Groentevleisgarssop – (Slow Cooker) – Stewige Wintermaal

Is jy op soek na 'n maklike stadige kook-stewige wintermaaltyd? Hierdie geurige groentebeesgarssop is propvol groente in 'n heerlik gegeurde sous wat jou tot op die bene sal warm maak.

Die sop kook vir ure sodat jy kan aangaan met jou dag, en laat die kombuis heerlik ruik, om mee te begin.

Die sop het 'n redelike lang kooktyd vir die eerste stadium, maar jy sal 'n paar uur voor etenstyd terug moet wees om die gars en bevrore groente by te voeg. Glo my, dit is daardie ekstra stap werd om die geur te kry wat dit hierdie herfssop gee.

My crock pot kry 'n regte oefensessie wanneer die koue weer toeslaan. Dit is die perfekte toestel om stewige sop te maak! (Kyk na my gesplete ertjiesop vir nog 'n koueweer-crockpot-sop.)

Hoe eindig jou slowcooker-maaltye? As jy nie tevrede is met jou resultate nie, maak jy dalk een van hierdie crockpot-foute.

Maak hierdie Groentebeesgarssop

Ek is mal daaroor dat die bestanddele vir hierdie sop so geredelik beskikbaar is. Dit is ook vergewensgesind.

Wat jy ook al vars in jou yskas het, sal waarskynlik werk, maar ek hou die beste van my mengsel van uie, wortels, seldery en aartappels. Maak seker dat jy jou groente redelik in snyewe stukke vir die beste kook.

Hierdie sop kom in 'n paar fases bymekaar. Die geur word ontwikkel deur die geurmiddels vir die beesvleis en die heerlike mengsel van groente wat warmte en 'n gesonde afronding by die maaltyd voeg.

Pêrelgars het 'n lekker rykdom wat so vullend en geurig is.

Begin deur jou geurmiddelmengsel in 'n zip lock baggie te kombineer en bedek die beesvleisblokkies. Ek het gekruide sout, knoffelpoeier en uiepoeier as my speserye gebruik.

Braai dan die vleis bruin in olie en voeg dit by die crock pot. Jy kan hierdie stap weglaat, maar om die vleis eers te verbruin, voeg 'n lieflike gekaramelliseerde geur by wat die sop 'n rykdom gee wat nie van gewone stadig gekookte vleis sal kom nie.

Gooi die verbruin beesvleis in die stadige kookplaat en voeg dan die vars groente en beesvleisaftreksel by. Laat die hele spul vir 5-6 uur kook totdat die beesvleis en groente amper sag is.

Dit is tyd om die bevrore groente, blokkies tamaties en tamatiesap saam met die geurmiddels en pêrelgars by te roer. As die sop te dik is, gooi bietjie ekstra aftreksel in om dit bietjie uit te dun.

Laat dan die hele spul weer kook, bedek vir nog 'n paar uur. ( Tyd om saam met manlief te ontspan met 'n glas wyn!)

Terwyl ek gewag het vir die gars om gaar te word, het ek 'n bros korserige brood gemaak om by die ete te pas. (My tuisgemaakte Southern Cornbread maak ook 'n goeie kant vir hierdie sop.) Ek kan nie wag om te gebruik niedit om in die sop te dompel!

Tyd om hierdie stadige kook-stewige wintermaaltyd te proe.

Die geur wat uit die krukpot kom wanneer jy dit oopmaak om die sop voor te sit, is ongelooflik. Daar is soveel geure waaruit hierdie wonderlike reuk bestaan ​​en hulle werk almal baie goed saam.

Warm bakkies stewige sop, bedien met korserige brood is boaan my lysie van trooskos in die winter. Om dit te eet gee my 'n goeie, outydse gevoel wat my tot op my gebeente warm maak as die weer so koud buite is.

Die sop is ryk en bonkig met vurksagte stukkies smaaklike beesvleis. En die groente en gars wat in die smaaklike sous swem, gee die sop 'n wonderlike geur en tekstuur.

Gebruik die korserige brood om van daardie heerlike sappe op te suig!

Hierdie heerlike groentebeesgarssop bevat gekruide beesvleis en 'n rits gesonde stadige groente wat alles gaargemaak word in 'n moerige wintermaaltyd.<0 eet dit saam met die korserige tuisgemaakte brood en aandete is klaar!

Deel hierdie resep vir groentebees-en-garssop op Twitter

As jy hierdie resep vir my crock pot beesvleis en garssop geniet het, deel dit seker met 'n vriend. Hier is 'n twiet om jou aan die gang te kry:

Ek en my man is albei besig om te dieet en ons is mal daaroor hoe vullend hierdie sop is, maar steeds relatief min op kalorieë. Dit maak 6 stewige porsies met 318 kalorieë elk.

Die sop is hoog in vesel en proteïen en relatief laag in vet en suiker.

Vertrou my, jy sal sekondes van hierdie stewige wintermaaltydsop wil hê, so maak 'n groot bondel!

Groentebeesgars20 kook -><0 stadig kook ->

(Slow Winter Meal Soup) groente beesgarssop het 'n heerlike geurige sous en baie gesonde groente.

Voorbereidingstyd 30 minute Kooktyd 7 uur Totale Tyd 7 uur 30 minute

Bestanddele

• 1 tl poeier op 224 eetlepels <1 teelepel 24 e sout sp knoffelpoeier
• 1 pond bredie beesvleis, in blokkies gesny
• 1 1/2 eetlepel olyfolie
• 3 1/2 koppies groente-aftreksel, verdeel
• 2 medium aartappels, geskil en in blokkies gesny <25/><4 koppies van 3 vrot/24 koppies van 3 vrot / 4 koppies van 3 vrot / 4 koppies van 3 koppie seldery in blokkies gesny
• 1/2 koppie ui, gekap
• 3/4 koppie bevrore mieliepitte, ontdooi
• 3/4 koppie bevrore ertjies, ontdooi
• 3/4 koppie tamatiesap 4 oz tot 4 oz <25 blikkies tot 4 oz <25 blik tot 1/2 koppie pêrelgars
• 1 tl vars tiemie
• seesout en gekraakte swartpeper na smaak

Instruksies

1. Plaas die gekruide sout,uiepoeier en knoffelpoeier in 'n ritssluitsak. Voeg die beesvleisblokkies by en roer om goed te bedek.
2. In 'n groot pan oor medium hoë hitte, verbruin die beesvleis in olyfolie tot dit effens bruin is.
3. Dra die beesvleis oor na 'n 6-liter stadige kookplaat. Voeg 2 1/2 koppies van die groente-aftreksel, aartappels, wortels, seldery en ui by.
4. Bedek en kook op laag vir 5-6 uur, totdat die vleis en groente amper sag is.
5. Voeg die vars tiemie, koring, tamaties, ertjies, tamatie sap, grepe en sout en peper. Ek het al 3 1/2 koppies in my resep gebruik.
6. Bedek en kook op laag vir nog 3 ure of totdat die gars sag is.
7. Besprinkel met vars tiemie en sit voor met warm korserige brood vir 'n baie geurige aandete.

Voedingsinligting:

8. g Versadigde vette: 2.4g Onversadigde vette: 5.51g Cholesterol: 49.1mg Natrium: 1302.8mg Koolhidrate: 39.8g Vesel: 7.3g Suiker: 7.1g Proteïen: 20.3g © Carol Comfort Food Keuken: <2