Enhavtabelo
Ĉu vi serĉas facilan malrapidan kuirilon abundan vintran manĝon? Ĉi tiu bongusta legoma bova hordeo-supo estas plenplena de legomoj en rave spicita buljono, kiu varmigos vin ĝis la ostoj.
La supo kuiras dum horoj por ke vi povu daŭrigi vian tagon, kaj faras la kuirejon mirindan odoron, por komenci.
La supo havas sufiĉe longan unuan fazan kuirtempon, sed vi devos reveni kelkajn horojn antaŭ manĝotempo por aldoni la hordeon kaj frostitajn legomojn. Kredu min, valoras tiun kroman paŝon por akiri la guston, kiun ĉi tio donas al ĉi tiu aŭtuna supo.
Mia kruĉo trejnas kiam la malvarma vetero trafas. Ĝi estas la perfekta aparato por fari bongustajn supojn! (Rigardu mian fenditan pizan supon por alia malvarmvetera krokpota supo.)
Kiel finiĝas viaj malrapidaj kuiriloj? Se vi ne estas kontenta pri viaj rezultoj, vi eble faras unu el ĉi tiuj eraroj de kruĉo.
Preparante ĉi tiun Legoman Bovaĵon Hordeo-Supo
Mi amas, ke la ingrediencoj por ĉi tiu supo estas tiel facile haveblaj. Ĝi ankaŭ estas pardonema.
Kio ajn vi havos freŝan en via fridujo verŝajne funkcios, sed mi plej ŝatas mian miksaĵon da cepoj, karotoj, celerio kaj terpomoj. Nepre tranĉu viajn legomojn en justeeĉ pecoj por plej bona kuirado.
Tiu ĉi supo kuniĝas en kelkaj etapoj. La gusto estas disvolvita de la spicado por la bovaĵo kaj la bongusta miksaĵo de legomoj, kiuj aldonas varmon kaj sanan finon al la manĝo.
Perla hordeo havas belan riĉecon, kiu estas tiel satiga kaj bongusta.
Komencu kombinante vian spican miksaĵon en zipoŝlosa sako kaj tegante la bovaĵkubojn. Mi uzis spicitan salon, ajlan pulvoron kaj ceppulvoron kiel miajn spicojn.
Vidu ankaŭ: Kiel Altiri Kolibrojn al Via Ĝardeno
Poste brunu la viandon en oleo kaj aldonu al la kruĉo. Vi povus preterlasi ĉi tiun paŝon, sed brunigi la viandon unue aldonas belan karamelizitan guston, kiu donas al la supo riĉecon, kiu ne venos el simpla malrapida kuirita viando.
Verŝu la brunitan bovaĵon en la malrapidan kuirilon kaj poste aldonu la freŝajn legomojn kaj bovaĵon. Lasu la tuton kuiri dum 5-6 horoj ĝis la bovaĵo kaj legomoj estas preskaŭ molaj.
Estas tempo enmeti la frostitajn legomojn, tranĉitajn tomatojn kaj tomatan sukon kune kun la spicoj kaj perlita hordeo. Se la supo estas tro dika, enverŝu iom da ekstra stoko por iom maldensigi ĝin.
Tiam lasu la tuton denove kuiri, kovrita dum ankoraŭ kelkaj horoj. ( Tempo por malstreĉiĝi kun edzo kun glaso da vino!)
Dum mi atendis, ke la hordeo kuiros, mi faris krustecan panon por akompani la manĝon. (Mia memfarita Suda Maizpano ankaŭ faras bonan flankon por ĉi tiu supo.) Mi ne povas atendi uziĝi trempi en la supon!
Tempo por gustumi ĉi tiun malrapidan kuirilon bonkoran vintran manĝon.
La aromo, kiu eliras el la poto kiam vi malfermas ĝin por servi la supon, estas mirinda. Estas tiom da gustoj kiuj konsistigas ĉi tiun bonegan odoron kaj ili ĉiuj funkcias tre bone kune.
Varmaj bovloj da bongusta supo, servataj kun krusta pano estas ĉe la supro de mia listo de komfortaj manĝaĵoj en la vintro. Manĝi ĝin donas al mi bonan, malmodernan senton, kiu varmigas min ĝis la ostoj kiam la vetero estas tiel malvarmeta ekstere.
La supo estas riĉa kaj dika kun forkegaj molaj pecoj de bongusta bovaĵo. Kaj la legomoj kaj hordeo naĝanta en la bongusta buljono donas al la supo mirindan guston kaj teksturon.
Uzu la krustan panon por trempi kelkajn el tiuj bongustaj sukoj!
Ĉi tiu bongusta legoma bova hordeo-supo prezentas spicitan bovaĵon kaj sleon de vintro sana legomo por vintra kuiristo, kiu vintro sana rivalo. la plej bona de panjo.
Servu ĝin kun la krusta hejmfarita pano kaj la vespermanĝo estas farita!
Kunigu ĉi tiun recepton por legoma bovaĵo kaj hordea supo en Twitter
Se vi ĝuis ĉi tiun recepton por mia kroka poto bovaĵo kaj hordea supo, nepre konigu ĝin kun amiko. Jen ĉi tweet por komenci:
Ĉi tiu legoma bovaĵo kaj hordea supo estas farita en la poto kaj havas nur 318 kaloriojn por porcio. Ĝi estas bonkora kaj plena de gusto. Akiru larecepto pri La Ĝardenista Kuiristo. Klaku Por TweetiMia edzo kaj mi ambaŭ dietos kaj ni amas kiel plenigi ĉi tiun supon estas sed tamen relative malpezaj kalorioj. Ĝi faras 6 abundajn porciojn kun 318 kalorioj ĉiu.
La supo estas alta je fibro kaj proteino kaj relative malalta en graso kaj sukero.
Fidu al mi, vi deziros sekundojn de ĉi tiu bonkora vintra manĝsupo, do faru grandan aron!
Vidu ankaŭ: Knabina Nokto En - 6 Konsiloj por Amuzplena Vespero HejmeRendimento: 6