ស៊ុប Barley សាច់គោបន្លែ - (ចង្ក្រានយឺត) - អាហាររដូវរងាដ៏រីករាយ

ស៊ុប Barley សាច់គោបន្លែ - (ចង្ក្រានយឺត) - អាហាររដូវរងាដ៏រីករាយ
Bobby King

តើ​អ្នក​កំពុង​ស្វែងរក​ចង្ក្រាន​យឺត​ដ៏​ងាយ​ស្រួល​សម្រាប់​អាហារ​រដូវរងា​មែនទេ? ស៊ុបសាច់សាច់គោបន្លែ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេញដោយបន្លែនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកកក់ក្តៅដល់ឆ្អឹង។

ស៊ុបចម្អិនជាច្រើនម៉ោង ដូច្នេះអ្នកអាចបន្តជាមួយថ្ងៃរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យផ្ទះបាយមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំ​ចូលចិត្ត​វិធី​ដែល​វា​ដុះ​ឡើង​នៅពេល​វា​ចម្អិន។ វារំឭកខ្ញុំអំពីវាយនភាពនៃ risotto និងជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យចំពោះស៊ុបដ៏អស្ចារ្យនេះ។

ស៊ុប​មាន​ពេល​ចម្អិន​ក្នុង​ដំណាក់​ដំបូង​យូរ​គួរសម ប៉ុន្តែ​អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ត្រឡប់​ពីរ​បី​ម៉ោង​មុន​ពេល​អាហារ​ដើម្បី​បន្ថែម​បាឡេ និង​បន្លែ​កក។ ជឿខ្ញុំ វាសមនឹងជំហានបន្ថែមទៀតដើម្បីទទួលបានរសជាតិដែលផ្តល់ឱ្យស៊ុបរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ។

ឆ្នាំងបាយរបស់ខ្ញុំទទួលបានការហាត់ប្រាណពិតប្រាកដនៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង។ វាជាឧបករណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើស៊ុបឆ្ងាញ់ៗ! (សូមពិនិត្យមើលស៊ុបពារាំងរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ស៊ុប Crockpot អាកាសធាតុត្រជាក់មួយផ្សេងទៀត។)

តើអាហារចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកបញ្ចប់ដោយរបៀបណា? ប្រសិនបើអ្នកមិនពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលរបស់អ្នកទេ អ្នកប្រហែលជាកំពុងធ្វើឱ្យមានកំហុសឆ្គងមួយក្នុងចំនោមចានឆ្នាំងទាំងនេះ។

ការធ្វើស៊ុបសាច់គោបន្លែនេះ

ខ្ញុំចូលចិត្តដែលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស៊ុបនេះគឺអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ វាជាការអភ័យទោសផងដែរ។

អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកប្រហែលជាមានស្រស់នៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកប្រហែលជានឹងដំណើរការ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តការលាយបញ្ចូលគ្នានៃខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត celery និងដំឡូងបារាំងល្អបំផុត។ ត្រូវប្រាកដថាកាត់បន្លែរបស់អ្នកឱ្យស្មើៗគ្នា។សូម្បីតែបំណែកសម្រាប់ចម្អិនអាហារដ៏ល្អបំផុត។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: កាត់ហើយមកម្តងទៀតបន្លែ

ស៊ុបនេះមកជាមួយគ្នាក្នុងដំណាក់កាលមួយចំនួន។ រសជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់គោ និងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលបន្ថែមភាពកក់ក្តៅ និងការបញ្ចប់ដែលមានសុខភាពល្អដល់អាហារ។

បាឡេគុជខ្យងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលពោរពេញដោយរសជាតិ។

ចាប់ផ្តើមដោយការលាយគ្រឿងផ្សំរសជាតិរបស់អ្នកនៅក្នុងថង់ zip lock និងស្រោបសាច់គោ។ ខ្ញុំបានប្រើអំបិល ម្សៅខ្ទឹម និងម្សៅខ្ទឹមបារាំងធ្វើជាគ្រឿងទេសរបស់ខ្ញុំ។

បន្ទាប់មកដាក់សាច់ដាក់ក្នុងប្រេងឆា រួចដាក់ចូលឆ្នាំង។ អ្នកអាចរំលងជំហាននេះ ប៉ុន្តែការដុតសាច់ឱ្យត្នោតជាមុនសិន បន្ថែមរសជាតិខារ៉ាមែលដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ ដែលផ្តល់ឱ្យស៊ុបនូវភាពសម្បូរបែប ដែលមិនមែនមកពីសាច់ឆ្អិនយឺតធម្មតានោះទេ។

ចាក់សាច់គោពណ៌ត្នោតចូលទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែស្រស់ និងសាច់គោ។ ទុក​ឱ្យ​ម្ហូប​ទាំង​អស់​ចម្អិន​រយៈពេល 5-6 ម៉ោង​រហូត​ដល់​សាច់គោ និង​បន្លែ​ជិត​ទន់​ហើយ។

ដល់​ពេល​ត្រូវ​កូរ​បន្លែ​បង្កក ប៉េងប៉ោះ​ហាន់​ចំណិត និង​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ រួម​ជាមួយ​គ្រឿង​ផ្សំ និង​បាឡេ​គុជ​ខ្យង។ ប្រសិនបើស៊ុបក្រាស់ពេក ចាក់ចូលស្តុកបន្ថែម ដើម្បីស្តើងវាចេញបន្តិច។

បន្ទាប់មកទុកអោយសាច់ទាំងមូលឆ្អិនម្តងទៀត គ្របរយៈពេលពីរបីម៉ោងទៀត។ ( ដល់ពេលសម្រាកជាមួយស្វាមីជាមួយស្រាមួយកែវហើយ!)

ខណៈពេលដែលខ្ញុំកំពុងរង់ចាំ barley ធ្វើម្ហូប ខ្ញុំបានធ្វើនំប៉័ងក្រៀមមួយដុំដើម្បីញ៉ាំជាមួយអាហារ។ ( Southern Cornbread ធ្វើនៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំក៏បង្កើតផ្នែកដ៏ល្អសម្រាប់ស៊ុបនេះផងដែរ។) ខ្ញុំមិនអាចរង់ចាំប្រើបានទេ។វា​ទៅ​ជ្រលក់​ក្នុង​ស៊ុប!

ដល់​ពេល​ភ្លក់​អាហារ​រដូវរងា​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត​នេះ។

ក្លិន​ឈ្ងុយ​ដែល​ចេញ​ពី​ឆ្នាំង​បាយ ពេល​អ្នក​បើក​វា​ឡើង​ដើម្បី​បម្រើ​ស៊ុប​គឺ​អស្ចារ្យ​ណាស់។ មានរសជាតិជាច្រើនដែលបង្កើតជាក្លិនដ៏អស្ចារ្យនេះ ហើយពួកវាទាំងអស់ពិតជាដំណើរការជាមួយគ្នាបានយ៉ាងល្អ។

ចានក្តៅនៃស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបម្រើជាមួយនំប៉័ងក្រៀមគឺស្ថិតនៅកំពូលនៃបញ្ជីអាហារសម្រន់របស់ខ្ញុំក្នុងរដូវរងារ។ ការញ៉ាំវាផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវអារម្មណ៍ល្អបែបបុរាណ ដែលធ្វើអោយខ្ញុំកក់ក្តៅដល់ឆ្អឹង នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងនៅខាងក្រៅ។

ស៊ុប​សម្បូរ​ទៅដោយ​ដុំ​សាច់​គោ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។ ហើយបន្លែ និងបាឡេដែលហែលទឹកនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្តល់ឱ្យស៊ុបនូវរសជាតិ និងវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យ។

ប្រើនំប៉័ងក្រៀមដើម្បីត្រាំទឹកដ៏ឆ្ងាញ់ទាំងនោះ!

ឆ្ងាញ់នេះ ស៊ុបសាច់គោសាច់គោបន្លែ មានលក្ខណៈពិសេសសាច់គោតាមរដូវ និងបន្លែសុខភាពជាច្រើនដែលចម្អិនក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់ម៉ាក់ៗដែលផលិតក្នុងរដូវរងារ

នំបុ័ងដែលឆ្ងាញ់ជាងគេ។ អាហារពេលល្ងាចរួចរាល់ហើយ!

ចែករំលែករូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់គោបន្លែ និងស៊ុប barley នៅលើ Twitter

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់គោ និងស៊ុប barley របស់ខ្ញុំ ត្រូវប្រាកដថាចែករំលែកវាជាមួយមិត្តភក្តិ។ នេះគឺជាធ្វីតដើម្បីអោយអ្នកចាប់ផ្តើម៖

សាច់គោបន្លែ និងស៊ុប barley នេះត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្ទះឆា ហើយមានកាឡូរីត្រឹមតែ 318 កាឡូរីក្នុងមួយពេល។ វា​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ និង​ពេញ​ចិត្ត។ ទទួលបានរូបមន្តនៅលើ The Gardening Cook ។ ចុចដើម្បីធ្វីត

ស្វាមីខ្ញុំ និងខ្ញុំកំពុងតមអាហារ ហើយយើងចូលចិត្តរបៀបបំពេញស៊ុបនេះ ប៉ុន្តែនៅតែមានកាឡូរីតិច។ វាធ្វើឱ្យការបម្រើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ 6 ដង ជាមួយនឹង 318 កាឡូរីក្នុងមួយៗ។

ស៊ុបមានជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងមានជាតិខ្លាញ់ និងជាតិស្ករទាប។

ជឿខ្ញុំចុះ អ្នកនឹងចង់បានស៊ុបអាហាររដូវរងាដ៏ឆ្ងាញ់នេះមួយវិនាទី ដូច្នេះធ្វើមួយបាច់ធំ!

ទិន្នផល: 6

បន្លែសាច់គោ Barley Cooker Soup) -2 បេះដូងអ្នកចម្អិនម្ហូបនេះ

ស៊ុប ef barley មានទំពាំងបាយជូររសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសម្បូរដោយបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។ ពេលវេលារៀបចំ30 នាទី ម៉ោងចម្អិនអាហារ7 ម៉ោង ម៉ោងសរុប7 ម៉ោង 30 នាទី

គ្រឿងផ្សំ

  • អំបិល 1 tsp seasoned ខ្ទឹម
  • <24 ម្សៅ 24> 1 tsp
  • 1 tsp ។ សាច់គោចំហុយ កាត់ជាគូប
  • ប្រេងអូលីវ 1 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
  • 3 1/2 ពែងនៃស្តុកបន្លែ បែងចែក
  • 2 ដំឡូងមធ្យម លាបនិងហាន់
  • 3/4 ពែងនៃចំណិតការ៉ុតស្រស់
  • <24 ពែងនៃ 24> 2/3/ ped
  • 3/4 ពែងនៃខឺណែលពោតកក, រលាយ
  • 3/4 ពែងនៃ peas ទឹកកក, thawed
  • 3/4 ពែងនៃទឹកប៉េងប៉ោះ
  • 1 14 oz កំប៉ុងនៃប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត
  • ពែងនៃគុជខ្យង 1 ពែង
  • 25>
  • អំបិលសមុទ្រ និងម្រេចខ្មៅប្រេះ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការណែនាំ

  1. ដាក់អំបិលតាមរដូវម្សៅខ្ទឹមបារាំង និងម្សៅខ្ទឹមដាក់ក្នុងថង់ហ្ស៊ីប។ បន្ថែមដុំសាច់គោ ហើយបោះចោលឱ្យសព្វ។
  2. នៅក្នុងខ្ទះធំមួយលើកំដៅមធ្យម ចៀនសាច់គោក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតបន្តិច។
  3. ផ្ទេរសាច់គោទៅចង្ក្រានយឺត 6 លីត្រ។ បន្ថែម 2 1/2 ពែងនៃស្តុកបន្លែ, ដំឡូង, ការ៉ុត, celery និងខ្ទឹមបារាំង។
  4. គ្របនិងចម្អិននៅលើភ្លើងទាបរយៈពេល 5-6 ម៉ោងរហូតដល់សាច់និងបន្លែស្ទើរតែទន់។
  5. បន្ថែម thyme ស្រស់ ពោត ប៉េងប៉ោះ សណ្តែកដី ទឹកប៉េងប៉ោះ បាឡេ និងអំបិល និងម្រេច 4 ពែងទៀតប្រសិនបើទឹកស៊ុបក្រាស់។<25 ខ្ញុំបានប្រើ 3 1/2 ពែងក្នុងរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ។
  6. គ្រប និងចម្អិននៅលើភ្លើងរយៈពេល 3 ម៉ោងទៀត ឬរហូតដល់ស្រូវបាឡេទន់។
  7. ប្រោះជាមួយ thyme ស្រស់ ហើយបម្រើជាមួយនំប៉័ងក្រៀមក្តៅសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

អាហារបំប៉ន: អាហារសរុប៖

<7g> ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 2.4g ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ 5.51g កូឡេស្តេរ៉ុល: 49.1mg សូដ្យូម: 1302.8mg កាបូអ៊ីដ្រាត: 39.8g ជាតិសរសៃ: 7.3g ជាតិស្ករ: 7.1g ប្រូតេអ៊ីន: 20.3g © អាហារ Carol Cuisine: Comfor

សូម​មើល​ផង​ដែរ: រូបមន្តសាច់ក្រក Spinach Creamy Pot Fettuccine



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយ​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ចំពោះ​អ្វីៗ​ទាំង​អស់​ដែល​មាន​ពណ៌​បៃតង និង​ក្ដី​ស្រឡាញ់​សម្រាប់​ការ​បង្កើត​នៅ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ លោក Jeremy បាន​លះបង់​ជីវិត​របស់​គាត់​ដើម្បី​ចែក​រំលែក​ចំណេះដឹង និង​បទពិសោធន៍​របស់​គាត់​តាម​រយៈ​ប្លុក​ដ៏​ពេញ​និយម​របស់​គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។