Velsmakende Slow Cooker grytestek

Velsmakende Slow Cooker grytestek
Bobby King

Denne smakfulle saktekokersteken har en smak som ikke kan slås. Kjøttet tilberedes vakkert, og ender opp med å bli mørt og fullt av smak.

Det er ingenting som er som oppskrifter på crock pot for enkel matlaging og suveren smak. Pluss at huset lukter godt mens måltidet tilberedes.

Matlaging i gryte er en ekte energisparer for en travel hjemmekokk. Hvordan ender dine slow cooker-måltider opp? Hvis du ikke er fornøyd med resultatene dine, kan det hende du gjør en av disse crock pot-feilene.

Denne oppskriften bruker chuckstek. Den er billig å kjøpe og har stor marmorering av fett for å holde den saftig og fuktig og er så deilig når den er ferdig. Og nevnte jeg hvor fantastisk huset lukter mens det lager mat?

Du kan bruke hvilke grønnsaker du vil. Til denne oppskriften brukte jeg løk, gulrøtter og selleri og tilsatte også noen hele babypoteter, krydret med fersk timian, oregano og laurbærblad.

En bonus er at du ikke trenger å lage en ekstra saus. Å tilsette melet til kjøttet og brune det først og lage væsken fra pannejuicen er alt du trenger å gjøre, og crock pot vil lage sausen for deg.

Se også: Easy Raised Garden Bed – Bygge en DIY Raised Vegetable Garden Bed

*Matlagingstips*: Ikke overfylt crock pot. Omtrent 3/4 full er maksimum for å sørge for at det hele koker jevnt.

Hvis du ikke har en crock pot, hva venter du på? Jeg bruker min året rundt til alt muligoppskrifter.

Sørg for å få en crock-gryte som er større enn du tror du trenger. Jeg har gått gjennom flere for å få akkurat passe størrelse. (Crock-potter bør ikke fylles til toppen, så du trenger en større størrelse enn du kanskje forventer.)

Skru nå på saktekokeren og kom tilbake om ca. 8 timer til middag klar til bordet, og gå ut i hagen og grav. Det er vår!

Denne innleggssteiken er flott servert med en side av mitt deilige maisbrød. Nyt!

Se også: 15 testede tips for bruk, oppbevaring og dyrking av sjalottløk

Utbytte: 8

Savory Slow Cooker Pot Roast

(jeg brukte sausen til overs fra denne oppskriften](//thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)

Forberedelsestid 8 timer <20 minutter <20 til 8 timer <20 til minutter

Ingredienser

  • 1/4 kopp universalmel
  • 1 ts Kosher salt
  • 1/4 ts sprukket sort pepper pepper
  • 3 pund chuck stek av oksekjøtt (eller annen stek egnet for sakte steking av olivenolje) som <17 16 olivenolje> 7>
  • 2 store løk, i skiver
  • 4 gulrøtter, skrapt og i terninger
  • 4 stilker selleri, i skiver
  • 1 laurbærblad
  • 1 ss fersk timian
  • 1 kopp, 1 kopp 1 eller 6 stk. oksebuljong
  • 1/2 kopp rødvin
  • 10 hele små poteter

Instruksjoner

  1. Smak til melet med salt og pepper og gni over kjøttet.
  2. Bryn kjøttet påalle sider i en stekepanne i olivenolje. Sett til side
  3. Hell av overflødig fett fra pannen og fres løken til den er litt myk, og legg deretter til saktekokeren.
  4. Hell vinen og buljongen i pannen, skrap opp de brunede bitene.
  5. Legg grønnsakene og urtene i crock pot og legg biffet på toppen. Hell væsken over alt. Stek på lav 8 timer eller mer.
  6. Sjekk væsken ca. 1 time før servering hvis du kan og tilsett mer oksebuljong hvis det ikke er en god saus i gryten.
  7. Deilig servert med maisbrød.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

>Mengde per porsjon: Kalorier: 679 Totalt fett: 32g Mettet fett: 12g Transfett: 2g Umettet fett: 17g Kolesterol: 150mg Natrium: 532mg Karbohydrater: 47g Fiber: 6g Sukker: 50g <0, naturlig ingrediens: ca. og kokken-hjemme-naturen til måltidene våre.© Carol Kjøkken:Amerikansk / Kategori:Slow Cooker


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dyktig forfatter, gartner, matlagingsentusiast og DIY-ekspert. Med en lidenskap for alt grønt og en forkjærlighet for å skape på kjøkkenet, har Jeremy viet livet sitt til å dele sin kunnskap og erfaringer gjennom sin populære blogg.Etter å ha vokst opp i en liten by omgitt av natur, utviklet Jeremy en tidlig forståelse for hagearbeid. Gjennom årene har han finpusset ferdighetene sine innen plantestell, landskapsarbeid og bærekraftig hagearbeid. Fra å dyrke en rekke urter, frukt og grønnsaker i sin egen bakgård til å tilby uvurderlige tips, råd og veiledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet mange hageentusiaster med å lage fantastiske og blomstrende hager.Jeremys kjærlighet til matlaging stammer fra hans tro på kraften til ferske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende kunnskap om urter og grønnsaker kombinerer han sømløst smaker og teknikker for å lage appetittvekkende retter som feirer naturens rikedom. Fra solide supper til deilige hovedretter inspirerer oppskriftene hans både erfarne kokker og kjøkkennybegynnere til å eksperimentere og omfavne gledene ved hjemmelagde måltider.Sammen med hans lidenskap for hagearbeid og matlaging er Jeremys DIY-ferdigheter uten sidestykke. Enten det er å bygge høybed, konstruere intrikate espalier eller omforme hverdagslige gjenstander til kreativ hageinnredning, Jeremys oppfinnsomhet og evne til problem-løse skinne gjennom sine DIY-prosjekter. Han tror at alle kan bli en nevenyttig håndverker og liker å hjelpe leserne sine med å gjøre ideene sine til virkelighet.Med en varm og tilgjengelig skrivestil er Jeremy Cruz sin blogg en skattekiste av inspirasjon og praktiske råd for hageentusiaster, matelskere og gjør-det-selv-entusiaster. Enten du er en nybegynner som søker veiledning eller en erfaren person som ønsker å utvide ferdighetene dine, er Jeremys blogg den ultimate ressursen for alle dine hagearbeid, matlaging og gjør-det-selv-behov.