តារាងមាតិកា
តើអ្នកកំពុងស្វែងរកចង្ក្រានយឺតដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់អាហាររដូវរងាមែនទេ? ស៊ុបសាច់សាច់គោបន្លែ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេញដោយបន្លែនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកកក់ក្តៅដល់ឆ្អឹង។
ស៊ុបចម្អិនជាច្រើនម៉ោង ដូច្នេះអ្នកអាចបន្តជាមួយថ្ងៃរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យផ្ទះបាយមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំចូលចិត្តវិធីដែលវាដុះឡើងនៅពេលវាចម្អិន។ វារំឭកខ្ញុំអំពីវាយនភាពនៃ risotto និងជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យចំពោះស៊ុបដ៏អស្ចារ្យនេះ។
ស៊ុបមានពេលចម្អិនក្នុងដំណាក់ដំបូងយូរគួរសម ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវត្រឡប់ពីរបីម៉ោងមុនពេលអាហារដើម្បីបន្ថែមបាឡេ និងបន្លែកក។ ជឿខ្ញុំ វាសមនឹងជំហានបន្ថែមទៀតដើម្បីទទួលបានរសជាតិដែលផ្តល់ឱ្យស៊ុបរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ។
ឆ្នាំងបាយរបស់ខ្ញុំទទួលបានការហាត់ប្រាណពិតប្រាកដនៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង។ វាជាឧបករណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើស៊ុបឆ្ងាញ់ៗ! (សូមពិនិត្យមើលស៊ុបពារាំងរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ស៊ុប Crockpot អាកាសធាតុត្រជាក់មួយផ្សេងទៀត។)
តើអាហារចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកបញ្ចប់ដោយរបៀបណា? ប្រសិនបើអ្នកមិនពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលរបស់អ្នកទេ អ្នកប្រហែលជាកំពុងធ្វើឱ្យមានកំហុសឆ្គងមួយក្នុងចំនោមចានឆ្នាំងទាំងនេះ។
ការធ្វើស៊ុបសាច់គោបន្លែនេះ
ខ្ញុំចូលចិត្តដែលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស៊ុបនេះគឺអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ វាជាការអភ័យទោសផងដែរ។
អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកប្រហែលជាមានស្រស់នៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកប្រហែលជានឹងដំណើរការ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តការលាយបញ្ចូលគ្នានៃខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត celery និងដំឡូងបារាំងល្អបំផុត។ ត្រូវប្រាកដថាកាត់បន្លែរបស់អ្នកឱ្យស្មើៗគ្នា។សូម្បីតែបំណែកសម្រាប់ចម្អិនអាហារដ៏ល្អបំផុត។
ស៊ុបនេះមកជាមួយគ្នាក្នុងដំណាក់កាលមួយចំនួន។ រសជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់គោ និងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលបន្ថែមភាពកក់ក្តៅ និងការបញ្ចប់ដែលមានសុខភាពល្អដល់អាហារ។
បាឡេគុជខ្យងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលពោរពេញដោយរសជាតិ។
ចាប់ផ្តើមដោយការលាយគ្រឿងផ្សំរសជាតិរបស់អ្នកនៅក្នុងថង់ zip lock និងស្រោបសាច់គោ។ ខ្ញុំបានប្រើអំបិល ម្សៅខ្ទឹម និងម្សៅខ្ទឹមបារាំងធ្វើជាគ្រឿងទេសរបស់ខ្ញុំ។
បន្ទាប់មកដាក់សាច់ដាក់ក្នុងប្រេងឆា រួចដាក់ចូលឆ្នាំង។ អ្នកអាចរំលងជំហាននេះ ប៉ុន្តែការដុតសាច់ឱ្យត្នោតជាមុនសិន បន្ថែមរសជាតិខារ៉ាមែលដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ ដែលផ្តល់ឱ្យស៊ុបនូវភាពសម្បូរបែប ដែលមិនមែនមកពីសាច់ឆ្អិនយឺតធម្មតានោះទេ។
ចាក់សាច់គោពណ៌ត្នោតចូលទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែស្រស់ និងសាច់គោ។ ទុកឱ្យម្ហូបទាំងអស់ចម្អិនរយៈពេល 5-6 ម៉ោងរហូតដល់សាច់គោ និងបន្លែជិតទន់ហើយ។
ដល់ពេលត្រូវកូរបន្លែបង្កក ប៉េងប៉ោះហាន់ចំណិត និងទឹកប៉េងប៉ោះ រួមជាមួយគ្រឿងផ្សំ និងបាឡេគុជខ្យង។ ប្រសិនបើស៊ុបក្រាស់ពេក ចាក់ចូលស្តុកបន្ថែម ដើម្បីស្តើងវាចេញបន្តិច។
បន្ទាប់មកទុកអោយសាច់ទាំងមូលឆ្អិនម្តងទៀត គ្របរយៈពេលពីរបីម៉ោងទៀត។ ( ដល់ពេលសម្រាកជាមួយស្វាមីជាមួយស្រាមួយកែវហើយ!)
ខណៈពេលដែលខ្ញុំកំពុងរង់ចាំ barley ធ្វើម្ហូប ខ្ញុំបានធ្វើនំប៉័ងក្រៀមមួយដុំដើម្បីញ៉ាំជាមួយអាហារ។ ( Southern Cornbread ធ្វើនៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំក៏បង្កើតផ្នែកដ៏ល្អសម្រាប់ស៊ុបនេះផងដែរ។) ខ្ញុំមិនអាចរង់ចាំប្រើបានទេ។វាទៅជ្រលក់ក្នុងស៊ុប!
ដល់ពេលភ្លក់អាហាររដូវរងាដ៏ឆ្ងាញ់ក្នុងចង្ក្រានយឺតនេះ។
ក្លិនឈ្ងុយដែលចេញពីឆ្នាំងបាយ ពេលអ្នកបើកវាឡើងដើម្បីបម្រើស៊ុបគឺអស្ចារ្យណាស់។ មានរសជាតិជាច្រើនដែលបង្កើតជាក្លិនដ៏អស្ចារ្យនេះ ហើយពួកវាទាំងអស់ពិតជាដំណើរការជាមួយគ្នាបានយ៉ាងល្អ។
ចានក្តៅនៃស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបម្រើជាមួយនំប៉័ងក្រៀមគឺស្ថិតនៅកំពូលនៃបញ្ជីអាហារសម្រន់របស់ខ្ញុំក្នុងរដូវរងារ។ ការញ៉ាំវាផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវអារម្មណ៍ល្អបែបបុរាណ ដែលធ្វើអោយខ្ញុំកក់ក្តៅដល់ឆ្អឹង នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងនៅខាងក្រៅ។
ស៊ុបសម្បូរទៅដោយដុំសាច់គោឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ហើយបន្លែ និងបាឡេដែលហែលទឹកនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្តល់ឱ្យស៊ុបនូវរសជាតិ និងវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យ។
ប្រើនំប៉័ងក្រៀមដើម្បីត្រាំទឹកដ៏ឆ្ងាញ់ទាំងនោះ!
ឆ្ងាញ់នេះ ស៊ុបសាច់គោសាច់គោបន្លែ មានលក្ខណៈពិសេសសាច់គោតាមរដូវ និងបន្លែសុខភាពជាច្រើនដែលចម្អិនក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់ម៉ាក់ៗដែលផលិតក្នុងរដូវរងារ
នំបុ័ងដែលឆ្ងាញ់ជាងគេ។ អាហារពេលល្ងាចរួចរាល់ហើយ!![](/wp-content/uploads/garden/670/ilwbq1b6dn-10.jpg)
ចែករំលែករូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់គោបន្លែ និងស៊ុប barley នៅលើ Twitter
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់គោ និងស៊ុប barley របស់ខ្ញុំ ត្រូវប្រាកដថាចែករំលែកវាជាមួយមិត្តភក្តិ។ នេះគឺជាធ្វីតដើម្បីអោយអ្នកចាប់ផ្តើម៖
សាច់គោបន្លែ និងស៊ុប barley នេះត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្ទះឆា ហើយមានកាឡូរីត្រឹមតែ 318 កាឡូរីក្នុងមួយពេល។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត។ ទទួលបានរូបមន្តនៅលើ The Gardening Cook ។ ចុចដើម្បីធ្វីតស្វាមីខ្ញុំ និងខ្ញុំកំពុងតមអាហារ ហើយយើងចូលចិត្តរបៀបបំពេញស៊ុបនេះ ប៉ុន្តែនៅតែមានកាឡូរីតិច។ វាធ្វើឱ្យការបម្រើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ 6 ដង ជាមួយនឹង 318 កាឡូរីក្នុងមួយៗ។
ស៊ុបមានជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងមានជាតិខ្លាញ់ និងជាតិស្ករទាប។
ជឿខ្ញុំចុះ អ្នកនឹងចង់បានស៊ុបអាហាររដូវរងាដ៏ឆ្ងាញ់នេះមួយវិនាទី ដូច្នេះធ្វើមួយបាច់ធំ!
ទិន្នផល: 6បន្លែសាច់គោ Barley Cooker Soup) -2 បេះដូងអ្នកចម្អិនម្ហូបនេះ
ស៊ុប ef barley មានទំពាំងបាយជូររសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសម្បូរដោយបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។ ពេលវេលារៀបចំ30 នាទី ម៉ោងចម្អិនអាហារ7 ម៉ោង ម៉ោងសរុប7 ម៉ោង 30 នាទីគ្រឿងផ្សំ
- អំបិល 1 tsp seasoned ខ្ទឹម <24 ម្សៅ 24> 1 tsp
- 1 tsp ។ សាច់គោចំហុយ កាត់ជាគូប
- ប្រេងអូលីវ 1 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
- 3 1/2 ពែងនៃស្តុកបន្លែ បែងចែក
- 2 ដំឡូងមធ្យម លាបនិងហាន់
- 3/4 ពែងនៃចំណិតការ៉ុតស្រស់ <24 ពែងនៃ 24> 2/3/ ped
- 3/4 ពែងនៃខឺណែលពោតកក, រលាយ
- 3/4 ពែងនៃ peas ទឹកកក, thawed
- 3/4 ពែងនៃទឹកប៉េងប៉ោះ
- 1 14 oz កំប៉ុងនៃប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត
- ពែងនៃគុជខ្យង 1 ពែង
- 25>
- អំបិលសមុទ្រ និងម្រេចខ្មៅប្រេះ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំ
- ដាក់អំបិលតាមរដូវម្សៅខ្ទឹមបារាំង និងម្សៅខ្ទឹមដាក់ក្នុងថង់ហ្ស៊ីប។ បន្ថែមដុំសាច់គោ ហើយបោះចោលឱ្យសព្វ។
- នៅក្នុងខ្ទះធំមួយលើកំដៅមធ្យម ចៀនសាច់គោក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតបន្តិច។
- ផ្ទេរសាច់គោទៅចង្ក្រានយឺត 6 លីត្រ។ បន្ថែម 2 1/2 ពែងនៃស្តុកបន្លែ, ដំឡូង, ការ៉ុត, celery និងខ្ទឹមបារាំង។
- គ្របនិងចម្អិននៅលើភ្លើងទាបរយៈពេល 5-6 ម៉ោងរហូតដល់សាច់និងបន្លែស្ទើរតែទន់។
- បន្ថែម thyme ស្រស់ ពោត ប៉េងប៉ោះ សណ្តែកដី ទឹកប៉េងប៉ោះ បាឡេ និងអំបិល និងម្រេច 4 ពែងទៀតប្រសិនបើទឹកស៊ុបក្រាស់។<25 ខ្ញុំបានប្រើ 3 1/2 ពែងក្នុងរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ។
- គ្រប និងចម្អិននៅលើភ្លើងរយៈពេល 3 ម៉ោងទៀត ឬរហូតដល់ស្រូវបាឡេទន់។
- ប្រោះជាមួយ thyme ស្រស់ ហើយបម្រើជាមួយនំប៉័ងក្រៀមក្តៅសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖
អាហារបំប៉ន: អាហារសរុប៖
<7g> ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 2.4g ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ 5.51g កូឡេស្តេរ៉ុល: 49.1mg សូដ្យូម: 1302.8mg កាបូអ៊ីដ្រាត: 39.8g ជាតិសរសៃ: 7.3g ជាតិស្ករ: 7.1g ប្រូតេអ៊ីន: 20.3g © អាហារ Carol Cuisine: Comfor
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តសាច់ក្រក Spinach Creamy Pot Fettuccine