Բովանդակություն
Ես պատրաստում եմ այս բոված լոլիկի մակարոնեղենի սոուսը տարիներ շարունակ: Այն հարուստ է և հաստլիկ և լավագույն համով տնական սպագետտի սոուսներից է, որը ես երբևէ փորձել եմ:
Բաղադրատոմսը պարզապես լի է համով: Սոուսի համի և հյուսվածքի հիմնական բաղադրիչն այն է, որ ես օգտագործում եմ տապակած պարտեզի լոլիկ:
Ես ունեմ թարմ հասած լոլիկներով լի այգի, որն այժմ լավ է արտադրվում: Ես կերել եմ դրանցից մի նավակ, և մենք դեռ հերթ են կանգնել՝ սպասելով նոր բաղադրատոմսի:
Այս տնական մարինարա սոուսը կատարյալ միջոց է թարմ լոլիկ օգտագործելու համար, երբ սովորական կերակուրների համար անհրաժեշտ է ավելին:
Ես պատրաստել եմ այս բաղադրատոմսը բոլոր տեսակի լոլիկներով՝ բեֆսթեյքից մինչև բակի լոլիկ, որը շատ ավելի փոքր է: Միշտ լավ է ստացվում:
Ինտերնետում տնական սպագետտի սոուսի շատ բաղադրատոմսեր եմ հայտնաբերել, բայց երբ նայում եմ, լոլիկ պահածո են խնդրում: Կներեք…բայց դա իմ գաղափարը չէ տնական պատրաստման մասին:
Ես այդ տեսակի բաղադրատոմսն անվանում եմ «կիսատնական պատրաստում», և թեև դրա համար տեղ կա խոհանոցում, ինձ համար այն չի տարածվում սոուսների վրա: Ես սիրում եմ իմ սոուսները զրոյից պատրաստել:
Դուք կարող եք մտածել, որ այս տեսակի սոուսը պատրաստելու համար կպահանջվեն ժամեր և ժամեր, բայց դա իրականում այդպես չէ: Լոլիկի տապակումը արագ և հեշտ է տաք ջեռոցում, իսկ սոուսը եփելը կարող է կատարվել մոտ 15 րոպեում: Այնուհետև մակարոնեղենի սոուսը եփում է կաթսայի մեջ 2 անգամժամեր վառարանի վրա թույլ կրակի վրա, մինչ դուք այլ բան եք անում:
Սա մեծ խմբաքանակ պատրաստեք: Տնական սպագետտի սոուսն ավելի լավանում է ամեն անգամ, երբ այն տաքացնում եք:
Մակարոնեղենի սոուս գնելու համար խանութ գնալու կարիք չկա: Պատրաստեք ձեր սեփականը ջեռոցում բոված թարմ պարտեզի լոլիկով: Ստացեք բաղադրատոմսը The Gardening Cook-ում: 🍅🍅🍅 Click To TweetԻնչպես պատրաստել թարմ լոլիկի սոուս մակարոնեղենի համար
Իմ բարձրացված այգու մահճակալն այժմ հասուն լոլիկ է արտադրում, և դրանք կատարյալ են այս բաղադրատոմսում օգտագործելու համար: Տնական լոլիկի ցանկացած տեսակ լավ է աշխատում:
Եթե դուք չեք աճեցնում ձեր սեփական լոլիկները, մեծ խաղողի հասունացած մթերային խանութի լոլիկները կամ բեֆսթեյք լոլիկը նույնպես լավ են աշխատում:
Սկզբում ես պատրաստում էի բեֆսթեյք տոմատի սոուս: Բեֆսթեյք լոլիկը շատ մեծ է, և սոուսը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է դրանցից ընդամենը 6-ը:
Տես նաեւ: Ինչպես պատրաստել բեկոն ջեռոցումԱյսօր ես պատրաստեցի սոուսը բակի լոլիկով, քանի որ այն, ինչ ես աճեցնում եմ այս տարի: Ես օգտագործել եմ 24 փոքր և միջին չափի սոուսի խմբաքանակ պատրաստելու համար:
Լոլիկի բովելն է պատճառը, որ այս սոուսն այդքան համ ունի: Տնային պայմաններում աճեցված լոլիկը ինքնուրույն քաղցր է, բայց երբ դուք տապակում եք դրանք, այն բերում է բնական քաղցրությունը մի նոր մակարդակի, որը զարմանալի է:
Բոված լոլիկը այս սոուսին տալիս է բուրավետ հիմք, բայց այն ուժեղանում է թարմ դեղաբույսերի առատաձեռն օգնության շնորհիվ: Ես օգտագործել եմ թարմ ռեհան, խնկունի, ուրց և օրեգանո:
Այս թարմ խոտաբույսերը տալիս ենլոլիկը հիանալի միջերկրածովյան համ է, որը լավ համադրվում է ցանկացած սպիտակուցի հետ:
Իմ բաղադրատոմսը նաև պահանջում է կարմիր գինի շաղ տալ, բայց սա բացարձակապես ընտրովի է, և առանց դրա սոուսը հիանալի համ է ունենում:
Տնական մարինարա սոուսի տարբերակն իմ ամենահաճախ դիտվող բաղադրատոմսն է կայքում շատ լավ պատճառով: Այն հիանալի համ ունի:
Բաղադրատոմսը վեգան է և առանց սնձան և տեղավորվում է Paleo-ի և Whole 30 դիետայի պլանում:
Լոլիկի տապակումը տևում է ընդամենը 10 րոպե: Այդ ընթացքում կարելի է ձիթապտղի յուղով եփել սոխը, թարմ խոտաբույսերն ու սխտորը, որպեսզի պատրաստ լինեն լոլիկի հետ սոուսի մեջ մտնել։
Ես ավելացրեցի մի քանի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ՝ սոուսը թանձրացնելու համար:
Այդ պահից սկսած՝ պետք է թույլ տալ, որ սոուսը մեղմորեն եփվի մի քանի ժամով:
Տատանումները հիմնական բոված տոմատի մակարոնեղենի սոուսի վրա
Երբ դուք ունեք այս հիմնական մարինարա սոուսը: պատրաստել այս սոուսը, ես կեղևում եմ դրա հետ: Երբեմն ես ավելի շատ անմիս երկուշաբթի տրամադրություն եմ ունենում, և այն վերածում եմ բուսակերական ճաշատեսակի՝ իմ այգուց սնկով և թարմ խոտաբույսերով: Դիտեք իմ սնկով մարինարա սոուսը այստեղ:
Ուրիշ ժամանակ ես ստանում եմ կծու իտալական տրամադրություն, և իտալական նրբերշիկների և արիշտաների բաղադրատոմսը հայտնվում է սեղանին:
Մեր ընտանիքը սիրում է խոզի միս, ինչպես նաև տավարի աղացած միս: Երբ ես տրամադրություն ունեմՀարմարավետ սնունդ, մակարոնեղենի համար այս տապակած լոլիկի սոուսը պարունակում է ինչպես տավարի, այնպես էլ խոզի միս, մսային տնական սպագետտի սոուսի բաղադրատոմսի համար, որն այս աշխարհից դուրս չէ: Սոուսը բազմակողմանի է բոլոր տեսակի համերի համար:
Իմ հիմնական տնական մարինարա սոուսով թարմ լոլիկով որպես հիմք, ձեր հաջորդ սպագետտի երեկոն հսկայական հիթ կլինի: Դուք այլևս երբեք չեք գնի խանութից գնված մակարոնեղենի սոուս:
Այս բաղադրատոմսը նույնպես լավ սառչում է: Ես պարզապես լցնում եմ բոված լոլիկի սոուսը լայն բերանով բանկաների մեջ և սառեցնում եմ այն: Նրանք լավ են ընդունում սառցախցիկի սառնությունը, և սոուսը նույնքան լավ է, երբ հալեցնում եմ, ինչպես այն ժամանակ, երբ ես առաջին անգամ պատրաստում եմ այն:
Կտտացրեք այս գրառումը իմ տապակած լոլիկի մակարոնեղենի սոուսի բաղադրատոմսի համար
Կցանկանայի՞ք հիշեցնել այս գրառման մասին թարմ տապակած լոլիկով լոլիկի սոուս պատրաստելու համար: Պարզապես ամրացրեք այս պատկերը Pinterest-ի ձեր խոհարարական տախտակներից մեկին, որպեսզի այն հետագայում հեշտությամբ գտնեք:
Ադմինիստրատորի նշում. բոված լոլիկի սոուսի բաղադրատոմսի այս գրառումն առաջին անգամ հայտնվել է բլոգում 2013թ. հուլիսին: Ես թարմացրել եմ գրառումը՝ ավելացնելու բոլոր նոր լուսանկարները և տեսանյութը, որպեսզի դուք վայելեք: 
Թարմ լոլիկի մակարոնեղենի սոուսի այս բաղադրատոմսը գերազանցում է ցանկացած շշալցված սոուս: Այն պատրաստվում է թարմ բոված լոլիկով, որպեսզի ստացվի լիարժեք համ, որը զարմանալի է:
PrepԺամանակը 15 րոպե Եփելու ժամանակը 2 ժամ Ընդհանուր ժամանակը 2 ժամ 15 րոպեԲաղադրությունը
- 24 բակի լոլիկ կամ 6 միջին չափի թարմ տավարի սթեյք լոլիկ
- 2 ճաշի գդալ յուղ <2 յուղ <1 դեղին մեծ ձիթապտղի վրա մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/2 բաժակ լավ որակի չոր կարմիր գինի (ըստ ցանկության)
- 1/2 բաժակ տավարի մսի արգանակ
- 2 ճաշի գդալ թարմ ռեհան
- 1 ճաշի գդալ թարմ խնկունի <21
- թարմ խնկունի <2 1 ճաշի գդալ թարմ <2 1 ճաշի գդալ թարմ>>
- 1/2 թեյի գդալ կոշերի աղ
- 1/4 թեյի գդալ ճաքճքած սև պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
Ցուցումներ
- Տաքացնել ջեռոցը մինչև 450 աստիճան տաքացնել 250 աստիճանով: դ սիլիկոնե գորգով կամ մագաղաթյա թղթով։
- Թխում ենք 10-15 րոպե։ Հեռացրեք և թողեք, որ մի փոքր սառչի և աքցան օգտագործեք արտաքին կեղևները մաքրելու համար: (Իմը շատ հեշտությամբ դուրս եկավ մի աքցանով:)
- Լոլիկները լավ տրորեք: (Ես օգտագործում եմ իմ ձեռքերը, բայց դուք կարող եք օգտագործել կարտոֆիլի տրորիչ կամ ինչ ուզում եք:)
- Մինչ լոլիկը տապակվում է, ձիթապտղի յուղը տաքացրեք կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա: Սոխը եփել մինչև կիսաթափանցիկ՝ մոտ 5 րոպե։ Ավելացնել սխտորը մանր կտրատած և եփել ևս մեկ րոպե:
- Կտրել բոլոր խոտաբույսերը միասին: Լցնել գինին և արգանակը սոխի խառնուրդի մեջ, դեռ լավ և ավելացնելհամեմունքներ. Եփել միջին ջերմության վրա, մինչև հեղուկը եփվի մոտ կեսը:
- Ավելացրեք տապակած լոլիկը՝ համոզվելով, որ մեծ կտորները կտրված են:
- Ավելացրեք տոմատի մածուկը և խառնեք, որպեսզի լավ խառնվի:
- Եփեք մարմանդ կրակի վրա մոտ 2 ժամ: Ծառայել մակարոնեղենի հետ կամ օգտագործել ցանկացած ուտեստի մեջ, որը պահանջում է լոլիկի սոուս:
Սննդային Տեղեկություններ. ol. 36mg Նատրիում.261mg Ածխաջրեր.7g Fiber.2g Շաքարավազ.2g Protein.11g
Սննդային տեղեկատվությունը մոտավոր է` շնորհիվ բաղադրիչների բնական տարբերության և մեր ճաշատեսակների տանը եփելու բնույթի:
© Carol Recipes Առողջություն: