Ynhâldsopjefte
Binne jo op syk nei in maklike, hertlike wintermiel mei slow cooker? Dizze smaaklike grientesoep fan beef gerst is fol mei grienten yn in hearlik gekruide bouillon dy't jo oant de bonken waarmje sil.
De sop kookt oerenlang, sadat jo mei jo dei trochgean kinne, en makket de keuken geweldich om te rûken. 
De sop hat in frij lange kooktiid yn it earste stadium, mar jo moatte in pear oeren foar it iten werom wêze om de gerst en beferzen grienten ta te foegjen. Leau my, it is dy ekstra stap wurdich om de smaak te krijen dy't dit dizze hjerstsoep jout.
Myn crockpot krijt in echte workout as it kâld waar slacht. It is it perfekte apparaat foar it meitsjen fan hertlike soepen! (Besjoch myn split erwtensoep foar in oare krockpotsoep mei kâld waar.)
Hoe komme jo trage cooker-meals? As jo net tefreden binne mei jo resultaten, kinne jo ien fan dizze crock pot flaters meitsje.
It meitsjen fan dizze Vegetable Beef Barley Soup
Ik hâld fan dat de yngrediïnten foar dizze sop sa maklik beskikber binne. It is ek ferjaan.
Wat jo ek farsk yn jo koelkast hawwe, sil wierskynlik wurkje, mar ik fyn myn mingsel fan uien, woartels, selderij en ierappels it bêste. Wês wis dat jo grienten yn frijwat snijesels stikken foar bêste koken. 
Dizze sop komt yn in pear stadia byinoar. De smaak wurdt ûntwikkele troch it krûden foar it fleis en de lekkere miks fan grienten dy't waarmte en in sûne finish taheakket oan it miel.
Pearlgarst hat in moaie rykdom dy't sa folle en smaakfol is.
Begjin troch jo smaakmix te kombinearjen yn in zip-lock baggie en de beefblokjes te bedekken. Ik brûkte sâlt, knoflookpulver en sipelpulver as myn krûden.
Dan brún it fleis yn oalje en heakje oan 'e crockpot. Jo kinne dizze stap oerlitte, mar it brúnjen fan it fleis foeget earst in moaie karamelisearre smaak ta dy't de sop in rykdom jout dy't net komt fan gewoan stadich gekookt fleis.
It brúnde beef yn 'e stadige koer en foegje dan de farske griente en beefbouillon ta. Lit it hiele ding foar 5-6 oeren koekje oant it fleis en grienten hast sêft binne. 
It is tiid om de beferzen grienten, blokjes tomaten en tomatensap tegearre mei de krûden en pearle gers te roerjen. As de sop te dik is, dan wat ekstra bouillon deryn om it wat út te tinjen.
Lit dan it hiele ding noch in pear oeren ôfkuolje. (Tiid om te ûntspannen mei manlief mei in gleske wyn!) 
Wylst ik wachte op 'e gers om te koken, makke ik in broadsje mei krustige bôle om by it miel te gean. (Myn selsmakke Southern Cornbread makket ek in goede kant foar dizze sop.) Ik kin net wachtsje om te brûkenit om yn 'e sop te dûken!
Tiid om dit hertlike wintermiel te priuwen.
It aroma dat út 'e crockpot komt as jo it iepenje om de sop te tsjinjen is geweldig. D'r binne safolle smaken dy't dizze geweldige geur foarmje en se wurkje allegear echt goed gear. 
Warme bakjes fan hertlike sop, tsjinne mei knapperich bôle steane boppe op myn list mei komfortiten yn 'e winter. It iten jout my in goed, âlderwetsk gefoel dat my oant de bonken waarmet as it bûten sa kâld is. 
De sop is ryk en chunky mei gaffel tender stikken lekker fleis. En de grienten en gerst dy't swimme yn 'e lekkere bouillon jouwe de sop in prachtige smaak en tekstuer.
Gebrûk it knapperige bôle om wat fan dy lekkere sappen op te sûpen! 
Dizze hearlike grientebeef gerssoep hat in soad beef en in soad sûne, stadige grienten dy't allegear gekookt binne yn in moy5><0 miel. erve it mei it knapperige selsmakke bôle en iten is klear! 
Diel dit resept foar grientebiff- en gerssoep op Twitter
As jo genoaten fan dit resept foar myn crockpot-beef- en gerstsoep, diel it dan dan mei in freon. Hjir is in tweet om jo te begjinnen:
Dizze grientebeef- en gerssoep wurdt makke yn 'e crock pot en hat mar 318 calorieën per tsjinje. It is hertlik en fol fan smaak. Krij deresept op The Gardening Cook. Klikje om te twitterjenMyn man en ik binne beide oan dieet en wy hâlde fan hoe't dizze sop fol is, mar noch relatyf licht op kalorie. It makket 6 stevige servings mei elk 318 calorieën.
De sop is heech yn glêstried en proteïne en relatyf leech yn fet en sûker. 
Fertrou my, jo wolle sekonden fan dizze hertlike wintermielsoep, dus meitsje in grutte batch!
Yield: 6 Grentebeef Barley Soup -><0 slow Cooking plantaardige beef gerst sop hat in hearlik smaakfol bouillon en in protte sûne grienten. Treidingstiid 30 minuten Kooktiid 7 oeren Totale tiid 7 oeren 30 minuten Yngrediïnten
- 1 tsp. sp knoflookpoeder
- 1 pûn stew beef, yn blokjes snijd
- 1 1/2 tbsp olive oalje
- 3 1/2 beker fan plantaardige bouillon, ferdield
- 2 middelgrutte ierappels, skelpen en blokjes snije <25/>
- fris / 4 cups fan 3 rotten / 4 cups fan 3 rotten kopje selderij yn blokjes
- 1/2 kopje sipel, gehakt
- 3/4 kopje beferzen maispitten, ûntdien
- 3/4 kopje beferzen erwten, ûntdutsen
- 3/4 kopje tomatensap <25 <25 tûke tomatensap <25 <25 tûke tomatensap> 1/2 beker pearle gerst
- 1 tsp farske tijm
- see sâlt en knappe swarte piper nei smaak
Ynstruksjes
- Place it seasoned sâlt,sipel poeier en knyflok poeier yn in zip lock tas. Foegje de beef cubes en goaie om goed coat.
- Yn in grutte skillet oer medium hege waarmte, brún it beef yn olive-oalje oant it is wat browned.
- Ferfier it beef nei in 6 quart slow cooker. Foegje 2 1/2 bags fan 'e plantaardige foarrie, ierdappels, woartels, keamens.
en griente, oant it fleis, tomaat, tomaat en piper. - Rôlje yn' e oare beker bouillon as de sop te dik is. Ik brûkte alle 3 1/2 kopkes yn myn resept.
- Dekke en koekje op leech foar noch 3 oeren of oant de gerst sêft is.
- Besprinkelje mei farske tijm en tsjinje mei waarm krúste bôle foar in echt smaakfol diner.
Nutrition Information:
<1ts: 8 Totaal calorieën: 8. g verzadigd fet: 2,4 g ûnfersêde fet: 5,51 g Cholesterol: 49,1 mg Natrium: 1302,8 mg Koalhydraten: 39,8 g Fezels: 7,3 g Sûker: 7,1 g Eiwit: 20,3 g © Carol Keuken: Comfort Food
Sjoch ek: Breakfast Gebak - Muffins Cakes en Bars Galore