မာတိကာ
ထို့ပြင် မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်များအတွက် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်း သည် အိမ်ရှိထမင်းချက်တိုင်း လက်ထဲတွင် တစ်ချိန်လုံး ထောက်ပံ့ပေးနိုင်စေရန်အတွက် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် လက်လီစျေးနှုန်းများကို အဘယ်ကြောင့် ပေးဆောင်ရသနည်း။
ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အရသာများစွာထည့်ရန် စိုက်ပျိုးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တူသောအရာမရှိပါ။ ဟင်းရွက်ခြောက်တွေနဲ့ မယှဉ်နိုင်တဲ့ အရသာ အပြည့်ထည့်ထားတယ်။
ထမင်းချက်ကောင်းတိုင်း ဟင်းလင်းပြင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တွင်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် နေသာသော မီးဖိုချောင်ပြတင်းပေါက်တွင် အိမ်တွင်း၌ စိုက်ပျိုးထားသော အိုးအနည်းငယ် ရှိသင့်သည်။
အရွက်များ အများအပြားတွင် ဆင်တူသော အရွက်များ ပါရှိသောကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ရန်မှာ စိန်ခေါ်မှု အနည်းငယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်၏ အသုံးဝင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ မှတ်ပုံတင်ခြင်းဇယားကို သေချာကြည့်ပါ။
မီးဖိုချောင်အတွက် ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် ကျွန်ုပ်တစ်ချိန်လုံးအသုံးပြုနေကြသော အပင်များဖြစ်သည်။
ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များထဲမှ အများအပြားသည် နှစ်ရှည်ပင်များဖြစ်ကြသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် သင့်တော်သောဇုန်တွင်ရှိနေပါက ၎င်းတို့သည် တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် ပြန်လာမည်ဖြစ်သည်။ ပိုအေးတဲ့ရာသီဥတုမှာတောင် နှစ်ရှည်ပင်သစ်ပင်တော်တော်များများက သူတို့ပတ်ဝန်းကျင်မှာ မြုပ်နေမယ်ဆိုရင် ဆောင်းရာသီကို ခံနိုင်ရည်ရှိနိုင်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့ရာသီဥတုက အရမ်းအေးနေတယ်ဆိုရင် အိမ်ထဲမှာပဲ စိုက်ထားတဲ့ အပင်တွေကို စမ်းကြည့်ပါ။ နှစ်စဉ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် နှစ်ရှည်ပင်အချို့ကို အိမ်တွင်း၌ တစ်နှစ်ပတ်လုံး စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။
ကြည့်ပါ။: အရသာရှိသော အီတလီအသားလုံးများနှင့် Spaghettiကျွန်ုပ်၏ ကုန်းပတ်ပေါ်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးထားသည့် ဥယျာဉ်ကြီးတစ်ခုရှိသည်။ ရေလောင်းရတာ လွယ်တယ်၊ မီးဖိုချောင်နဲ့ အလှမ်းဝေးပြီး ငါ့ဟင်းလင်းပြင်မှာလည်း အရမ်းလှတယ်။
ကျွန်တော် နွေရာသီမှာ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေကို သုံးပြီးတော့ ဆောင်းရာသီမှာ ထားလိုက်ပါ။ (တချို့တောင် ကြီးလာသေးတယ်!) ငါက ဇုန် 7b မှာရှိတယ်။မင်းမှာ ဇိမ်ခံပစ္စည်းမရှိရင်တစ်နှစ်ပတ်လုံး ပူနွေးသောရာသီဥတုကြောင့် ဤအပင်အားလုံးကို နေသာသောပြတင်းပေါက်တွင် အိမ်တွင်းအပင်များအဖြစ် စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။
နွေရာသီကုန်ဆုံးပြီး နှင်းခဲများလာသောအခါတွင် စိတ်မပျက်ပါနှင့်။ ဆောင်းရာသီတွင် အသုံးပြုရန် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထိန်းသိမ်းရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။
ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်၏ မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်အတွက် အကောင်းဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၀ မျိုးစာရင်းဖြစ်သည်။ အချို့က ကျွန်ုပ်မပါဘဲ မလုပ်နိုင်ဘဲ အချို့က ရံဖန်ရံခါသာ သုံးလေ့ရှိသော်လည်း အားလုံးသည် ကျွန်ုပ်၏အစားအစာများကို အရသာရှိပြီး ကြီးထွားရန် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။
၁။ THYME။
မီးဖိုချောင်အတွက် ကျွန်ုပ်၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များစာရင်း၏ ထိပ်ဆုံးမှာ စမုန်ဖြူဖြစ်သည်။ ဤအခြေခံဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် ဟင်းပွဲအမျိုးအစားအားလုံးတွင် အသုံးဝင်ပြီး ပြင်သစ်ချက်ပြုတ်ရာတွင် မရှိမဖြစ်နီးပါးဖြစ်သည်။ အရွက်သေးသေးလေးတွေက ပင်စည်ကနေ ခွာလိုက်ရုံပါပဲ။ အန်စာတုံးများ မလိုအပ်ပါ။
၎င်းသည် ကြီးထွားရန် အလွန်လွယ်ကူပြီး အချို့ကို ဆောင်းရာသီတွင်ပင် ထိန်းထားနိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် အခြားဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ကောင်းစွာတွဲဖက်ပြီး မြေကြီးအရသာရှိသည်။
မြေထဲပင်လယ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် စမုန်ဖြူကို ကျွန်ုပ်မကြာခဏအသုံးပြုပါသည်။
၂။ BASIL
ဝမ်းနည်းစရာမှာ၊ ဤဆေးပင်သည် နှစ်ရှည်ပင်မဟုတ်ဘဲ နှစ်ရှည်ပင်မဟုတ်ဘဲ အစေ့များ သို့မဟုတ် ဖြတ်တောက်ခြင်းမှ အလွယ်တကူ ပေါက်တတ်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်သည် ၎င်းကို ဘယ်သောအခါမှ မရရှိပါ။ ပင်စိမ်းကို အီတလီဟင်းလျာများနှင့် အခြားသော မြေထဲပင်လယ် ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်လည်း တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
ပြီးတော့ ဒီဘက်စုံသုံးအပင်မရှိရင် ဘယ်မှာရှိမလဲ။ ပင်စိမ်းသည် ပုံစံအမျိုးမျိုးနှင့် အရောင်များ ထွက်လာသည်။ ဌာပနာမဖြစ်စေရန် ပန်းများကို ဖြတ်တောက်ပါ။
နေသာသော ပြတင်းပေါက်တွင် အိမ်တွင်း၌ စိုက်ပျိုးရန် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။
ကြည့်ပါ။: Hahn Horticulture Garden - Virginia Tech - Blacksburg, VAကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး လွယ်ကူသော တစ်ဖက်တစ်ချက်ဟင်းပွဲများသည် လတ်ဆတ်သော အိမ်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများကို လှီးဖြတ်ရန်၊ mozzarella cheese အချို့ထည့်ကာ Caprese Salad ပြုလုပ်ရန် လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်းဖြင့် ဖြန်းရန်ဖြစ်သည်။
ကျွန်မသမီးက သဘောကျပြီး အိမ်မှာ အလည်လာတဲ့အခါ အမြဲလုပ်ပေးပါတယ်။
၃။ နှင်းဆီမာရီ။
ဒီဆေးဖက်ဝင်အပင်က ကျွန်မအတွက် တစ်နှစ်ပတ်လုံး လည်ပတ်နေတဲ့ အပင်ပါ။ တစ်ပတ်ကို သုံးလေးခါလောက်သုံးတယ်။ Rosemary သည် အပ်နှင့်တူသော အသွင်အပြင်ရှိပြီး အလွန်ညှော်သော အနံ့ရှိသည်။ အီတလီဟင်းချက်ရာမှာ တွင်ကျယ်စွာသုံးပါတယ်။
အပင်များကို ထောပတ်အနည်းငယ်နဲ့ယူကာ ကြက်ကင်ရဲ့အရေခွံအောက် ဒါမှမဟုတ် ကင်ထားတဲ့ အသားရဲ့အပေါ်ကနေ ထည့်ရတာကြိုက်ပါတယ်။ YUM သေရန်အတွက်!
ဒါမှမဟုတ် အမဲသားကင်ကို အခွံခွာပြီး ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ နှင်းဆီမာရီ နှစ်မျိုးလုံးနဲ့ ပေါင်းကြည့်ပါ။ အရမ်းစားကောင်းတယ်… 
တာရာဂွန်ကြီးထွားမှုအတွက် အကြံပြုချက်များကို ဤနေရာတွင် ရယူပါ။
၄။ TARRAGON။
ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် အာရှတိုက်မှ ပေါက်ဖွားလာသော်လည်း ပြင်သစ်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အဓိကအချက်အဖြစ် ယူဆလေ့ရှိသည်။ Tarragon သည် ပရိုတင်းရွေးချယ်မှုများစွာနှင့် လိုက်ဖက်သော ပေါ့ပါးသော licorice အရသာရှိသည်။
၎င်းကို ခုတ်ထစ်ပြီး ဖြူးထားသော အာဟိတူနာကို တစ်ပတ်စာ အရသာရှိရှိ ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ညစာအဖြစ် သုံးရတာကို နှစ်သက်ပါသည်။
လတ်ဆတ်သော tarragon သည် ပုံမှန်အားဖြင့် စူပါမားကက်တွင် ရောင်းချသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမဟုတ်သောကြောင့် သင်ကိုယ်တိုင် စိုက်ပျိုးရန် လိုအပ်ပါသည်။
ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်၊ ၎င်းသည် နှစ်ရှည်ပင်ဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် သင့်တွင် အပင်တစ်ပင်ရရှိသည်နှင့်၊ နောက်နှစ်တွင် ၎င်းကို ပြန်လည်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ 
OREGANO ။
ဤနှစ်ရှည်ပင်အပင်သည် ဂရိနှင့် အီတလီနှစ်နိုင်ငံစလုံးမှ ဇာတိဖြစ်သည်။ Oregano ကို တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် အသုံးပြုကြပါတယ်။အီတလီလူမျိုးများက အီတလီဆော့စ်များနှင့် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများဖြစ်ပြီး ဂရိလူမျိုးများက အသုပ်များပေါ်တွင် ဖြန်းကြသည်။
၎င်းသည် ကြီးထွားရန် အလွန်လွယ်ကူပြီး နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ပြန်လာပါသည်။ ထမင်းပေါင်းကြော်မှ ဝက်သားဆံကေသာအထိ ချက်ပြုတ်နည်းများစွာကို ပြုလုပ်ရန် ၎င်းကို ပုံမှန်အသုံးပြုပါသည်။
Oregano သည် အိုးကြီးတစ်လုံးကို အမြန်ဖြည့်မည်ဖြစ်သောကြောင့် သင့်အတွက် အိုးအရွယ်အစားကို ဆုံးဖြတ်သည့်အခါ ၎င်းကို မှတ်သားထားပါ။ ရေငတ်သော နှစ်ရှည်ပင်သည် ပုံမှန်ရေလောင်းခြင်းကို နှစ်သက်သော်လည်း သင်မေ့လျှင် အလွယ်တကူ ပြန်ကောင်းနိုင်သည်။ 
အလှဆင်အတွက် အကောင်းဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များ 
၆။ PARSLEY ။
နံနံပင်လောက် စွယ်စုံရဘာမှ မရှိပါဘူး၊ မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်အတွက် မရှိမဖြစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အရွက်ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးဖြင့် အမျိုးကွဲများစွာရှိသည်။
အများစုသည် နှစ်နှစ်သက်တမ်းရှိသော နှစ်နှစ်ပင်အပင်များဖြစ်သော်လည်း ကျွန်ုပ်သည် တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် စုပ်နေပုံရသည်။ တခါတရံ သေးငယ်လာပြီး အပင်အသစ်တစ်ပင်ကို စတင်လိုက်ပါသည်။
နံနံပင်ကို စားသောက်ဆိုင် ဟင်းလျာများစွာတွင် အလှဆင်အဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။ အရွက်ပြားနံနံပင်သည် ဟင်းချက်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အလှဆင်ရန်အတွက် နံနံပင်က ပိုကောင်းပါတယ်။
သင့်ပန်းကန်နည်းနည်းဖျော့ပြီး "တစ်ခုခု" လိုတဲ့အခါတိုင်း နံနံပင်ကို လှမ်းယူလိုက်ပါ။ မီးဖိုချောင်မရှိရင် မဖြစ်သင့်ပါဘူး။
၇။ CILANTRO .
သင် guacamole ကို နှစ်သက်ပါက၊ cilantro သည် သင့်မီးဖိုချောင် ဥယျာဉ်တွင် ပေါက်ရောက်သော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်ကြောင်း သေချာပါစေ။ Cilanto သည် ဥရောပတောင်ပိုင်းနှင့် အရှေ့အလယ်ပိုင်းတို့တွင် ဇာတိဖြစ်ပြီး ဟင်းချက်ရာတွင် အဓိကဖြစ်သည်။
မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများကလည်း ၎င်းကို တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် အသုံးပြုကြသည်။ အဲဒါအလွန်မွှေးကြိုင်ပြီး စပယ်ယာ၏ အသံထွက်ရှိသည်။
၎င်းသည် ကျွန်ုပ်မကြာခဏအသုံးပြုသည့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်မဟုတ်သော်လည်း ၎င်းသည် အကောင်းဆုံး guacamole ကို ပြုလုပ်ပေးသောကြောင့် ပါတီပွဲများအတွက် အမြဲတမ်း လက်ထဲတွင် ရှိနေပါသည်။
၎င်းသည် နှစ်ပတ်လည်ဖြစ်သောကြောင့် အိမ်ထဲတွင်မထားပါက နှစ်စဉ်စတင်ရမည်ဖြစ်သည်။ cilantro ကြီးထွားမှုအတွက် ကျွန်ုပ်၏အကြံပြုချက်များကို ဤနေရာတွင်ကြည့်ပါ။ 
၈။ CHIVES .
အချဉ်ဖြင့် အာလူးဖုတ်ထားသော အာလူးပေါ်တွင် ဖြန်းရန် ဤအပင်ကို စိုက်ပျိုးရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် ကြက်သွန်နီ အရသာ အနည်းငယ်ရှိပြီး အပိုဆုကြေးအဖြစ် အလှဆုံးပန်းများ။
ငရုတ်သီးများကို နှစ်ရှည်ပင်အဖြစ်သတ်မှတ်ထားသော်လည်း NC တွင် ဤနေရာမှ နှစ်နှစ်ကျော်ကြာအောင် နှုတ်ယူရန် အခက်အခဲရှိသည်။ ငရုတ်သီးအနှစ်သည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
ဤနေရာတွင် ငရုတ်သီးကြီးထွားမှုအတွက် ကျွန်ုပ်၏အကြံပြုချက်များကို ကြည့်ပါ။ 
၉။ SAGE ။
မြေထဲပင်လယ်ဟင်းလျာများတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်၊ အားလပ်ရက်များနှင့် အထူးသဖြင့် ကျေးဇူးတော်ချီးမွမ်းခြင်းကြောင့် ပညာရှိများ အားလုံးသိကြသည်။
Sage သည် ရာသီပရိုတင်းများကိုသာမက ဟင်းချက်ရာတွင်လည်း အရသာရှိလှသည်။ Sage သည် နှစ်ရှည်ခံပြီး အလွန်မာကျောသည်။
ကျွန်ုပ်၏အိမ်ရှေ့ ဥယျာဉ်အိပ်ယာတွင် တောရိုင်းပေါက်သော အပင်အချို့ထံမှ ကျွန်ုပ်ရရှိခဲ့သည်။ မြင်လိုက်တာနဲ့ လိမ္မာသလိုလို၊ အရသာက သံသယမကင်းစရာပါပဲ။
ကျွန်တော် အစားထိုးစိုက်ပြီးကတည်းက ကြက်သားဟင်းတွေနဲ့ အများကြီးသုံးခဲ့တယ်။
၁၀။ MINT ။
ဤအရာသည် ကျွန်ုပ်၏စာရင်းတွင် မပါဝင်သလောက်ဖြစ်သည်။ Mint နဲ့ အချစ်ရေးမှာ အမုန်းနည်းနည်းရှိတယ်။ ၎င်းသည် ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော ပျံ့နှံ့မှုဖြစ်ပြီး မင်းမရှိလျှင် ဥယျာဉ်ကုတင်ကို သိမ်းပိုက်မည်ဖြစ်သည်။သတိထားပါ။
ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်အား အိုးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားပြီး ၎င်းကို ထိန်းချုပ်ရန် ခက်ခဲနေသေးသည်။ (အိမ်နီးနားချင်း အိုးတွေမှာ လွယ်လွယ်နဲ့အဆုံးသတ်ပါတယ်။)
ဒါပေမယ့် အချိုပွဲပေါ်ရှိ mint ရဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ နံနံပင်ရဲ့ အရသာကို ကျွန်တော်နှစ်သက်တာမို့ သူ့ရဲ့ လောဘကြီးတတ်တဲ့ သဘာဝကို နှစ်သက်ပါတယ်။
Min ဟာ ကော့တေးနဲ့ တခြားအချိုရည်တွေမှာ အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး၊ ဟင်းခတ်အရံဟင်းအဖြစ် ဒိန်ချဉ်ကို ဟင်းခတ်အရံဟင်းအဖြစ်နဲ့ အခြားနည်းလမ်းများစွာနဲ့ အသုံးဝင်ပါတယ်။ 
၁၁။ ဇီယာစေ့
လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့သည် အလွန်ရေပန်းစားသော မီးဖိုချောင်သုံးအပင်ဖြစ်သည်။ ချဉ်ချဉ်မှ ငါးအထိ အစားအစာများစွာကို အရသာအတွက် အသုံးပြုသည်။ ဇီယာစေ့ခြောက်သည် ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့၏အရသာနှင့် မယှဉ်နိုင်ပါ။ 
ဇီယာစေ့သည် နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ်ဖြစ်သော်လည်း ပူနွေးသောရာသီဥတုကိုနှစ်သက်သောကြောင့် နိုင်ငံအများအပြားတွင် နှစ်စဉ်စိုက်ပျိုးလေ့ရှိသည်။
၎င်းသည် အစေ့ထုတ်ခြင်းဖြစ်သော်လည်း၊ ထို့ကြောင့် သင့်ဇုန်သည် ပိုအေးနေလျှင်ပင် နောက်နှစ်တွင် အပင်များပေါက်လာနိုင်သည်။
အပင်များသည် ပန်းများကဲ့သို့ နှစ်အလိုက်၊ နှစ်နှစ် သို့မဟုတ် နှစ်ရှည်ပင်ဖြစ်နိုင်သည်။ ကျွန်တော့်အတွက်၊ အများစုသည် နှစ်ရှည်ပင်ဖြစ်သော်လည်း နှစ်စဉ်ပြန်စိုက်ရလေ့ရှိသည့် အနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။
ကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးသော အရသာအတွက် ထိုက်တန်ပါသည်။
မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်များအတွက် ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များစာရင်းကို Twitter တွင် မျှဝေပါ
ဤမီးဖိုချောင်သုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များစာရင်းကို သင်နှစ်သက်ပါက သူငယ်ချင်းတစ်ဦးထံ မျှဝေပေးပါ။ ဤသည်မှာ သင်စတင်ရန် tweet တစ်ခုဖြစ်သည်-
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ချက်ပြုတ်နည်းတိုင်းကို အရသာရှိစေပါသည်။ စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစု မြုံနေချိန်တွင် ဆောင်းရာသီတွင်ပင် အိမ်တွင်း၌ပင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ The Gardening Cook သို့သွားပါ။အကြိုက်ဆုံး မီးဖိုချောင်သုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၁ မျိုးစာရင်း။ Tweet လုပ်ရန် နှိပ်ပါ 
ဤစာမျက်နှာ၏ ထိပ်ရှိ ဗီဒီယိုကို ကြည့်ရှုပြီး တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် ပြန်လည်ကြီးထွားလာမည့် နှစ်ရှည်ပင်များစာရင်းကို ကြည့်ပါ။
မီးဖိုချောင်တွင် သင်မလုပ်နိုင်သော အခြားလတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရှိပါသလား။ ကျေးဇူးပြု၍ သင့်အတွေးအမြင်များကို အောက်ပါမှတ်ချက်ကဏ္ဍတွင် ချန်ထားခဲ့ပါ။
