)
- ခရမ်းချဉ်သီးကို ကောင်းစွာ ကြိတ်ချေပါ။ (ကျွန်ုပ်၏လက်ကို အသုံးပြုသော်လည်း အာလူးထောင်းထားသော သို့မဟုတ် ကြိုက်နှစ်သက်ရာကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။)
- ခရမ်းချဉ်သီးများ ကင်နေချိန်တွင် သံလွင်ဆီအား ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် အပူပေး၍ အပူပေးလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ - ၅ မိနစ်ခန့် ထားပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူကို ထည့်ကာ နောက်ထပ် တစ်မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- အပင်များအားလုံးကို ရောနယ်ပါ။ ကြက်သွန်နီအရောအနှောထဲကို စပျစ်ရည်နဲ့ စပျစ်ရည်ကို လောင်းထည့်၊နံ့သာမျိုး။ အရည်တစ်ဝက်ခန့် ပြုတ်သွားသည်အထိ အလယ်အလတ်ဖြင့် ချက်ပေးပါ။
- အတုံးကြီးကြီးများကို လှီးဖြတ်ထားကြောင်း သေချာစေရန် ခရမ်းချဉ်သီးကင်များကို ထည့်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ထည့်ပြီး ကောင်းစွာရောမွှေပေးပါ။
- မီးနည်းနည်းဖြင့် ၂ နာရီခန့် ဆူအောင်တည်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုတောင်းသောမဆို pasta နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ခြင်းသို့မဟုတ်အသုံးပြုသည်။ 0 ဲကယ်လ်ဆန်အဆီ: 1
<26 chinium at: 36mg Sodium: 261mg ဆိုဒီယမ် Drates: 7g fiberin: 2G ပရိုတိန်း: 2G ပရိုတိန်း: <<>> 5> CAROL: DIAL / CARILINE
