Fylte sommersquashbåter

Innholdsfortegnelse

Disse fylte sommersquashbåtene er den perfekte måten å bruke opp en rikelig innhøsting av squash på som ser ut til å skje denne tiden av året.

En av våre gode venner dukket opp i går med en pose med gul sommersquash.

Vi vet alle at døren din er låst, slik at sommeren er låst. en produktiv produsent.

Crook neck squash er en variant som er motstandsdyktig mot squash insekter, så det er en flott type for begynnende gartnere å prøve seg på dyrking.

Men jeg følte det ikke slik, siden hagen min produserte nøyaktig tre squash før et enormt regnvær. De var bare deilige!

Oppskriften var veldig enkel å lage. Jeg delte squashen i to på langs; skjær deretter en tynn skive fra bunnen av hver med en skarp kniv for å la den sitte flatt. Løpet ut fruktkjøttet og etterlot 1/4-in. skjell.

Så plasserte jeg skjellene i en usmurt 3-qt. mikrobølgeovn-sikker tallerken. Dekk til og stek i mikrobølgeovnen i 3 minutter eller til den er sprø; renne av og sett til avkjøling. (glemte å ta bilder av dette stadiet!)

Herlige zucchinibåter er enkle å lage

Jeg kokte kjøttdeig med løk og hvitløk og blandet det så med panko-brødsmuler og marinara-saus og øste det inn i de avkjølte skjellene.

Se også: Inspirerende sitater om håp - Motivasjonsordtak med blomsterbilder

Toppet skjellene med ost og kokte tilca 20 minutter i en forvarmet ovn på 350 grader. Server de fylte sommersquashbåtene med en sidesalat. De er bare deilige!

Se flere flotte oppskrifter på The Gardening Cook på Facebook.

Utbytte: 8

Fylte sommersquashbåter

Fast gul sommersquash får en ansiktsløftning med denne smakfulle fyllblandingen som garantert vil glede.

Se også: Pecan Crusted Spinat Salat med Grapefrukt Forberedelsestid > 25 minutter minutter til 15 minutter <3 minutter <20 minutter

Ingredienser

4 middels gul sommersquash (grønn er også fin)
1 pund kjøttdeig
1 ss olivenolje
1/2 middels gul løk
2 fedd fedd med hvitløk, 5 <5 dl hvitløk, 5 ara <16 ara 1 egg, pisket
1/4 kopp Panko brødsmuler
1/4 ts salt
1/4 ts pepper
4 unser revet cheddarost, delt
Ekstra marinara saus

Instruksjon

ut squashen i to på langs; skjær en tynn skive fra bunnen av hver med en skarp kniv for å la den sitte flatt.
Søp ut fruktkjøttet, og la det være igjen 1/4-in. skjell.

Plasser skjellene i en un-greased 3-qt. mikrobølgeovn-sikker tallerken.

Dekk til og stek i mikrobølgeovnen på høyt i 3 minutter eller til det er sprøtt; renne av og sett til avkjøling.

I mellomtiden, i en stor stekepanne, kok kjøttdeig, løk og hvitløk i olivenolje til de er møre.

Tilsett kjøttdeigen og kok opptil biffen ikke lenger er rosa; avløp.

Ta av varmen; rør inn marinarasaus, egg, brødsmuler, salt, pepper og 1/2 kopp av osten.

Legg litt av marinaraen på bunnen av en bakebolle.

Hell ca 1/4 kopp av biffblandingen i hvert skall.

Topp med resten av osten. Stek uten lokk ved 350° i 20 minutter.

Server med ekstra marinarasaus og en sidesalat. Utbytte: 4 porsjoner.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

Persjonsstørrelse:

Mengde pr. porsjon: Kalorier: 317 Totalt fett: 19g Mettet transfett: 8g Umettet fett: 8g. 9mg Natrium: 500mg Karbohydrater: 16g Fiber: 4g Sukker: 8g Protein: 22g

Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og maten som er hjemmelaget.

Bobby King

Jeremy Cruz er en dyktig forfatter, gartner, matlagingsentusiast og DIY-ekspert. Med en lidenskap for alt grønt og en forkjærlighet for å skape på kjøkkenet, har Jeremy viet livet sitt til å dele sin kunnskap og erfaringer gjennom sin populære blogg.Etter å ha vokst opp i en liten by omgitt av natur, utviklet Jeremy en tidlig forståelse for hagearbeid. Gjennom årene har han finpusset ferdighetene sine innen plantestell, landskapsarbeid og bærekraftig hagearbeid. Fra å dyrke en rekke urter, frukt og grønnsaker i sin egen bakgård til å tilby uvurderlige tips, råd og veiledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet mange hageentusiaster med å lage fantastiske og blomstrende hager.Jeremys kjærlighet til matlaging stammer fra hans tro på kraften til ferske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende kunnskap om urter og grønnsaker kombinerer han sømløst smaker og teknikker for å lage appetittvekkende retter som feirer naturens rikedom. Fra solide supper til deilige hovedretter inspirerer oppskriftene hans både erfarne kokker og kjøkkennybegynnere til å eksperimentere og omfavne gledene ved hjemmelagde måltider.Sammen med hans lidenskap for hagearbeid og matlaging er Jeremys DIY-ferdigheter uten sidestykke. Enten det er å bygge høybed, konstruere intrikate espalier eller omforme hverdagslige gjenstander til kreativ hageinnredning, Jeremys oppfinnsomhet og evne til problem-løse skinne gjennom sine DIY-prosjekter. Han tror at alle kan bli en nevenyttig håndverker og liker å hjelpe leserne sine med å gjøre ideene sine til virkelighet.Med en varm og tilgjengelig skrivestil er Jeremy Cruz sin blogg en skattekiste av inspirasjon og praktiske råd for hageentusiaster, matelskere og gjør-det-selv-entusiaster. Enten du er en nybegynner som søker veiledning eller en erfaren person som ønsker å utvide ferdighetene dine, er Jeremys blogg den ultimate ressursen for alle dine hagearbeid, matlaging og gjør-det-selv-behov.