Гал тогооны цэцэрлэгт зориулсан 11 шилдэг ургамал

Гал тогооны цэцэрлэгт зориулсан өвс ногоо тариалах нь хийхэд маш хялбар тул гэрийн тогооч бүр гартаа үүнийг үргэлж авч явах боломжтой. Ургамлын жижиглэнгийн үнийг яагаад төлөх ёстой гэж?

Жор дээр олон тонн амт нэмэх ургамал тариалах шиг юу ч байхгүй. Тэд хатаасан ургамлуудтай таарахгүй амтыг нэмж өгдөг.

Сайн тогооч бүр хашаандаа, ногооны цэцэрлэгт, тэр ч байтугай нарлаг гал тогооны өрөөний цонхонд ургаж байгаа хэдэн савтай байх ёстой.

Олонх нь навчис нь ижил төстэй байдаг тул өвс ургамлыг ялгах нь бага зэрэг бэрхшээлтэй байдаг. Миний ургамлыг таних боломжтой хүснэгтийг заавал үзээрэй.

Гал тогооны цэцэрлэгт зориулсан эдгээр ургамлууд бол миний байнга хэрэглэдэг ургамал юм.

Эдгээр өвслөг ургамлуудын ихэнх нь олон наст ургамал бөгөөд хэрэв та зөв бүсэд байвал тэд жилээс жилд эргэж ирэх болно гэсэн үг юм. Хүйтэн цаг агаарт ч гэсэн олон наст өвслөг ургамлуудыг эргэн тойронд нь хучих юм бол өвлийн улиралд тэсвэрлэх чадвартай.

Хэрэв танай уур амьсгал хэт хүйтэн бол гэртээ ургамлыг тарьж үзээрэй. Нэг наст болон зарим олон наст ургамлыг бүх жилийн турш гэртээ ургуулж болно.

Миний тавцан дээр ургамал, хүнсний ногоо хоёулаа ургадаг том цэцэрлэгтэй. Услахад хялбар, гал тогооны өрөөнд хүрэх боломжтой бөгөөд миний хашаанд ч сайхан харагдаж байна!

Хэрэв танд тансаг зүйл байхгүй болЖилийн аль ч улиралд дулаан цаг агаартай тул эдгээр ургамлыг нарлаг цонхонд доторх ургамал болгон ургуулж болно.

Зун дуусч, хүйтэн жавар ирэхэд цөхрөх хэрэггүй. Өвлийн улиралд хэрэглэх шинэ ургамлыг хадгалах олон арга бий.

Гал тогооны цэцэрлэгт зориулсан хамгийн шилдэг 10 ургамлын жагсаалтыг энд оруулав. Заримыг нь би үүнийг хийхгүйгээр хийж чадахгүй, заримыг нь хааяа хэрэглэдэг ч бүгдийг нь ургуулж, хоолоо амттай болгодог.

1. ГАНГА.

Гал тогооны цэцэрлэгт зориулсан ургамлын жагсаалтын эхнийх нь ганга юм. Энэхүү үндсэн өвс нь бүх төрлийн аяганд тустай бөгөөд Францын хоол хийхэд бараг зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Бяцхан навчнууд нь ишнээс нь шууд тайрдаг. Ямар ч шоо зүсэх шаардлагагүй.

Ургахад маш хялбар бөгөөд би өвлийн улиралд ч гэсэн зарим хэсгийг нь хадгалж чаддаг. Энэ нь бусад олон ургамлуудтай сайн зохицож, хөрсний амттай байдаг.

Би ганга жимсийг Газар дундын тэнгисийн жороор ихэвчлэн хэрэглэдэг.

2. БАСИЛ

Харамсалтай нь энэ өвс нь олон наст биш харин нэг наст ургамал боловч үр, зүслэгээр амархан ургадаг тул би хэзээ ч өвсгүй байдаггүй. Базиликийг Италийн хоолонд өргөн хэрэглэдэг бөгөөд Газар дундын тэнгисийн бусад олон жоруудад хэрэглэдэг.

Энэ олон төрлийн өвсгүйгээр песто хаана байх байсан бэ? Базилик нь янз бүрийн хэлбэр, өнгөт байдаг. Цэцгийг шарахгүйн тулд тайрч авахаа мартуузай.

Нарлаг цонхонд гэртээ ургуулахад маш хялбар.

Миний дуртай хялбар талуудын нэг.Гэрийн шинэхэн улаан лоолийг хэрчиж, моцарелла бяслаг нэмж, шинэ лаврын цацаж, Caprese салат хийх хэрэгтэй.

Охин маань үүнд дуртай, би түүнийг гэртээ ирэхэд нь байнга хийж өгдөг.

3. РОЗМАРИ.

Энэ өвс миний хувьд жилийн турш үргэлжилдэг ургамал юм. Би долоо хоногт гурав, дөрвөн удаа хэрэглэдэг байсан. Розмари нь зүү шиг дүр төрхтэй, маш хурц үнэртэй. Энэ нь Итали хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.

Би үүнээс хэдэн ширхэг цөцгийн тос хийж, шарсан тахианы арьсан дор эсвэл махны орой дээр шарах дуртай. YUM! Үхэхийн тулд!

Эсвэл шарсан үхрийн маханд зүсэж, сармис, розмарин хоёроор дүүргэж үзээрэй. Маш амттай...

Эстрагон ургуулах зөвлөмжийг эндээс аваарай.

4. ТАРРАГОН.

Энэ өвс нь Азиас гаралтай боловч франц хоол хийх гол зүйл гэж үздэг. Таррагон нь олон төрлийн уургийн сонголттой хослуулсан цайвар чихэр өвсний амттай.

Би үүнийг долоо хоногийн оройн хоолонд хэрчиж, ахи туна дээр цацаж хэрэглэх дуртай бөгөөд энгийн амттанаас өөр амттай байдаг.

Шинэ эстрагон нь супермаркетад зарагддаг эмийн ургамлын нэг биш тул өөрөө тарьж ургуулах нь зайлшгүй юм.

Баярлалаа, энэ нь олон наст ургамал тул та жилийн дараа дахин ургамлыг авах болно.

ОРЕГАНО .

Энэ олон наст өвслөг ургамал нь Грек, Италийн аль алиных нь уугуул юм. Орегано нь өргөн хэрэглэгддэгИталичууд Италийн сүмс, гоймонтой хоол, Грекчүүд салат дээр цацдаг.

Ургуулахад маш хялбар бөгөөд жил бүр буцаж ирдэг. Би үүнийг тогтмол хэрэглэдэг бөгөөд үлдсэн цагаан будаатай шарсан махнаас гахайн махны бялуу хүртэл олон жор хийдэг.

Орегано нь асар том тогоог хурдан дүүргэх тул ямар хэмжээтэй савыг сонгохдоо үүнийг санаарай. Энэ бол байнга услах дуртай, харин мартсан тохиолдолд амархан сэргэдэг цангасан олон наст ургамал юм. ЯНШИЙ .

Яншуй шиг олон төрлийн зүйл байдаггүй бөгөөд энэ нь гал тогооны цэцэрлэгт зайлшгүй байх ёстой ургамлын нэг юм. Энэ нь янз бүрийн бүтэц, навчны хэлбэр бүхий олон сорт байдаг.

Ихэнх нь хоёр наст ургамлууд хоёр жил ургадаг ч минийх жилээс жилд ургаж байх шиг байна. Хааяа нэг жижигхэн болж, би дөнгөж шинэ үйлдвэр нээдэг.

Яншуйг рестораны олон аяганд чимэн гоёдог. Хавтгай навчтай яншуй нь хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой, буржгар яншуй нь гоёл чимэглэлд илүү тохиромжтой.

Хэрэв таны таваг бага зэрэг цайвар харагдаж, "жижиг зүйл" хэрэгтэй бол яншуй руу гараа сунгаарай! Ямар ч гал тогоо түүнгүйгээр байж болохгүй.

7. CILANTRO .

Хэрэв та гуакамолд дуртай бол цилантро нь танай гал тогооны цэцэрлэгт ургадаг өвс гэдгийг анхаараарай. Киланто нь Өмнөд Европ болон Ойрхи Дорнодоос гаралтай бөгөөд карригийн гол бүтээгдэхүүн юм.

Мексик хоол ч үүнийг өргөн хэрэглэдэг. Энэ болмаш анхилуун үнэртэй, гоньдны өнгө аястай.

Энэ бол миний байнга хэрэглэдэг өвс биш, гэхдээ үдэшлэгт зориулж надад үргэлж бэлэн байдаг, учир нь энэ нь хамгийн сайн гуакамол хийдэг!

Энэ нь жил бүр тул та үүнийг гэртээ байлгахгүй бол жил бүр эхлүүлэх шаардлагатай болно. Цилантро ургуулах миний зөвлөгөөг эндээс үзнэ үү.

8. ЧИВС .

Би энэ ургамлыг жигнэсэн төмс дээр цөцгийтэй цацаж байхад л тарьдаг байсан. Тэд бага зэрэг сонгины амттай бөгөөд нэмэлт урамшуулал болгон хамгийн үзэсгэлэнтэй цэцэгстэй байдаг.

Чивийг олон наст ургамал гэж үздэг ч би энд, NC-д хэдэн жилээс илүүг нь авч чадахгүй хэцүү байна. Улаан чинжүү нь дүрэхэд маш сайн байдаг.

Эндээс чинжүү ургуулах зөвлөмжийг үзнэ үү.

9. МЭРГЭН .

Газар дундын тэнгисийн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг ба бид бүгд баяр ёслол, ялангуяа Талархлын баяраар мэргэн цэцгийг мэддэг.

Мэргэн нь зөвхөн уургийг амталдаг төдийгүй чихмэл болон бусад олон хачирт маш сайн байдаг. Мэргэн бол олон наст, маш тэсвэртэй.

Би цэцэрлэгийнхээ урд талын орон дээр зэрлэг ургасан заримаас нь авсан. Харахад яг л мэргэн шиг, амт нь ч эргэлзээгүй.

Шилжүүлэн суулгаад түүнээс хойш хийлгэж, тахианы маханд их хэрэглэдэг болсон.

10. MINT .

Энэ миний жагсаалтад бараг багтсангүй. Би гаатай жаахан хайрын үзэн ядалтын харилцаатай. Энэ нь ховдог тараагч бөгөөд хэрэв үгүй ​​бол цэцэрлэгийн орыг эзэлнэболгоомжтой.

Би одоохондоо савандаа хадгалдаг ч хяналтандаа байлгахад хэцүү хэвээр байна. (Хөршийн саванд амархан ордог.)

Гэхдээ би амттан дээр гаа дээр хийсэн шинэхэн мөчирний амтыг хайрладаг тул шуналтай чанарыг нь тэвчдэг.

Гааа нь коктейль болон бусад ундаанд агуулагддаг, тараг нь карригийн хачир болгон амтлахад гайхалтай бөгөөд өөр олон талаараа тустай.

11. Дилл

Шинэ dill бол гал тогооны маш алдартай ургамал юм. Энэ нь даршилсан ногоо, загас хүртэл маш олон төрлийн хоолыг амтлахад хэрэглэгддэг. Хатаасан dill нь жороор шинэ dill-ийн амттай өрсөлдөж чадахгүй.

Дилл бол хоёр наст ургамал боловч дулаан уур амьсгалд дуртай тул улс орны олон газар нэг наст ургамал болгон ургадаг.

Гэхдээ энэ нь өөрөө үртэй тул танай бүс илүү хүйтэн байсан ч дараа жил ургамал ургаж болно.

Увс ургамал нь цэцэг шиг нэг наст, хоёр наст эсвэл олон наст байж болно. Миний хувьд ихэнх нь олон наст, гэхдээ жил бүр хэд хэдэн удаа дахин тарих шаардлагатай байдаг.

Гэхдээ энэ нь миний жороор хийсэн ургамлуудын амтыг харгалзан үзэхэд үнэ цэнэтэй юм.

Гал тогооны цэцэрлэгт зориулсан ургамлын жагсаалтыг Twitter дээр хуваалцаарай

Хэрэв танд гал тогооны ургамлын жагсаалт таалагдсан бол найзтайгаа хуваалцахаа мартуузай. Эхлэхийн тулд дараах жиргээг энд оруулав:

Энэ хуудасны дээд талд байгаа видеог үзээд жил бүр ургах олон наст өвслөг ургамлын жагсаалтыг заавал үзээрэй.

Гал тогооны цэцэрлэгт зориулсан өөр шинэхэн ургамлууд байхгүй юу? Доорх коммент хэсэгт санал бодлоо үлдээнэ үү.