Բովանդակություն
Փնտրու՞մ եք հեշտ դանդաղ կաթսայի ձմեռային առատ կերակուր: Այս անուշահոտ տավարի մսով գարիով բանջարեղենով ապուրը բանջարեղենով լի թխվածք է համեմված արգանակի մեջ, որը կջերմացնի ձեզ մինչև ոսկորները:
Ապուրը եփվում է ժամերով, որպեսզի կարողանաք շարունակել ձեր օրը, և խոհանոցում հաճելի բուրմունք է հաղորդում: 
Ապուրն ունի բավականին երկար պատրաստման առաջին փուլի ժամանակ, բայց դուք պետք է վերադառնաք ճաշից մի քանի ժամ առաջ՝ ավելացնելու գարին և սառեցված բանջարեղենը: Հավատացեք ինձ, արժե այդ լրացուցիչ քայլը՝ այս աշնանային ապուրի համը ստանալու համար:
Տես նաեւ: Crassula Ovata «Հոբիթ» – խորհուրդներ հոբիթի նեֆրիտի բույս աճեցնելու համարԻմ կաթսան իսկական մարզվում է, երբ ցուրտ եղանակ է հասնում: Այն կատարյալ սարքավորում է համեղ ապուրներ պատրաստելու համար: (Դիտեք իմ պառակտված սիսեռով ապուրը մեկ այլ ցուրտ եղանակի ապուրի համար:)
Ինչպե՞ս են ավարտվում ձեր դանդաղ կաթսայի կերակուրները: Եթե դուք գոհ չեք ձեր արդյունքներից, դուք կարող եք թույլ տալ այս սխալներից մեկը:
Պատրաստում ենք այս բանջարեղենով տավարի մսով գարու ապուրը
Ես սիրում եմ, որ այս ապուրի բաղադրիչներն այնքան մատչելի են: Դա նույնպես ներողամիտ է:
Ինչ էլ որ թարմ ունենաք ձեր սառնարանում, հավանաբար կաշխատի, բայց ես ամենաշատը սիրում եմ սոխի, գազարի, նեխուրի և կարտոֆիլի իմ խառնուրդը: Համոզվեք, որ ձեր բանջարեղենը բավականին կտրատեքնույնիսկ կտորներ լավագույն պատրաստման համար: 
Այս ապուրը հավաքվում է մի քանի փուլով: Համը մշակվում է տավարի մսի համեմունքների և բանջարեղենի համեղ խառնուրդի շնորհիվ, որը ջերմություն և առողջ ավարտ է հաղորդում կերակուրին:
Մարգարտյա գարին ունի հաճելի հարստություն, որն այնքան հագեցնող և բուրավետ է:
Սկսեք համադրելով ձեր համեմունքների խառնուրդը կայծակաճարմանդ պայուսակի մեջ և ծածկելով տավարի մսի խորանարդները: Ես որպես համեմունք օգտագործել եմ համեմված աղ, սխտորի փոշի և սոխի փոշի:
Այնուհետև միսը կարմրել ձեթի մեջ և ավելացնել կաթսայի մեջ: Դուք կարող եք բաց թողնել այս քայլը, բայց մսի շագանակագույնը նախ ավելացնում է հաճելի կարամելացված համ, որը տալիս է ապուրին այնպիսի հարստություն, որը չի ստացվի պարզ դանդաղ եփած միսից:
Կարչնացած տավարի միսը լցրեք դանդաղ կաթսայի մեջ, այնուհետև ավելացրեք թարմ բանջարեղենն ու տավարի արգանակը: Թող ամբողջը եփվի 5-6 ժամ, մինչև տավարի միսն ու բանջարեղենը գրեթե փափկի: 
Ժամանակն է խառնել սառեցված բանջարեղենը, խորանարդիկ կտրատած լոլիկն ու լոլիկի հյութը համեմունքների և մարգարիտ գարու հետ միասին: Եթե ապուրը շատ թանձր է, լցրեք ավել արգանակի մեջ, որպեսզի այն մի փոքր նոսրանա:
Այնուհետև թողեք, որ ամբողջը եփվի ևս մի քանի ժամ ծածկած: ( Ամուսնու հետ մի բաժակ գինով հանգստանալու ժամանակն է:) 
Մինչ ես սպասում էի, որ գարին եփվի, ես մի բոքոն հաց պատրաստեցի ճաշի հետ գնալու համար: (Իմ տնական հարավային եգիպտացորենի հացը նույնպես լավ կողմ է այս ապուրի համար:) Ես չեմ կարող սպասել, որ օգտագործեմայն ընկղմվի ապուրի մեջ:
Ժամանակն է համտեսելու այս դանդաղ կաթսայի ձմեռային առատ կերակուրը:
Բույրը, որը դուրս է գալիս կաթսայից, երբ այն բացում եք ապուրը մատուցելու համար: Շատ համեր կան, որոնք կազմում են այս հիանալի բույրը, և նրանք բոլորն իսկապես լավ են աշխատում միասին: 
Ջերմ ապուրի տաք ամանները, որոնք մատուցվում են կեղևավորված հացով, ձմռանը հարմարավետ մթերքների իմ ցուցակի վերևում են: Այն ուտելն ինձ տալիս է լավ, հին զգացողություն, որն ինձ մինչև ոսկորները տաքացնում է, երբ դրսում այնքան ցուրտ եղանակ է: 
Ապուրը հարուստ է և հաստ ու պատառաքաղով նուրբ տավարի համեղ կտորներով: Իսկ բանջարեղենն ու գարին, որոնք լողում են համեղ արգանակի մեջ, ապուրին տալիս են հիանալի համ և հյուսվածք:
Օգտագործեք կեղևավորված հացը, որպեսզի ներծծեք այդ համեղ հյութերը:
Մատուցեք այն կեղևով պատրաստված տնական հացի հետ, իսկ ընթրիքը պատրաստ է: 
Կիսվեք բանջարեղենով տավարի և գարիով ապուրի բաղադրատոմսով Twitter-ում
Եթե ձեզ դուր եկավ իմ տավարի և գարու ապուրի այս բաղադրատոմսը, համոզվեք, որ կիսվեք այն ընկերոջ հետ: Ահա մի թվիթ՝ սկսելու համար.
Այս բանջարեղենային տավարի և գարու ապուրը պատրաստվում է կաթսայի մեջ և ունի ընդամենը 318 կալորիա մեկ մատուցման համար: Այն սրտանց է և լի համով: Ստացեքբաղադրատոմսը The Gardening Cook-ում: Սեղմեք Թվիթերի համարԵս և ամուսինս երկուսս էլ դիետա ենք պահում, և մենք սիրում ենք, թե որքան հագեցած է այս ապուրը, բայց դեռևս համեմատաբար թեթև կալորիականությամբ: Այն պատրաստում է 6 առատ չափաբաժիններ՝ յուրաքանչյուրը 318 կալորիաներով:
Ապուրը հարուստ է բջջանյութով և սպիտակուցներով և համեմատաբար ցածր յուղով և շաքարով: 
Վստահեք ինձ, դուք վայրկյաններ կպահանջեք ձմեռային այս առատ կերակուրով ապուրից, այնպես որ պատրաստեք մեծ խմբաքանակ:
Տես նաեւ: Իմ ճակատային այգին վերածվել էԱրդյունք. 0>Այս դանդաղ կաթսայի տավարի մսով գարու ապուրն ունի հաճելի բուրավետ արգանակ և մեծ քանակությամբ առողջ բանջարեղեն: Պատրաստման ժամանակը30 րոպե Եփելու ժամանակը7 ժամ Ընդհանուր ժամանակը7 ժամ 30 րոպեԲաղադրությունը
<23 համեմված աղի վրա<23sp2 համեմունք 24> 1 թեյի գդալ սխտորի փոշիՑուցումներ
- Տեղադրեք համեմված աղը,սոխի փոշի և սխտորի փոշի՝ zip lock տոպրակի մեջ: Ավելացնել տավարի խորանարդիկները և շպրտել, որ լավ ծածկվի:
- Մեծ կաթսայի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա տապակել տավարի միսը ձիթապտղի յուղի մեջ մինչև այն մի փոքր կարմրի:
- Տավարի միսը տեղափոխեք 6 լիտրանոց դանդաղ կաթսա: Ավելացնել 2 1/2 բաժակ բանջարեղենի արգանակը, կարտոֆիլը, գազարը, նեխուրը և սոխը:
- Ծածկեք և եփեք կրակի վրա 5-6 ժամ, մինչև միսն ու բանջարեղենը գրեթե փափկի։ չափազանց հաստ. Ես օգտագործել եմ բոլոր 3 1/2 բաժակները իմ բաղադրատոմսում:
- Ծածկել և եփել թույլ կրակի վրա ևս 3 ժամ կամ մինչև գարին փափկի:
- Շաղ տալ թարմ ուրցով և մատուցել տաք կեղև հացով` իսկապես համեղ ընթրիքի համար:
Սննդառության մասին տեղեկություններ: 7 գ Հագեցած ճարպեր՝ 2,4 գ Չհագեցած ճարպեր՝ 5,51 գ Խոլեստերին՝ 49,1 մգ Նատրիում, 1302,8 մգ Ածխաջրեր՝ 39,8 գ Բջջանյութ՝ 7,3 գ Շաքար՝ 7,1 գ Սպիտակուցներ՝ 20,3 գ © Carol Խոհանոց:
