विषयसूची
क्या आप धीमी कुकर में आसान हार्दिक शीतकालीन भोजन की तलाश में हैं? यह स्वादिष्ट सब्जी बीफ जौ सूप एक आनंददायक मसालेदार शोरबा में सब्जियों से भरा हुआ है जो आपको हड्डियों तक गर्म कर देगा।
सूप घंटों तक पकता है ताकि आप अपने दिन का आनंद ले सकें, और रसोई की सुगंध को अद्भुत बना देता है। 
सूप को पहले चरण में पकाने में काफी लंबा समय लगता है, लेकिन जौ और जमी हुई सब्जियां डालने के लिए आपको भोजन के समय से कुछ घंटे पहले वापस आना होगा। मेरा विश्वास करें, इस पतझड़ के सूप को जो स्वाद मिलता है उसे पाने के लिए यह अतिरिक्त कदम उठाने लायक है।
यह सभी देखें: 6 सरल कैम्पफ़ायर प्रारंभकर्ताजब ठंड का मौसम आता है तो मेरे क्रॉक पॉट को असली कसरत मिलती है। हार्दिक सूप बनाने के लिए यह उत्तम उपकरण है! (किसी अन्य ठंडे मौसम के क्रॉकपॉट सूप के लिए मेरे विभाजित मटर सूप को देखें।)
आपका धीमी कुकर का भोजन कैसे समाप्त होता है? यदि आप अपने परिणामों से संतुष्ट नहीं हैं, तो हो सकता है कि आप इन क्रॉक पॉट गलतियों में से एक कर रहे हों।
यह वेजिटेबल बीफ जौ सूप बनाना
मुझे अच्छा लगा कि इस सूप के लिए सामग्री इतनी आसानी से उपलब्ध है। यह क्षमाशील भी है.
आपके फ्रिज में जो कुछ भी ताज़ा होगा वह शायद काम करेगा, लेकिन मुझे प्याज, गाजर, अजवाइन और आलू का मिश्रण सबसे अच्छा लगता है। सुनिश्चित करें कि आप अपनी सब्जियाँ उचित मात्रा में काटेंसर्वोत्तम खाना पकाने के लिए समान टुकड़े। 
यह सूप कुछ चरणों में एक साथ आता है। स्वाद गोमांस के लिए मसाला और सब्जियों के स्वादिष्ट मिश्रण द्वारा विकसित किया जाता है जो भोजन में गर्मी और एक स्वस्थ अंत जोड़ता है।
मोती जौ में अच्छी समृद्धि होती है जो बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होती है।
अपने मसाला मिश्रण को एक ज़िप लॉक बैगगी में मिलाकर और बीफ़ क्यूब्स को कोटिंग करके शुरू करें। मैंने मसाले के रूप में नमक, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर का उपयोग किया।
फिर मांस को तेल में भूरा करें और क्रॉक पॉट में डालें। आप इस चरण को छोड़ सकते हैं, लेकिन पहले मांस को भूरा करने से एक सुंदर कैरामेलाइज़्ड स्वाद जुड़ जाता है जो सूप को एक समृद्धि देता है जो सादे धीमी गति से पकाए गए मांस से नहीं आएगा।
भूरे हुए बीफ़ को धीमी कुकर में डालें और फिर ताज़ी सब्जियाँ और बीफ़ स्टॉक डालें। पूरी चीज को 5-6 घंटे तक पकने दें जब तक कि बीफ और सब्जियां लगभग नर्म न हो जाएं। 
यह जमी हुई सब्जियों, कटे हुए टमाटरों और टमाटर के रस के साथ-साथ मसालों और मोती जौ को मिलाने का समय है। यदि सूप बहुत गाढ़ा है, तो इसे थोड़ा पतला करने के लिए इसमें कुछ अतिरिक्त स्टॉक डालें।
फिर पूरी चीज़ को फिर से पकने दें, और कुछ घंटों के लिए ढककर रखें। (शराब के गिलास के साथ पति के साथ आराम करने का समय!) 
जब मैं जौ पकने का इंतजार कर रही थी, मैंने भोजन के साथ एक कुरकुरी रोटी बनाई। (मेरा घर का बना दक्षिणी कॉर्नब्रेड भी इस सूप के लिए एक अच्छा पक्ष है।) मैं उपयोग करने के लिए इंतजार नहीं कर सकताइसे सूप में डुबाने के लिए!
धीमी कुकर में इस हार्दिक शीतकालीन भोजन का स्वाद लेने का समय आ गया है।
जब आप सूप परोसने के लिए क्रॉक पॉट खोलते हैं तो उसमें से जो सुगंध निकलती है वह अद्भुत होती है। ऐसे कई स्वाद हैं जो इस बेहतरीन गंध को बनाते हैं और वे सभी वास्तव में एक साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। 
हार्दिक सूप के गर्म कटोरे, क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसे जाते हैं, सर्दियों में मेरे आरामदायक खाद्य पदार्थों की सूची में सबसे ऊपर हैं। इसे खाने से मुझे एक अच्छा, पुराने जमाने का एहसास होता है जो मुझे हड्डियों तक गर्म कर देता है जब बाहर मौसम इतना ठंडा होता है। 
स्वादिष्ट बीफ़ के कांटेदार कोमल टुकड़ों के साथ सूप समृद्ध और मोटा है। और स्वादिष्ट शोरबा में तैरने वाली सब्जियां और जौ सूप को एक अद्भुत स्वाद और बनावट देते हैं।
उन स्वादिष्ट रसों में से कुछ को सोखने के लिए क्रस्टी ब्रेड का उपयोग करें! 
इस स्वादिष्ट सब्जी बीफ जौ सूप में धीमी कुकर में पकाया गया बीफ और कई स्वस्थ सब्जियां शामिल हैं, जो एक हार्दिक शीतकालीन भोजन के लिए धीमी कुकर में पकाया जाता है जो माँ के सबसे अच्छे भोजन के बराबर होता है।
यह सभी देखें: व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग के साथ स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक इसे घर पर बनी क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें और रात का खाना हो गया। ! 
वेजिटेबल बीफ़ और जौ सूप की इस रेसिपी को ट्विटर पर साझा करें
यदि आपको मेरी क्रॉक पॉट बीफ़ और जौ सूप की यह रेसिपी अच्छी लगी हो, तो इसे किसी मित्र के साथ साझा करना सुनिश्चित करें। आपको आरंभ करने के लिए यहां एक ट्वीट है:
यह वनस्पति बीफ और जौ का सूप क्रॉक पॉट में बनाया जाता है और इसमें प्रति सेवारत केवल 318 कैलोरी होती है। यह हार्दिक और स्वाद से भरपूर है. लाओगार्डनिंग कुक पर रेसिपी। ट्वीट करने के लिए क्लिक करेंमेरे पति और मैं दोनों डाइटिंग कर रहे हैं और हमें यह सूप बहुत पसंद है, लेकिन कैलोरी के मामले में यह अभी भी अपेक्षाकृत हल्का है। यह 318 कैलोरी के साथ 6 हार्दिक सर्विंग्स बनाता है।
सूप में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और वसा और चीनी की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है। 
मेरा विश्वास करें, आप इस हार्दिक शीतकालीन भोजन सूप के कुछ सेकंड चाहते हैं, इसलिए एक बड़ा बैच बनाएं!
उपज: 6सब्जी बीफ जौ सूप - (धीमी कुकर) - हार्दिक शीतकालीन भोजन
यह धीमी कुकर सब्जी बीफ जौ सूप है स्वादिष्ट स्वादिष्ट शोरबा और ढेर सारी स्वास्थ्यवर्धक सब्जियाँ।
तैयारी का समय30 मिनट पकाने का समय7 घंटे कुल समय7 घंटे 30 मिनटसामग्री
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 पाउंड स्टू बीफ, कटा हुआ क्यूब्स में
- 1 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 3 1/2 कप वनस्पति स्टॉक, विभाजित
- 2 मध्यम आलू, छिले और टुकड़ों में
- 3/4 कप कटी हुई ताजी गाजर
- 3/4 कप कटी हुई अजवाइन
- 1/2 कप प्याज, कटा हुआ
- 3/4 कप जमे हुए मकई के दाने एस, पिघले हुए
- 3/4 कप जमे हुए मटर, पिघले हुए
- 3/4 कप टमाटर का रस
- रस के साथ 1 14 औंस कटे हुए टमाटर
- 1/2 कप मोती जौ
- 1 चम्मच ताजा अजवायन
- समुद्री नमक और स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च
निर्देश <20 - पसा हुआ नमक डालें,एक ज़िप लॉक बैग में प्याज पाउडर और लहसुन पाउडर। बीफ़ क्यूब्स जोड़ें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें।
- मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, बीफ़ को जैतून के तेल में हल्का भूरा होने तक भूरा करें।
- बीफ़ को 6 क्वार्ट धीमी कुकर में स्थानांतरित करें। 2 1/2 कप सब्जी स्टॉक, आलू, गाजर, अजवाइन और प्याज डालें।
- ढककर धीमी आंच पर 5-6 घंटे तक पकाएं, जब तक कि मांस और सब्जियां लगभग नरम न हो जाएं।
- ताजा अजवायन, मक्का, टमाटर, मटर, टमाटर का रस, जौ और नमक और काली मिर्च डालें।
- यदि सूप बहुत गाढ़ा हो तो दूसरे कप शोरबा डालें। मैंने अपनी रेसिपी में सभी 3 1/2 कप का उपयोग किया।
- ढककर धीमी आंच पर 3 घंटे या जौ के नरम होने तक पकाएं।
- ताजा अजवायन छिड़कें और वास्तव में स्वादिष्ट रात्रिभोज के लिए गर्म क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।
पोषण संबंधी जानकारी:
प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 318 कुल वसा: 8.7 ग्राम संतृप्त वसा: 2.4 ग्राम असंतृप्त वसा: 5.51 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 49.1 मिलीग्राम सोडियम: 1302.8 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 39.8 ग्राम फाइबर: 7.3 ग्राम चीनी: 7.1 ग्राम प्रोटीन: 20.3 ग्राम © कैरल भोजन: आरामदायक भोजन
