11-ka Dhir ee ugu Fiican Beeraha Jikada

Iyo koritaanka geedo yaryar oo loogu talagalay jardiinooyinka jikada waa mid aad u fudud in la sameeyo in cunto karis kasta oo guriga ah uu mar walba gacanta ku hayo. Maxaad u bixinaysaa qiimaha tafaariiqda ee geedo yaryar Waxay ku daraan dhadhan buuxa oo geedo qallalan oo kaliya aysan u dhigmi karin.

Kariste kasta oo wanaagsan waa inuu lahaadaa dhawr dheri oo iyaga ka mid ah ha ahaato barxadda, beerta khudradda, ama xataa gudaha gudaha daaqadda jikada ee qoraxda leh.

Haddii cimiladu aad u qabowdahay, isku day inaad geedo yaryar ku beerto gudaha gudaha. Dhirta sannadlaha ah iyo geedo yaryar qaarkood ayaa lagu beeri karaa gudaha gudaha sanadka oo dhan.

Waxaan ku leeyahay sagxadayda beer weyn oo leh dhir iyo khudrad labadaba. Way fududahay in la waraabiyo, meel u jirta jikada oo waxay u egtahay mid aad u fiican sidoo kale barxadayda!

Haddii aadan haysan raaxadaCimilada diiran sanadka oo dhan, dhammaan dhirtaas waxaa lagu kori karaa sida dhirta gudaha daaqada qorraxdu.

Marka xagaagu dhammaado oo dhaxanku soo socdo, ha quusan. Waxaa jira siyaabo badan oo loo ilaaliyo dhirta cusub si loo isticmaalo bilaha jiilaalka.

Halkan waa liiskayga 10 ka mid ah dhirta ugu fiican ee jardiinooyinka jikada. Qaar ka mid ah ma samayn karo la'aanteed, qaarna waxaan isticmaalaa oo keliya marmar, laakiin dhammaantood aad bay u fududahay in la koro oo cuntadayda dhadhan macaan.

1. THYME. > 12>

Liiska ugu sarreeya ee geedo yaryar oo aan ku leeyahay jardiinooyinka jikada waa thyme. Dhirtan aasaasiga ah waxay faa'iido u leedahay dhammaan noocyada suxuunta waxayna ku dhowdahay lama huraan cunto karinta Faransiiska. Caleenta yaryar waxay si toos ah uga siibaysaa jirridda. Ma jirto wax laalliyo lagama maarmaan ah.

Aad bay u fududahay in la koro, waxaanan maareeyaa inaan qaar ka mid ah sii wado xitaa xilliga jiilaalka. Waxay si fiican ugu lamaanaysaa geedo kale oo badan waxayna leedahay dhadhan carro leh.

Sidoo kale eeg: Fikradaha Fadhiga Beerta ee Beertaada - Hel Waxyi

Waxaan inta badan ku isticmaalaa tamaandhada cuntada ee Mediterranean.

2. BASIL

Oo xagee jiri lahayd pesto la'aanteed geedo yaryar oo badan? Basil wuxuu ku yimaadaa qaabab iyo midabyo badan. Hubi in aad jar jarto ubaxa si aanay u daminSuxuunta waa in la jarjaro yaanyada cusub ee guriga lagu beeray, ku dar qaar ka mid ah jiiska mozzarella, oo lagu rusheeyo basil cusub si loo sameeyo Salad Caprese ah.

Gabadhaydu way jeceshahay oo mar walba waxaan sameeyaa markay guriga booqasho ku joogto.

>

3. ROSEMARY

Waxaan jeclahay in aan soo qaato laamo ka mid ah subagga oo aan ku shubo maqaarka digaagga duban hoostiisa ama korka hilibka dushiisa. YUM! In loo dhinto!

Ama isku day inaad jarjarto hilibka lo'da ee duban oo ku shub toonta iyo rosemary labadaba. Si aad u macaan… >

Halkan ka hel talooyin ku saabsan koritaanka tarragon.

4. TARRAGON. 12>

Dhowreedkani waxa uu ka soo jeedaa Aasiya laakiin waxa inta badan loo haystaa in uu yahay cunto kariska Faransiiska. Tarragon waxay leedahay dhadhan licorice khafiif ah oo si fiican ula mid ah doorashooyin badan oo borotiin ah.

Waxaan jeclahay in aan isticmaalo oo la jarjaray oo lagu rusheeyey ahi tuna si aad u hesho cunto fudud oo toddobaadle ah oo habeenkii ah oo dhadhamaysa wax kasta oo aan caadi ahayn. OREGANO .

Dhowreedkan daba-dheeraada waxa uu u dhashay Giriigga iyo Talyaaniga. Oregano waxaa si weyn loo isticmaalaaSuugo talyaani ah iyo suxuun baastada oo Talyaanigu, oo ay Giriiggu ku rusheeyeen saladhka.

Waa mid aad u fudud in la koro oo soo noqda sannad kasta. Waxaan u isticmaalaa si joogto ah si aan u sameeyo cuntooyin badan oo ka soo haray shiilan bariiska ilaa hilibka doofaarka

Waa geedo harraad badan oo jecel waraabinta caadiga ah laakiin si fudud u bogsata haddii aad ilowdo PARSLEY .

Ma jiro wax la mid ah dhir la la mid ah waana mid ka mid ah geedo yaryar oo loogu talagalay jardiinooyinka jikada. Waxaa jira noocyo badan oo ka mid ah, oo leh qaabab kala duwan iyo qaababka caleenta.

Inta badan waa geedo laba sano jir ah oo socda laba sano, laakiin taydu waxay u egtahay inay sii socoto sannadba sanadka ka dambeeya. Mar kasta oo ay noqoto mid aad u yar oo aan bilaabay warshad cusub.

Parsley waxa loo isticmaalaa sida qurxinta cuntooyinka makhaayadaha badan. Dhir caleen fidsan ayaa u fiican karinta iyo dhir la-laabantu waxay u roon tahay qurxinta Jikadana waa inay ahaataa la'aanteed.

7. CILANTRO .

Suxuunta Meksikaanka sidoo kale aad bay u isticmaalaan. WaaAad u udgoon oo uu leeyahay anise.

Tani maaha geedo aan badiyaa isticmaalo, laakiin had iyo jeer waxaan gacanta ku hayaa qayb xafladaha, sababtoo ah waxay ka dhigaysaa guacamole ugu fiican abid!

Waa sanadle sidaas darteed waa in la bilaabo sannad kasta ilaa aad ku hayso gudaha. Halkan ka arag talooyinkayga ku saabsan beeritaanka cilantro.

8. CHIVES .

Waxaan korin lahaa geedkan kaliya inaan ku rusheeyo baradhada la dubay labeen dhanaan. Waxay leeyihiin dhadhan basasha yar iyo, sida gunnada lagu daray, ubaxyada ugu quruxda badan.

Chives waxaa loo arkaa mid sanadle ah, laakiin waxaa dhib igu ah in aan wax ka badan dhowr sano ka maqnaado halkan NC. Chives sidoo kale aad bay ugu fiican yihiin dhuujinta SAGE .

Si weyn loogu isticmaalo suxuunta Mediterranean-ka, dhammaanteen waan ognahay xikmadda sababtoo ah ciidaha iyo gaar ahaan Thanksgivingka.

Sage ma aha oo kaliya xilliyada borotiinka, sidoo kale waa wax cajiib ah marka la isku daro iyo cuntooyin kale oo badan. Sage waa daa'in aad u adag.

Waxa aan ka helay qaar duur ku koray sariirtayda beerta hore. Markaan arkay waxay u ekayd xikmad, dhadhankuna wuxuu ahaa mid aan la garan karin.

Waan beeray oo waan haystay ilaa hadda, waxaana aad ugu isticmaali jiray suxuunta digaagga.

>

10. MINT .

Kani waxa uu ku dhawaaday in aanu liiskayga samayn. Waxaan leeyahay xoogaa jacayl nacayb nacayb ah reexaanta. Waa faafin aad u xun oo la wareegi doonta sariirta beerta haddii aadan ahayntaxaddar.

Tayda hadda waxaan ku hayaa dheryo, walina waxa igu adag inaan xakameeyo. (Waxay ku dhammaataa dheryaha deriska ah si sahlan.)

Laakiin waxaan jeclahay dhadhanka sprig cusub oo ku saabsan reexaanta macmacaanka si aan u dulqaato dabeecadeeda hunguriga ah.

11. Dill

Dill cusub waa geedo jikada aad loo jecel yahay. Waxaa loo isticmaalaa in lagu dhadhamiyo cuntooyin badan, laga bilaabo pickles ilaa kalluunka. Dill qallalan kaliya kuma tartami karto dhadhanka dill cusub ee cuntada.

Dill waa laba sano jir laakiin waxay jeceshahay cimilo diiran sidaa darteed inta badan waxaa loo beeraa sanadle ahaan meelo badan oo dalka ah.

Si kastaba ha ahaatee, waa iniinaha iska leh, si aad u hesho geedo soo baxa sanadka soo socda xitaa haddii aaggaagu qabow yahay. Aniga ahaan, intooda badani waa daa'in, laakiin had iyo jeer waxaa jira dhowr ah oo ay tahay in aan dib u beero sannad kasta.

Waa u qalantaa, inkastoo, dhadhanka dhirtu ay siiso cuntadayda.

La wadaag liiskan geedo yaryar oo loogu talagalay jardiinooyinka jikada on Twitter

>

Ma jiraan dhir kale oo cusub oo loogu talagalay jardiinooyinka jikada oo aanad samayn karin la'aanteed? Fadlan fikirkaaga ku dhaaf qaybta faallooyinka ee hoose