Innholdsfortegnelse
Hvis du liker grønnsakshagearbeid, har du kanskje hørt om arve grønnsaksfrø . Dette er grønnsaker dyrket fra arvestykkefrø som er en åpen pollinert variant av frø utviklet før 1940.
Det er mange fordeler med å dyrke denne typen grønnsaker.
Eksperter varierer i definisjonen av arvestykkegrønnsaker, men typisk vil de være enige om at frøene er minst 50 år gamle. Mange arvestykkefrø har blitt overlevert i generasjoner i et bestemt område av landet.
Alle arvestykker grønnsaker er åpent pollinert (bestøves av vind eller insekter) uten at mennesker er involvert.
Det er mange måter å dyrke grønnsaker på. Når du ser på frøpakker i butikken, vil du ofte se ordlyden åpen pollinert, arvestykke, hybrid og ikke-GMO. Finn ut forskjellene mellom de ulike frøtypene her.
Noen grønnsaksfrø er veldig små. I tilfeller som dette er frøtape veien å gå for å redde ryggen. Se hvordan du lager hjemmelaget frøtape av toalettpapir.
Hvorfor bruke Heirloom grønnsaksfrø?
Det er mange grunner til å dyrke arvestykker. De er stabile, ofte egnet for ditt lokale område, rike på historie og smakfulle.
Her er bare noen av grunnene til at gartnere foretrekker dem.
Smak
I deres forsøk på å avle hybridfrø for å utvikle visse egenskaper, mye av smaken til grønnsakerhar gått tapt.
Dette er ikke tilfelle med arvestykkefrø. Bønder som brukte arvestykkefrø bekymret seg ikke for å transportere grønnsakene. De ble dyrket lokalt for smakens skyld.
Tenk på bleke og smakløse butikktomater. Det får du ikke med arvestykketomater. De er saftige og deilige!
Stabilitet
Herloom-grønnsaksfrø har en tendens til å forbli stabile i sine egenskaper fra ett år til det neste. Hvis du planter frø fra en arvegrønnsak, er du ganske sikker på å få en plante som er som moderplanten.
Hybridfrø gir deg ikke denne egenskapen.
Mange arvestykkegrønnsaker er motstandsdyktige mot lokale sykdommer og insekter. Dette betyr at vi som gartnere kan gi avkall på de typer og mengder plantevernmidler som er nødvendig for å dyrke hybridplanter.
Del dette innlegget om arvestykkegrønnsaksfrø på Twitter
Vet du forskjellen mellom arvestykke- og hybridgrønnsaksfrø? Gå til The Gardening Cook for å finne ut det. Klikk for å tweeteErnæring
Hybride grønnsaker dyrkes ofte for å ha høyere utbytte til avlingen. Dette kan i sin tur føre til en lavere næringsverdi for hver plante.
Hjemmegartnere bekymrer seg ikke så mye om utbytte, så den ekstra næringsverdien av arvestykkegrønnsaker er et pluss for dem.
Utgifter
Overraskende nok er mange arvestykkefrø faktisk i katalogen som er MINDRE å kjøpe. Enda bedre,siden du kan spare frøene fra grønnsakene du får, vil kostnadene gå ned til NULL!
Hardiness
Mange arvestykker vil ende opp med å passe perfekt til akkurat din hage, så sykdommer og lidelser er mindre vanlige. Velg frø fra lokale bønder, og du vil være sikker på å plante de som gjør det bra i din lokalitet.
Frøsparing
Siden arvestykker er åpne pollinert av vind og bier, betyr dette at du kan spare frøene for å plante fra ett år til det neste og vil få samme kvalitet på grønnsakene.
Du vil være glad for å vite at frøene du planter pålitelig vil gi deg det du forventer av grønnsaken.
Hvis du er interessert i frøsparing, sjekk ut artikkelen min som viser hvordan jeg reddet frø fra mine oldemors polbønner.
Se også: Pecan Crusted Spinat Salat med GrapefruktFamiliehistorie
Mange grønnsaksarvinger er rike på slektshistorier. Jeg har en spesiell historie om arvebønnefrøene som har gått i arv i familien min i generasjoner.
Se også: Ompotting av sukkulenter – en trinnvis veiledning for sunn vekstMin oldemor "Grammie Gagne" ble født på slutten av 1800-tallet og var en ivrig gartner. Hun hadde en fantastisk grønnsakshage og frøene fra stangbønnene hennes har gått i arv gjennom familien vår i flere generasjoner.
Min bestemor "Mimi" reddet frøene fra stangbønnene hennes og plantet dem. Min mor gjorde det samme.
Min svoger, Brian, og søsteren, Judy, dyrker begge bønner fra frø somoppsto med plantene fra slektningene mine.
Da jeg besøkte familien min i Maine i fjor sommer, spurte jeg Brian om han hadde noen frø til overs i år. Det gjorde han heldigvis.
Jeg plantet dem da jeg kom tilbake fra ferien i august, og har ventet med fingrene i håp om at jeg også skulle få noen planter som ville være de samme som de jeg husker jeg spiste som barn fra min oldemors hage.
Vi har en lang vekstsesong her i Nord-Carolina, så plantene var få måneder å plante selv om det var noen få måneder å plante. Jeg fikk en fantastisk innhøsting som var akkurat så deilig som jeg husker, og klarte å lagre frø til neste år også.
Da jeg plukket den første bunken med bønner, var det en veldig følelsesladet dag for meg, jeg tenkte tilbake på de aller første årene i min oldemors hage og visste at den lever videre i hagen min.
Har du dyrket grønnsaker fra din familie? Jeg vil gjerne at du deler opplevelsen din i kommentarfeltet nedenfor.
Heirloom grønnsaksfrø vs organiske frø
Jeg ser frøpakker hele tiden som er merket med "organiske." Betyr dette at de er arvestykke? Det korte svaret er kanskje.
Les pakken for å se om de også er merket arvestykke. Hvis ikke, er de sannsynligvis hybridfrø.
Økologiske frø refererer til endyrkingspraksis (mest sannsynlig uten plantevernmidler.) Heirloom-frø refererer til plantens arv.
Dette er to vidt forskjellige ting. I praksis kan du dyrke arvefrø uten at planten skal være økologisk, hvis du bruker sprøytemidler.
Hvor kan du få tak i arvestykkefrø
Det pleide å være slik at anskaffelse av arvefrø betydde at du måtte få noen til å gi dem til deg. Jeg er heldig som har denne muligheten med bønnefrø, men ikke noen andre.
Heldigvis er det ikke lenger slik at frøene skal gis i arv. Mange selskaper selger nå arvestykkefrø. (Johnnys frø er en favoritt av meg.)
Jeg ser til og med av og til arvestykkefrø i store boksbutikker nå i frøavdelingen. Andre steder inkluderer lokale gårder, botaniske hager og frøutveksling.
Hvis du liker å dyrke dine egne grønnsaker, sørg for å prøve å finne noen arvestykkefrø i år. Du vil være glad for at du gjorde det!
Bruk bildet nedenfor for å lagre det på Pinterest for enkel tilgang til denne artikkelen senere.
Admin Merk: Dette innlegget dukket først opp på bloggen min i oktober 2012. Jeg har oppdatert innlegget med nye bilder og mer informasjon om fordelene med arvegrønnsaker.